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虽然今年315聚焦了很多领域，但作为消费者，每年最关心的还是食品安全问题。
在年年查封打击的情况之下，今年的曝光依然令人震惊。康师傅统一老坛酸菜、五谷鱼粉、双汇、711、蜜雪冰城等品牌纷纷暴雷。
老坛酸菜
插旗菜业是湖南蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，这其中就包括康师傅统一。
经记者实地探访，号称“老坛工艺，足时发酵”的老坛酸菜居然是“土坑酸菜”，工人们穿着拖鞋或光着脚，踩在酸菜上，干活抽完烟头直接扔到酸菜上。在包装时，酸菜里的防腐剂更是超标，夏天一般会超过2-10倍。
康师傅、统一老坛酸菜
就是这样的酸菜，最后极有可能到了很多人都会吃的康师傅（统一）老坛酸菜方便面里。从前的酸爽，此刻变成了胃酸。
目前，康师傅已经发出道歉声明，确认了插旗菜业是供应商，并下架了康师傅老坛酸菜牛肉面。
统一也第一时间发了声明，声称近五年内没有和插旗合作。
但诡异的是统一半夜修改了声明，声称插旗与统一没有任何关系。具体情况如何就不得而知了。
与此同时，前段时间被网友扒出本身经营相比同类企业不太好的白象食品，很多人的童年回忆，一直以来都默默捐款，也成为了大众关心的对象。
半夜白象食品也是发出了一条官博，表示感谢关系，从未和插旗菜业有过合作。
网友也是操碎了心，在下留言：你家方便面超级好吃，求你了，买个热搜吧。
但网友扒出的另外一些消息就对消费者不太友好了。网友发现插旗菜业的合作方还有肯德基和五谷鱼粉。网友顿时就炸了。
不过很快肯德基就进行了辟谣，声称插旗菜业不是自己的供应商。
五谷鱼粉目前还没有反应，热搜榜依然稳居第二。
双汇
另外一个塌房的双汇（就是那个卖火腿肠的）虽然没有在315晚会上曝光，但依然不能抹去食品安全问题。
据#315曝光台#揭露，南昌双汇生产车间乱象，双汇车间猪排落地直接装袋入库、工作服发黑发臭、消毒环节太随意、风淋系统形同虚设。
更气人的是管理员说：只要不让我看见就行。（这是人话吗？）
前段时间网上就爆料出和黑龙江一消费者在吃双汇火腿肠时，吃着吃着发现火腿肠发霉长毛了。
好家伙，相信不少消费者在吃酸菜牛肉面时，习惯配根火腿肠，还有比这更让人绝望的吗？
711
记者卧底曝光711后厨乱象，7-11便利店关东煮食材篮子竟放垃圾桶上， 一次性杯盖的旁边竟然是“蟑螂贴”，热饮超期换标签……
目前，711已经发表道歉函，并勒令整改相关店铺。
蜜雪冰城
蜜雪冰城则被查出待使用过期原料，冰柜里，找到一袋已过期近两个月的绿茶粉，同时还有大批的咖啡粉不到一周就过期。
此前网上还有消费者爆料饮品里喝出臭虫、工作区有蟑螂，奶茶粉被老鼠咬过。
虽然你很便宜，虽然不是所有店都是这样，虽然你的营销很洗脑，但要明白这样的结果只会让自己倒得越快呀。
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今年的315，表面上看起来这些似乎都不是企业和品牌的本意，但归根结底还是企业和品牌的劣根性，利益和心存侥幸。
消费者选择一个产品，只能看品牌，基本上没有什么判断力，如果企业和品牌没有在源头做好规范和要求，不能做到严格执行，以产品为先，牌子再大，营销做得再好，倒下只是时间的问题。
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