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硚口礼堂旧楼侧
醒目红底黄字路牌
指明此行目的地
巷内50米，欢迎光临
月宫食堂
跟着脚手架拐进去
一抹清新蒂芙尼蓝下
爹爹婆婆搭灶干活
画面蛮有冲击感
一位大叔
从油锅前抬头
头发花白
溅了油的橙色围裙
还印着
“迎接军运会”
手舀漏勺起锅
黄澄澄鸡冠饺
泛着油光
格外诱人
“吃几块的？”
“来两个三块的，
再打包四个带走”
从汉阳赶来的老顾客
把剩余的一哈买个精光
得
先坐坐
我们等下一锅
🍴🍴🍴
上世纪八十年代
月宫食堂是硚口区政府食堂
和月宫影院、月宫酒吧一样
属于月宫产业
汪老板任伙食团团长
专管食堂
后来食堂关门
汪老板从各个部门
招揽曾经的老伙计
组了自己的专业班子
开始做鸡冠饺
晚上九点过来发面
早晨六七点又赶来准备
“要根据季节温度调整发面时间”
说到鸡冠饺
汪老板格外认真
几十年过去
这里的鸡冠饺还是小时候的味道
老硚口的味道
文末彩蛋
左右滑动看汪老板和老街坊们
汪老板说：“我们还上过那个什么，《舌尖上的中国》叻！那时候还是水泥墙，不好看。”
嘴上嫌弃着，眼里蛮骄傲。
想看的请自行翻阅。
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