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亨利·马蒂斯，《茶》，1919 年，美国洛杉矶LACMA博物馆收藏

西方人很少喝热水，但秋天的一个现象是喝热饮不再被看不起，点一大杯热气腾腾的热可可而不是冰冷的冰沙拉是完全正常的。所以我们求助于我最喜欢的几位艺术家。一起来看看画中描绘的饮茶吧！

花哨的手指，时尚的茶会

玛丽·卡萨特，茶，1879-1880，美国波士顿美术馆收藏

信不信由你，茶会在维多利亚时代就开始了，下午茶是任何受人尊敬的小康家庭的日常活动。时尚迅速从英国传播到欧洲大陆（法国、德国，当然还有俄罗斯帝国——想想契诃夫戏剧里的那些事）。到了美国镀金时代（1870 年代至 1900 年左右）开始进入了美国文化，家庭用茶作为初次见面聚会的礼仪。美国主要的印象派画家之一的玛丽·卡萨特，在这幅画里画的好像是两个初出茅庐的女孩子，双手颤抖着努力不把珍贵的茶洒出来吗？可以想象压力；她们似乎在努力看起来很酷，夸张花哨的手指，而实际上，她们有点紧张。

玛丽·卡萨特，《茶几旁的女士》，1885 年，美国纽约大都会艺术博物馆收藏。

不是每个人都有从这个美妙的蓝色瓷器茶具中喝茶的体验，是不是这位女士的眼睛与杯子的蓝色完美匹配并非巧合——这应该是时尚的缩影。

 皮埃尔·博纳尔，《茶》，1916 年，私人收藏。

还有一个更轻松的下午茶版本，出自法国纳比派画家博纳尔（Pierre Bonnard，1867－1947）的笔下。客人可以随意进出，穿着日常的日常服装。他们可以不拘小节地谈笑，享受各种茶、巧克力、柠檬水、蛋糕和三明治。

提奥·凡·里塞尔伯格 夏日午后（花园里的茶），1901 年，私人收藏。

提奥·凡·里塞尔伯格（Théophile van Rysselberghe，1862-1926）是比利时新印象派画家，在二十世纪初的欧洲艺术界中发挥了举足轻重的作用。作品中的夫人们盛装出席正襟危坐。

茶和舞蹈的汇合

莫里斯 丹尼斯，神秘寓言或茶，1892 年，私人收藏。

一场体面的茶话会并没有随着最后一杯茶而结束，尤其是在夏天或初秋的时候，英国乡村仍然很温暖。下午四点到七点，茶会以后时尚的家庭会还会举行茶舞会，也被称为 thé dansant（法语为“跳舞茶”）。通常跳的舞蹈是华尔兹，几年后人们也可以享受探戈。到 1920年代后期，这传播到国外，更时髦的查尔斯顿（The Charleston，一种摇摆舞）也可以。在美国尤其流行。

莫里斯·丹尼斯（Maurice Denis，1870-1943）是法国象征主义画家，也是纳比派的一员。他还是一位作家，他的艺术理论是立体主义、野兽派和抽象主义的基石。

茶一天的最佳开始？

亨利·马蒂斯，《窗边的女人》。 早茶，1919年，私人收藏。

早晨也适合饮茶，一个愉快的早餐必须包括一杯加牛奶和糖的热茶和一个消化饼干，或一个煎鸡蛋，如画中的窗边的女人？她有时尚的公寓，在一个鲜花盛开的房间里，茶将寂寞变成了愉快的孤独，不是吗？

沃尔特·西克特，小茶会 妮娜·哈姆内特和 罗尔德·克里斯蒂安，1915-1916 年，英国伦敦泰特美术馆收藏。

茶也很适合用在悲伤的场合，即使是像婚姻破裂这样严重的场合。尼娜（Nina Hamnett，一位英国女画家）和罗尔德（Roald Kristian）结婚了，但他们的关系相当悲伤和复杂。虽然他们都对艺术感兴趣，但尼娜本身就是一名艺术家，但他们相处不来。当她的丈夫在 1917 年被从伦敦派到法国与比利时军队作战时，尼娜并没有等到他返回。

沃尔特·西克特，（Walter Sickert，1860-1942）是一位前卫的英国画家，他对英国印象派以后艺术的独特风格产生了重要影响。

宁静的茶壶

格温·约翰，棕色茶壶，1915-1916 年，美国耶鲁大学英国艺术中心保罗梅隆收藏馆收藏

格温多伦·玛丽·约翰（Gwendolen Mary John，1876-1939）是一位威尔士女画家。笔者很喜欢格温·约翰的作品，她除了江湖传说中与奥古斯特·罗丹有染外，她还是一位出色的肖像画家和静物画家。约翰过着孤独的生活，掌握了今天我们可能称之为“慢生活”的艺术。有了这样的作品，如果生活在21世纪，她一定会成为社交媒体如脸书、微信的明星。

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