古鲁奇设计的烧肉达人，回归户外野餐的氛围

古鲁奇设计的烧肉达人，回归户外野餐的氛围

古鲁奇设计总监利旭恒表示，整体空间灵感来源于“芦苇湖上的栈道”，用餐区有别于常规为下沉式，宾客与服务人员穿梭在有如T台走秀般的栈道上，形成特殊的动线与空间关系。

古鲁奇用金属编织网为这家位于上海久光的烧肉达人店打造了如同在芦苇栈道上的就餐体验。

入口的金属编织网作为空间的起点，营造边界感，灯饰如灯笼一般，光透过编织网形成富有层次的斑驳光影，如一地金穗。

不规则的场地在设计师眼里是曲折蜿蜒的木板路。栈道成为空间内的主动线，将就餐区划分为几个独立区域，引导顾客穿过空间到达餐厅各处，餐桌被芦苇环绕形成户外野餐概念的用餐感受。

先提炼芦苇群线性元素进行组合裂变，归纳简化形态后置于就餐区，影影绰绰的朦胧观感保证了一定私密性。踏上木纹栈道，不同于传统餐厅抬高就餐区的手法，其独特的高差不仅给予食客走秀般的体验，也增加了空间的景深感。

通过置于餐区周围交错有秩的金属管，映射出芦苇因风而微曲的状态。寓意栈道的木质感与精致的金属芦苇装置相碰撞，似一抹秋色醉深秋，呈现自然与艺术的秩序。

项目信息：

施工单位 | 上海宏酷建筑

木饰面板 | 朗生 Lansen

造型铜管 | 佛山茵竣

手工砖 | Rasia

灯光 | 角度照明
摄影 | 鲁哈哈

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TAGS: 区就餐栈道空间芦苇