《周易·坤》：“黄裳元吉，文在中也。”
《汉书》：“日有中道，月有九行。中道者，黄道，一曰光道。”
同理，鹤在羽族之中亦是如此，阴阳分明，暗合《易》理，温文尔雅，喻德喻寿，被称一品文禽、蓬莱羽士，志在寥廓，鸿鹄俦侣，资仪鸾凤。故用“黄鹤”冠之，以彰其尊贵，有别于凡禽。
黄鹤佐丹凤，不能群白鹇。
拂云游四海，弄影到三山。
唐/李峤《鹤》
黄鹤远联翩，从鸾下紫烟。
翱翔一万里，来去几千年。
唐/崔颢
昔人已乘黄鹤去,
此地空余黄鹤楼。
黄鹤一去不复返,
白云千载空悠悠。
唐太宗
深悲黄鹤孤舟远，独叹青山别路长。
唐玄宗
太液池中下黄鹤，昆明水上映牵牛。
李太白
仙人有待乘黄鹤，海客无心随白鸥。
毛泽东
云横九派浮黄鹤，浪下三吴起白烟。
沈钟《黄鹤楼记》：旧有黄鹤，尝来巢厥巅，楼因以黄鹤名。
古人因何又称鹤为仙禽？
《尔雅翼》：“鹤一起千里，古谓之仙禽，以其于物为寿。”
《鹤处鸡群赋》：“群鸡兮喧卑，独鹤兮超特。何静躁之殊致，顾仙凡之异德。”
《相鹤经》：鹤，阳鸟也，而游於阴，盖羽族之宗长，仙人之騏骥也。
鲍照《舞鹤赋》：散幽经以验物，伟胎化之仙禽。
《明会典》：文官绣禽，以示文明：一品仙鹤……
相传仙人多骑鹤，成仙多化鹤，且寿无纪，更超特、殊致于它禽，故以仙称之，如：仙羽、仙骥、仙驭……等。鹤，冠之以“黄”，名之以“仙”，步态轩昂，声唳九天。遍观百禽皆无此殊荣，在中国传统文化中鹤有如下象征意义：
孔门之逸士；
释门之禅者；
玄门之仙客；
皇家之祥瑞；
林泉之知己；
画苑之高格；
黎庶之吉兆……
《周易》：鸣鹤在阴，其子和之，我有好爵，吾与尔靡之……
《孟子》：王在灵囿，鹿攸伏，鹿濯濯，白鸟鹤鹤。
《韩非子》:平公坚求，师旷不得已，援琴而鼓。一奏之，有玄鹤二八，道南方来，集于郎门之垝。再奏之而列。三奏之，延颈而鸣，舒翼而舞。
王粲《白鹤赋》：
白翎禀灵龟之修寿，资仪凤之纯精。接王乔于旸谷，驾赤松于扶桑。餐灵岳之琼蕊，吸云表之露浆。
冀大纲之解结，得奋翅而远游。聆雅琴之清均，记六翮之末流。
吴淑《鹤赋》：
伊羽族之宗长，有胎化之仙禽。群鸾凤以遐鹜，薄云汉而高寻。既禀精于金火，亦受气于阳阴。
骆宾王《鹤赋》：
振衣游紫府，飞盖背青田。
虚心恒警露，孤影尚凌烟。
离歌悽妙曲，别操绕繁弦。
在阴如可和，轻响会闻天。
张九龄：
云间有数鹤，抚翼意无违。
晓日东田去，烟霄北渚归。
欢呼良自适，罗列好相依。
远集长江静，高翔众鸟稀。
李太白：
峥嵘丞相府，清切凤凰池。
羡尔瑶台鹤，高栖琼树枝。
归飞晴日好，吟弄惠风吹。
正有乘轩乐，初当学舞时。
王勃：宾鸿逐暖，孤飞万里之中；仙鹤随云，直去千年之后。
白居易半生以鹤为侣，咏鹤诗近三十首，《失鹤》、《劝病鹤》、《代鹤》、《问鹤》、《代鹤答》，《池鹤八绝句》等……为唐人咏鹤之冠。
白居易：华亭鹤不去，天竺石相随。
白居易：共闲作伴无如鹤，与老相宜只有琴。
白居易：何以家禽双白鹤，闲行一步亦随身。
白居易：低头乍恐丹砂落，晒翅常疑白雪消。
白居易：灵鹤怪石，紫菱白莲，皆吾所好，尽在吾前……
杜牧《别鹤》：
分飞共所从，六翮势随风。声断碧云外，影孤明月中。青田归路远，丹桂旧巢空。矫翼知何处，天涯不可穷。
秦观《叹二鹤赋》：
广陵郡宅之圃有二鹤焉，昂然如人，处乎幽閒，翅翮摧伤而弗能飞翻。虽雌雄之相从，常悒悒其鲜欢。时引吭而哀唳，若对客而永叹……
苏轼《后赤壁赋》:
适有孤鹤，横江东来。翅如车轮，玄裳缟衣，戛然长鸣，掠予舟而西也。须臾客去，予亦就睡。梦一道士，羽衣蹁跹，过临皋之下，揖予而言曰：“赤壁之游乐 乎？”问其姓名，俯而不答。“呜呼！噫嘻！我知之矣。畴昔之夜，飞鸣而过我者，非子也 邪？”道士顾笑，予亦惊寤。开户视之，不见其处。
渌净堂前鹤，孤栖守竹轩。
胸中无限事，恨汝不能言。
苏轼《竹鹤》
此君何处不相宜，况有能言老令威。
谁识长身古君子，犹将缁布缘深衣。
司马光《鹤》
曾下青田啄玉苗，泥沙病羽久萧条。
谪仙不欲留尘世，依旧提携上碧霄。
欧阳修《鹤》
樊笼毛羽日低摧，野水长松眼暂开。
万里秋风天外意，日斜闲啄岸边苔。
蓬瀛归未得，
偃翼清溪阴。
忽闻瑶琴奏，
遂舞玉山岑。
舞罢复嘹唳，
谁知天外心？
李峤云：蓬阁桃源两处分，人间海上不相闻。
李太白云：花暖青牛卧，松高白鹤眠。
李远秋云：秋风吹却九皋禽，一片闲心万里云。
王维云：庭养冲天鹤，溪流上汉槎。
薛能云：瑞羽奇姿踉跄形，称为仙驭过清冥。
许浑云：众花尽处松千尺，群鸟喧时鹤一声。
刘禹锡云 ：青鸟自爱玉山禾，仙禽徒贵华亭露。
刘禹锡云：晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。
杜牧云：四海明月五湖风，飞冲直上凌虚空 。
钱惟演云：更教仙骥旁边立，尽是人间第一流。
黄庭坚云：伟万里之仙骥，羾九关而天翔。
李端云：抱琴看鹤去，枕石待云归。
朱熹云：孤鹤悲秋晚，凌风绝太清。
萨都刺云：九皋声断楚天秋，玉顶丹砂一夕休。
魏野云：洗砚鱼吞墨，烹茶鹤避烟。
郑谷云：羽翼光明欺积雪，风神洒落占高秋。
刘伯温云：丹砂结顶煜有辉，咳吐璀错生珠玑。
刘墉云：晓来谁踏破，一鹤到堦前。
杨沂孙云：十亩苍烟秋放鹤，一庭香雪夜横琴。
…………
在佛教，鹤常喻禅者之境界，自由、自在，无所障碍。从佛祖涅槃到六祖降生都有鹤的身影，从药山问道到牧溪禅画历代高僧居士常喻鹤喻禅，禅宗经典《从容录》：“沧海阔，白云闲，伴鹤随风得自在。”
《佛说阿弥陀经》：彼国常有种种奇妙杂色之鸟：白鹤、孔雀、鹦鹉、舍利、迦陵频伽、共命之鸟。
《长阿含经》：佛时颂曰:“ 佛悉无乱众,无欲无恋着,威如金翅鸟,如鹤舍空池”。
《五灯会元》：西天二十三祖鹤勒那尊者（勒那梵语，鹤即华言，以常感群鹤恋慕故名耳）
碧潭水月隐隐难沈，
青山白云无根却住。
峯恋秀异鹤不停机，
灵木迢然凤无依倚。
唐李翱《赠药山高僧惟俨》
练得身形似鹤形，
千株松下两函经。
我来问道无馀事，
云在青天水在瓶。
《五灯会元》大阳警玄禅师：僧问：“如何是大阳境？”师曰：“孤鹤老猿蹄谷韵，瘦松寒竹锁青烟。”
《五灯会元》普贤善秀禅师：僧问：“如何是兼中至？”师曰：“猿啼音莫辨，鹤唳响难明。”
谈经演金偈，降鹤舞海雪。
时闻天香来，了与世事绝。
贯休：
万水千山一鹤飞，岂愁游子暮何之。
古今此著无人会，王积新输更不疑。
贯休：闲云野鹤无常住 ，何处江天不可飞。
皎然：静对沧洲鹤，闲看古寺经。
皎然：爱君诗思动禅心，使我休吟待鹤吟。
朱庆馀：兴远常怜鹤，禅馀肯废诗。
德诚：静在须禅动即禅，断云孤鹤两萧然。
张乔：鹤动池台影，僧禅雨雪声。
齐己：瘦应成鹤骨，闲想似禅心。
陈德诚：金鼎雨花猿听偈，石门迎月鹤参禅。
李宗谔：高僧类云鹤，归思在林丘。
释重显：春雨如膏，春云如鹤。
……
在道教典籍中鹤多被记载为仙人坐骥或凡人化鹤成仙，道教建筑、壁画、科仪、服饰、符咒、礼器、诗词等都借鹤来表达“化鹤成仙”之愿景，鹤已然成为道家之图腾，法坛之标志。
汉·刘向《列仙传》:王子乔者,周灵王太子晋也。好吹笙,作凤凰鸣。游伊洛之间,道士浮丘公接以上嵩高山。三十余年后,求之于山上,见桓良曰:“告我家:七月七日待我于缑氏山巅。”至时果乘白鹤驻山头,望之不得到,举手谢时人,数日而去。
《太平广记》：苏耽化鹤，苏仙公者，桂阳人也，汉文帝时得道。……俄顷之间，乃见天西北隅，紫云氤氲，有数十白鹤，飞翔其中，翩翩然降于苏氏之门，皆化为少年，仪形端美，如十八九岁人，怡然轻举……自后有白鹤来止郡城东北楼上，人或挟弹弹之，鹤以瓜攫楼板，似漆书云：“城郭是，人民非，三百甲子一来归，吾是苏君弹何为？”至今修道之人，每至甲子日，焚香礼于仙公之故第也。
《法海遗珠》：蓬莱山掌鹤灵官七员名号：第一灵官名辉霞......每月初一日为始，轮流用之......
《历世真仙体道通鉴》：（张道陵）在鹤鸣山，服五云气，其间石鹤鸣，则有升天者，先是章和间，其鹤鸣焉。
魏泰《东轩笔录》：丁晋公为玉清昭应宫使，每遇醮祭，即奏有仙鹤盘舞于殿庑之上。及记真宗东封事，亦言宿奉高宫之夕，有仙鹤飞于宫上；及升中展事，而仙鹤迎舞前导者，塞望不知其数。又天书每降，必奏有仙鹤前导。
这回相见不无缘，
满院风光小洞天。
一剑当空又飞去，
洞庭惊起老龙眠 。
蔽翳晴空疑雪舞，低徊转影类云开。
翻翰清唳遥相续，应瑞疑时尚不回。
归美一章歌盛事，喜今重见谪仙才。
高真明道德，垂世五千言。
解释惭凉薄，殚诚测妙元。
霓旌严教典，羽唱彻云軿。
瑞鹤仪空际，祥风拂署烦。
穹窿兹响应，宝祚亿斯年
刘处玄《仙乐集·鹤》
真觉道眸开,
白云去又来。
碧空常自在,
鹤引到蓬莱。
停停独立对秋风,
黑白分明造化功。
休讶得延千纪寿,
为他顶上结丹红。
史浩：结丹成九彩，飘然驾鹤，却游三岛。
王沂：常为仙人驾，云上乘刚风。
薛能：瑞羽奇姿踉跄形，称为仙驭过青冥。
陈淏子：“仙家召鹤，每焚真香即至。”
钟离权、吕洞宾、丘处机等仙人道士诗集名《鸣鹤余音》。
《左传·闵公二年》∶卫懿公好鹤，鹤有乘轩者……
《三辅黄图·陵墓》:（汉）武帝茂陵在长安城西北八十里，周回三里，高一十四丈一百步，茂陵有鹤观。
八风舞遥翮，九野弄清音。
一摧云间志，为君苑中禽。
简文帝《别鹤》
接翮同发燕，
孤飞独向楚。
值雪已迷群，
惊风复失侣。
来自芝田远，
飞度武溪深。
振迅依吴市，
差池逐晋琴。
寄声传回涧，
动翅拂花林。
欲知情外物，
伊洛有清浔。
朔吹已萧瑟，
悉云屡合开。
元冬辛苦地，
白鹤从风催。
音响已清切，
毛羽复残摧。
飞来进宫阙，
但为失双回。
傥逢哙参德，
当共衔珠来。
紫盖学仙成，
能令吴市倾。
逐舞随疏节，
闻琴应别声。
集田遥赴影，
隔雾近相鸣。
时从洛浦渡，
飞向辽东城。
唐太宗：橤间飞禁苑，鹤处舞伊川。
唐太宗：别鹤栖琴里，离猿啼峡中。
城阙天中近，蓬瀛海上遥。
归期千载鹤，春至一来朝。
采药逢三秀，餐霞卧九霄。
参同如有旨，金鼎待君烧。
《白鹤赞》
白鹤云中朝太清，
玉童高送凤池鸣。
常教楼宿蟠桃下，
三岛真人画不成。
宋徽宗题《瑞鹤图》：
清晓觚棱拂彩霓，
仙禽告瑞忽来仪。
飘飘元是三山侣，
两两还呈千岁姿。
似拟碧鸾栖宝阁，
岂同赤雁集天池。
徘徊嘹唳当丹阙，
故使憧憧庶俗知。
宋徽宗《白鹤词 》十首选：
玉宇沉沉瑞雾开，
香风未断鹤徘徊。
奇姿会与青田别，
定是仙人次第来。
三山碧海路非遥，
来瑞清都下紫霄。
霜雪羽毛冰玉性，
瑶池深处啄灵苗。
朱元璋：白鹤来天翅，玄裳羽翼鲜。
朱元璋：猿鹤每栖浑意乐，黄旗紫盖兆兴王。
朱元璋：啼猿日晚跳还跃，舞鹤云归旋更翩。
朱元璋：朝观松鹤摩天去，暮见岩猿挽树归。
朱元璋：常勤侣鹤岩崖下，寂静俦猿烟雾边。
朱元璋：猿鹤自如岩谷迥，出尘野老本心知。
夜警三霄露，秋凌万里云。
立同薛稷画，舞忆鲍昭文。
康熙：风微瑶岛归云近，日落清霄舞鹤还。
白羽裁为氅，丹砂结作鬟。
九皋长啸后，华表复飞还。
岩洞烟霞侣，蓬瀛供奉班。
放教随意去，切莫恋尘寰。
放翅听飞去，爱山仍复还，
那期稻粱报，常伴渚洲间。
唳月声非怨，梳风意自閒。
使无清介格，亦岂异乎鹇。
鹤羽千年白，松姿不老青。
惟兹真上瑞，堪以祝慈宁。
嘹亮声闻野，茏葱色满庭。
作朋瑶岛上，王母驾为停。
乾隆：濯蕊菊添润，梳翎鹤畏寒。
乾隆：开笼放鹤去，心与鹤俱远。
乾隆：雪冷梅妻瘦，天空鹤子还。
乾隆：空中孤鹤数声唳，应是岳阳三醉归。
乾隆：鹤归遗迹留华表，龙化奇踪寄葛陂。
…………
林逋隐居杭州西湖，结庐孤山 ，与梅鹤为伴，终身未娶未仕，世称：“梅妻鹤子”。
沈括《梦溪笔谈》记载，林逋养双白鹤“纵之则飞入云霄，盘旋久之，复入笼中，每逢客至，叫门童子纵鹤放飞，林逋见鹤必棹舟归来，盖常以鹤飞为验也。”
宋真宗闻其名，赐粟帛，诏长吏岁时劳问；宋仁宗闻林逋逝，“嗟悼不已”赐“和靖先生”谥号。
竹树绕吾庐，清深趣有馀。
鹤閒临水久，蜂懒采花疏。
酒病妨开卷，春阴入荷锄。
尝怜古图画，多半写樵渔。
林逋《咏鹤》
皋禽名祗有前闻，
孤引圆吭夜正分。
一唳便惊寥汍破，
亦无闲意到青云。
种莎池馆久淹留，品格堪怜绝比俦。
春静棋边窥野客，雨寒廊底梦沧洲。
清形已入仙经说，冷格曾为古画偷。
数啄稻粱无事外，报言鸡雀懒回头。
林逋：兼琴枕鹤经，尽日卧林亭。
林逋：鹤迹秋偏静，松阴午欲亭。
林逋：鹤应输静立，蝉合伴清吟。
林逋：横攲片石安琴荐，独倚新篁看鹤笼。
林逋：围形古寺谙寻鹤，照藓秋廊拟疏玄。
林逋：僧分乳食来阴洞，鹤触茶薪落蠹杉。
林逋：鹤料免惭尸厚禄，茶功兼拟策元勋。
林逋：瘦鹤独随行药后，高僧相对试茶间。
林逋：江外敢知无别计，只携琴鹤听新除。
林逋：夜鹤晓猿时复闻，寥寥长似耿离群。
林逋：他日北山传故事，愿将猿鹤比云来。
释智圆
花开还独酌，花落还独吟。
空庭长瑶草，幽树鸣仙禽。
唐虞重逸人，束帛降何频。
风俗因君厚，文章至老淳。
玉田耕小隐，金阙梦高真。
罢钓轮生蠹，慵冠鉴积尘。
饵莲攀鹤顶，歌雪扣琴身。
墨妙青囊秘，丹灵绿发新。
陶宗仪
月明孤鹤唳前汀，一树寒梅护石屏。
香篆已消童子倦，道人犹对蕊珠经。
龚敩
莫将梅鹤等閒看，惯与幽人共考槃。
吟尽暗香还有月，梦翻清唳不知寒。
西湖清且涟漪，扁舟时荡晴晖。
处处青山独往，翩翩白鹤迎归。
昔年曾到孤山，苍藤古木高寒。
想见先生风致，画图留与人看。
康熙
处士人何在，山前夕照来。
亭空不见鹤，磴古尚留梅。
杨柳萦烟嫩，棠梨过雨开。
今朝閒系艇，还自爱贤才。
乾隆
溪亭阅古坐斯须，千载孤山信不孤。
岂必鹤归识丁令，恰因梅放缅林逋。
赢将白傅还苏守，留得青山与碧湖。
葛岭当前漫相傲，顽仙未必及潜儒。
《宣和画谱》：世之画鹤者多矣。其飞鸣饮啄之态度，宜得之为详。然画鹤少有精者，凡顶之浅深，氅之黧淡，喙之长短，胫之细大，膝之高下，未尝见有一一能写生者也。又至于别其雄雌，辨其南北，尤其所难。虽名乎号为善画，而画鹤以托爪傅地，亦其失也。故(薛)稷之于此，颇极其妙，宜得名于古今焉。故言鹤必称稷，以是得名。
李太白《薛稷画鹤》：
高堂闲轩兮，虽听讼而不扰。
图蓬山之奇禽，想瀛海之瞟眇。
紫顶烟赩，丹眸星皎。
昂昂欲飞，霍若惊矫。
形留座隅，势出天表。
谓长唳于风霄，终宗立于露晓。
凝玩益古，俯察愈妍，舞疑倾市，听似闻弦。
倘感至精以神变，可弄影而浮烟。
杜甫《薛少保（稷）画鹤》
薛公十一鹤，皆写青田真。
画色久欲尽，苍然犹出尘。
低昂各有意，磊落如长人。
佳此志气远，岂惟粉墨新。
万里不以力，群游森会神。
威迟白凤态，非是仓庚邻。
高堂未倾覆，常得慰嘉宾。
曝露墙壁外，终嗟风雨频。
赤霄有真骨，耻饮洿池津。
冥冥任所往，脱略谁能驯。
《益州名画录》：至少主广政甲辰岁，淮南通聘，信币中有生鹤数只，蜀主命（黄）筌写鹤于偏殿之壁，惊露者、啄苔者、理毛者、整羽者、唳天者、翘足者，精彩体态，更愈于生，往往生鹤立于画侧。蜀主叹赏，遂目为“六鹤殿”焉。
李廌《德隅斋画品·徐熙鹤竹图》
南唐霸府之库物。旧有集贤院印章，梅翰林词涂去故印，复用梅昌言印以盖之。徐熙所作也。丛生竹筱，根干节叶，皆用浓墨粗笔，其间栉比，略以青绿点扫，而具萧然有拂云之气。两驯雉啄其下，羽翼鲜洁，喙欲鸣、距欲动也。近时画师作翎毛，务以疏渲细密为工，一羽虽似，而举体或不得其大全。此虽羽毛不复疏渲，分布众采，映带而成，生意真态，无一不具，非造妙自然莫能至此。
舞风
为爱婆娑态，援毫拂素纨。
斜欺庭下凤，轻逐鉴中鸾。
警露
露下秋容浅，天高夜色凉。
粉毛寒涩淅，丹顶老槯藏。
理毛
振羽神情暇，四眸志意高。
自将仙袂整，似欲奋层霄。
啄苔
本是神仙侣，何求燕雀知。
玉堦聊引喙，不待稻梁肥。
顾步
自有排空志，猶怀顾后情。
网罗今不密，同首不须惊。
唳天
不使乘轩贵，常期在野闻。
坐看方素上，嘹唳入青云。
《宫词 》宋徽宗
御柳规模六鹤图，
凤池均锡尽称誉。
销金标轴精工制，
同会文章看御书。
《咏省壁画鹤》宋之问
粉壁画仙鹤，昂藏真气多。
高飞竟不去，当是恋恩波。
《画鹤》文同
昂昂青田姿，杳杳在轻素。
一身万里意，双目九霄顾。
钐钐羽翮利，竦竦骨节露。
君初本谁学，我恐必神悟。
得于想像外，看在绝笔处。
稷筌如复生，相与校独步。
朱冠缟衣，四池墨缘，铁胫昂尻，金眸夹颠，长喙易渚，圆吭闻天，秉寥廓之高抱，小苍莽之微骞。忽一举而追九万之翼，亦孤栖而养千岁之元。
中国花鸟画分徐熙落墨法、黄筌勾染法两大派别，画鹤之法亦不出其外。徐熙、黄筌皆无鹤迹传世，但却有据可考，不见徐熙之鹤，牧溪竹鹤颇为接近；不见黄筌之鹤，徽宗六鹤不相上下。我们今人学画当立足高远，以宋人为尚，以写生为本。把徐熙落墨、黄筌勾染、宋人诗意三者结合，颂古开今，才是未来花鸟画的正统创作方向。
画鹤贵有仙气，若无仙气则为下品，任尔纵笔挥墨，形之不存神何以出？形神兼备后方能再入境界品，能品、妙品、神品、逸品……全赖画家之功力、修养、才情和格调。画者俗其画必俗，人雅则画雅，皆表里如一，后之视今，如今之视昔。
综上所述，在有着五千年历史的中华民族，鹤文化始终贯穿在每一个时期和领域，成为传统文化中的重要载体和人文符号，无论是神话传说、诗词歌赋、绘画雕塑，还是帝王将相、儒释道俗……对鹤的喜好不分阶层不分地域，鹤，黑白分明、雌雄相随、举止典雅、鸿俦鸾音，其轩昂之姿、高洁之态、矜持之貌、众禽莫能与之争美，百鸟皆为其下，可以说鹤是最能代表和体现我国民族精神和文化的鸟类。
焚琴煮鹤从来有，惜玉怜香几个知？今旷野白鹤，了了无几，其声也孤，其音也哀。
知鹤，好鹤，侣鹤，画鹤；寻鹤，怜鹤，铭鹤，侪鹤……故为《鹤说》。
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