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台湾乡村美宿与时尚美学融合之道

台湾乡村创富之道线上研学

2022年06月04-05日

八大重磅导师及课程主题

黄信彰

用文创力打造乡村产业与品牌提升

台湾产业文旅教父,肯默整合设计创始人。在两岸深耕文化创意领域已十五余年,擅长园区建构整合、主题馆、观光工厂、体验设计、品牌策略、伴手礼开发设计及IP建构等领域。结合产业转型辅导经验、交互式营销设计、商业策划、包装规划设计,全方位为客户量身打造高效商业模式。截至目前共经手百余家企业的品牌打造,客户涵盖农业、烘焙、食品、生技、中药、工业制造等多元领域;更因其知识背景与实际经历,被称为“台湾观光工厂教父”;亦长期耕耘“美丽乡村”与“特色小镇”多年,担任多个美丽乡村项目顾问。代表项目:
  • 无锡东方田园——国家中央一号文档案例、集现代农业、休闲旅游、田园小区于一体之田园综合体,特色小镇典范
  • 青岛海尔世界家电博物馆
  • 浙江嘉兴歌斐颂巧克力小镇
  • 好一朵茉莉花——南京驰名主题伴手礼品牌
  • 滇覆旅徒——中国南亚博览会交互式智慧旅游体验特展
  • 江南贡院——科举文化伴手礼门店
  • 安吉鲁家村——乡村振兴示范村

何培鈞

你想活出怎样的小镇——文化、民宿、社区到乡村振兴的实践省思之路

台湾天空的院子创办人,台湾小镇文创股份有限公司负责人,马来西亚plab地方创生实验室公司合伙人。何培钧用行动、热情与理想,淬炼出扭转地方的力量。

大二那年,何培钧在海拔八百公尺的竹山山林之中,发现一栋荒废已久的百年古厝,对于传统文化建筑式微兴起感叹,保存文化的热血种子在他心中悄悄萌芽。退伍后,他与医生表哥举债千万,历经一年山中修屋的艰苦岁月,终于打造出被誉为台湾最美民宿——天空的院子。此后,他未曾停歇,从山上的民宿出发,走进竹山,创办小镇文创,从振兴地方产业到拥抱创新科技;活化台西客运车站、吸引年轻人改变竹山;向台湾各地拥有同样梦想的团队学习,更携手合作,象是薰衣草森林、勤美学,以及水牛建筑师事务所等。近几年来,他积极将经验输出亚洲,扩及中国大陆、马来西亚、日本等地,与当地创生团队合作,期待让乡镇重回世界的舞台。

白佩玉

从科技力到科技绿,打造农业金魅力

永龄农场执行长,吉品养生集团董事长兼任执行长。从 0 到 1 从土地到舌尖的无毒创业之路,从科技贵妇到养虾务农,全因家中小女儿出现严重的异位性皮肤炎。自2003年开始,抱持着“自然、纯净、无添加的食材才是真食物”的理念,投入千万资金苦心养虾,并创办吉品养生股份有限公司,推出“无毒虾”品牌,而后进一步将全台各地的好食物集合在网络平台上,推广“无毒食材”和“真食物”的观念,借此唤起更多人对于饮食健康的重视。

2015年,受永龄慈善基金会之托,投入经营八八风灾后成立的永龄农场(高雄杉林有机农业园区),以不用药、不用化肥的有机农法,推广有机食材,农场现今每年生产超过300种有机蔬果,并发展各式加工品、举办生态导览及农事体验的教育活动,结合在地文化成为生态旅游胜地,近年更发展科技农业,协助更多务农者翻转农业,倡议真食物对健康的帮助。

卢靖颖

如何让一个没落的传统养殖行业成功逆袭走向世界——台湾虱目鱼女王传奇

虱目鱼主题馆创始人,台湾虱目鱼女王。2013年创办成立台南府城馆旗舰店暨虱目鱼主题馆,将虱目鱼各种知识透过主题馆和文创设计,并开发数十款虱目魚相关产品,以文化包装商业,以商业推广产业,让大家能够更加深入认识台湾第一鱼。

一条鱼,从鱼头到鱼尾,可以全鱼应用丁点不浪费;一条鱼,从400年前开始挖掘历史,可以讲一系列动人的故事;一条鱼,居然从喜欢吃鱼的猫身上做文章,可以让许多喵喵粉丝不远千里,就为到馆拍张猫的照片。一条鱼成就一个家庭主妇,到联合国与众人分享创业历程;获奖无数或故事,亦文创,体验式的营销策略使一个已近黄昏的传统养殖产业翻转成为地方支柱产业,并走向全世界。

Grace 汪丽琴

如何打造生活美学网红霸屏项目——从台湾好样“美学聚落”到未来市“设计平台”

“未来式”主席,好样集团创始人,台湾美学教母。以自己的生活和旅行经验融入经营概念,从1999-2019,将好样打造成“好样聚落 VVG Lifestyle Village”,让每一个角落都是生活美学的实践。旗下有餐厅、外烩、旅馆和书店。其中“VVG Something 好样本事”于 2012 年被美国娱乐新闻网 Flavorwire.com 遴选为全球最美的二十间书店之一。 

目前正带领团队以“未来式”于两岸扩展生活美学,2018年成立“未来市”亚洲区生活美学设计平台,同年12月“华山未来市”于台北华山开幕,2019年5月“未来市”于南京展店,2021年3月于台湾摄影文化中心-台北馆开立“NCPI未来市”,希望以各式展览空间、复合式空间讲述其中的温度,为亚洲开拓更有质感的生活未来式。

颜新珠

青蛙蝴蝶梦——社区资源的转译与运用

新故乡文教基金会执行长。曾任《天下》杂志和《人间》杂志记者、《新故乡》杂志总编辑,2000年担任新故乡文教基金会执行长迄今,是推动“桃米青蛙村‧埔里蝴蝶镇”的重要推手之一;2008年纸教堂新故乡见学园区成立,带领新故乡文教基金会朝向社会企业发展,开启NGO协立社群,带动社区经济之发展。

郑美淑

台湾乡村美宿与时尚美学的融合之道

    ——卓也小屋+的创新思维与品牌打造

卓也蓝染创始人,创意生活产业协盟会长,台湾中兴大学农学硕士,台湾蓝四季研究会协会总干事。成立卓也蓝染并努力朝产业化经营,与休闲产业结合推广蓝染,至今已有20年,卓也度假园区如今在台湾近百家休闲园区、上万家民宿中也已成为行业领先者。

多年来,郑美淑这个名字已经和卓也小屋、卓也蓝染成为一体,她投身于乡村,在乡村中找到生活的智慧,对土地有着莫大的信任,在自然里创造美,又将美融合到真真切切的生活里,感受土地传递出的微能量,感受自然赐予人类的物质与精神财富。著作:《寻找一抹蓝》《又见一抹蓝》《绞绞者-缝扎蓝染与生活》(合著)等。

钟俊彦

打造共享与共创的生活聚落——范特喜以微创文化拼出台湾城乡创生的地图

范特喜微创文化创始人。原是一位土木工程师,毕业自英国伦敦帝国理工学院,在从事了20年建筑营造工作后,2011年创办了范特喜微创文化,不再专攻新建筑,反而把目标放到旧空间身上,在他的巧思改造之下,这些老建筑彷佛重新有了生命力,充满想象空间。

钟俊彦颠覆以往我们对于老屋改造的想象,不只是外观旧翻新、或是变成历史文物,还能够借由结合文创、商业、公益逐渐衍生成一个新的聚落。以台中诚品绿园道所在的草悟道地区为中心向外发展,透过改造、再造老旧房舍,把这条静谧的巷道,摇身一变成为台中市最有特色的文创生活圈。
“我们认为一个城市的进步,不在于豪宅盖了多少,而是生活在这里的人能不能时时感受到幸福的小氛围”,对钟俊彦来说改的重点不在空间、样式,而是在于延续“人的故事”,不断为聚落发展给予新的定义。

导师操盘重点项目

永龄农场





卓也小屋


天空的院子



虱目鱼主题馆

桃米生态村




无锡东方田园


青岛海尔世界家电博物馆

浙江嘉兴歌斐颂巧克力小镇

南京驰名主题伴手礼品牌——好一朵茉莉花






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台湾省专题 06月04日-05日
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