尽管超级着迷于陶瓷器具的我，早就对景德镇心驰神往，但真正让无比拖延症的我立刻订了票飞去的，是得知这座我们固有印象中的“瓷都”新开了一对栖身David Chipperfield操刀的建筑中凯悦系设计酒店。

▲ 载誉无数的David Chipperfield操刀过大批让世人沉醉着迷的建筑力作，他擅长用干脆冷静的建筑形态，缤纷城市的肌理和轮廓。上海西岸美术馆就出自其手。

当我到过景德镇后，城里的先锋建筑、大批设计感十足的店铺、厚重又活力的文化气韵，都令我深深着迷，对景德镇这一目的地的感慨和推荐写进了不久前发布的推文《景德镇：别再叫我瓷都》。本期，我们把注意力投向酒店，静观凯悦呈现的这两间酒店，将如何在设计大师David Chipperfield创作的建筑中运作，为景德镇“文化名城”的塑造带来哪些推动，谨以下文探究和赏析。

初见

陶溪川 | David Chipperfield | AIM

今年十一长假过后的第一个工作日，我就带上了行囊登上了由上海飞往景德镇的早班机，一个小时的飞行又15分钟的车程，我的视线即被一系列由古朴红砖和摩登轮廓交织而成的建筑群吸引。

这正是陶溪川酒店(凯悦臻选品牌)和陶溪川凯悦嘉轩两间酒店结伴进驻的文创街区「陶溪川」，「陶溪川」是一处旨在令景德镇完成由“瓷都”向“文化之都”升华的变革之作，陶溪川一期由新中国十大瓷厂之一的「宇宙瓷厂」的22栋风格迥异的工业设施建筑改造而来，融汇了艺术中心、研究院、设计工作室等设施和丰富多元的文化艺术盛事。

而由大名鼎鼎的David Chipperfield主持规划的「陶溪川」二期，则汇聚了陶溪川大剧院和两间凯悦系设计酒店(David Chipperfield事务所的规划效果图如上)，旨在为景德镇带来更具国际影响力和视野的设施配置。

四栋红砖立面、与线条优美的陶溪川大剧院隔街对望的方体建筑，是两间凯悦系酒店的所在。定位相对周全豪华的陶溪川凯悦臻选酒店(Unbound Collection by Hyatt)占据其中三栋、配置更轻简的陶溪川凯悦嘉轩占据余下的一栋。

红砖是景德镇老窑厂的灵魂元素。David Chipperfield在这组承载凯悦酒店的建筑群中，将本地陶土烧制的红陶砖拼组出时而密实时而透光的立面，影射了陶瓷的坚实感和透光质地。同时，逐层外挑12公分的外墙，将赣派建筑中的山墙元素，在当代建筑中重获新生。

陶溪川凯悦臻选酒店的入口设在两座直面陶溪川路的方体楼翼间，一盏厚实的金属雨棚从两楼的间隙伸展而出，将通透的玻璃和漫天灯球守护的挡风厅掩藏其下。一条横卧在车道C位铁轨式花坛，轻快又有力的标示出落客区的位置。

▲ 凯悦臻选头顶漫天灯球的玻璃挡风厅，将David Chipperfield摩登、简洁、又不失复古感的风格基调展现得丝丝入扣。

跨过玻璃挡风厅后，映入眼帘的是一座绵延数十米、以窑厂为灵感创作的超长前厅。回字形顶盖和迷宫般的底部平台，勾勒起前厅的边界，随机搭在平台各边缘的皮质坐垫、延展于平台内侧象征陶土的艺术装置，巧妙平衡且兼顾了前厅的休憩功能和艺术氛围。而前厅尽头直面中庭花园的玻璃幕和嵌于顶盖的天窗，在白天赋予前厅充沛的采光，将这座满铺红砖和赤红色水磨石的厅堂映照得清丽动人。

超长前厅的左翼，是满地满墙翡翠绿陶瓷砖的大堂酒廊兼接待前台。悬满制陶模具的吊顶、和展现瓷器造型和质感的家具，在光泽动人的翡翠绿瓷砖的映衬下，更显动人，同时也与一旁满目红砖和赤红色水磨石的空旷前厅，形成舒适从容的对比。

▲ 隐藏大堂酒廊一隅的嘉宾轩，有着松散的起坐席、开放式吧台和配有长桌的玻璃隔间，酷似极具工业感和时髦感的共享办公空间。

▲ 位于大堂酒廊沿线的中庭花园和电梯厅。

超长门厅的右翼是独占一栋楼的会议空间，会议主厅由嵌入灯光的玻璃屏墙围拢，序厅仅凭一道嵌有光带扶手的楼梯装点，极为干脆地烘托出建筑物的肌理及空间本身的美妙。

客房

粉色水磨石 | 开间 | 阳台

凯悦臻选的客房都分布于回字形走廊四周，走廊的落地玻璃外围环绕着拼接成蕾丝纹路的砖墙，亦密实亦通透，由此展现瓷器硬实的形态和通透的质地。

▲ 木质的客房门一律嵌在满铺赤色陶片的墙体中，两者颇为接近的色泽，令客房门与墙体更和谐交融。

客房延续了公区的赤陶色，并融入了灰色，仿佛多种用以创作的陶土的合唱。我入住的贵宾大床房的格局相当有趣，入户玄关、衣帽间、座厕间和淋浴间皆成独立的空间，只要掩上推拉门，就能魔法般地与墙体融为一体。

贵宾大床房的居室与浴室仅凭一条矮墙一分为二，矮墙一边是彼此若即若离的睡眠、工作和起坐空间，另一边是宽大的洗漱台和中岛式浴缸。既明细划分了功能区，也展现了空间层次的递进之美和愉悦感。利落且高明。

▲ 浴室里摆放了萃取植物精油和鲜果精华的天然系洗护备品。

▲ 进门玄关处的挂衣钩和植入床底的触感夜灯系统，对我而言是两项高度贴心懂事的装备。

▲ 凯悦臻选的贵宾客房的玄关，俨然理想玄关的教科书式演绎。一侧是全身镜、置物盘和挂衣架，另一侧是挂衣钩、行李架和换鞋长凳。

而且其他房型的设计也可圈可点，尤其是豪华大床房，把盥洗台和浴缸安置于客房中央，凭借一块隔板与床铺分隔，巧妙成就了浴室和居室的分区，让客房更显通透和俏皮。另外，所有客房标配带有蕾丝砖栏的私人阳台，对我这样爱自然风、清新空气和户外延展空间的住客而言，是一大加分项。

钴蓝 | 温室泳池 | 凯悦嘉轩

凯悦对餐饮的重视和创见向来有口皆碑，景德镇的凯悦臻选没有为求排场而开出多间餐厅，而是用一间精雕细琢的全日制食府「钴蓝」，顺应酒店196间客房的精品体量、景德镇引以为傲的制瓷工艺和江西独具一格的美食文化。

操刀凯悦臻选酒店室内空间的AIM事务所，为话梅、ZUCZUG都打造过令人惊艳振奋的空间设计。在酒店餐厅「钴蓝」中，设计团队将钴蓝这一制瓷工艺中颇为重要的蓝色物质为设计主线，令其在厅堂中释放出各种令人惊喜愉悦的元素与场景——钴蓝色的天顶、青花瓷的地面、陶瓷碗碟制成的灯具、如瓦片般修饰着开放式厨房顶棚的瓷器，都在施展创作才情的同时，致敬着景德镇对陶瓷艺术所作的非凡贡献。

而各式菜肴与景德镇本地餐具联手奉上的精彩演绎，更是让我每吃完一道菜，都禁不住端起盘子查看背面的品牌及出处。

▲ 「钴蓝」餐厅内的洗手间也通体贴上了钴蓝色瓷砖，而临近餐厅的电梯厅，也沐浴在一派钴蓝色的光影中。

每天早餐档，餐厅的开放式厨房都会源源不断地输出丰富多彩的热菜、蒸点和面点，把本地风味和东西各地美食都一并涵盖，让每一天都伴着爆棚的满足感启幕。午晚餐时段的菜牌对本地风味的升华亦有不少惊喜。「钴蓝」的烤鸡需裹上陶土后放进明炉，随后上桌击碎陶土层享用，令肉质更显香糯的同时，也让人对凯悦餐饮的在地化创意颇为叹服。