疫情后，民宿与野奢酒店如何升级？

设计|品牌|运营管理线上研学

2022年12月11-12日（星期日）

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特邀三位导师，以实际案例阐述

民宿酒店建筑改造规范

改造成本测算

建筑空间利用

建筑外立面创意改造

建筑材料运用与工艺创新

主人文化、当地文化的植入

建筑结构安全

自然光引入与照明设计

隔音、保暖、防潮、消防措施

配套景观设计

民宿酒店软装设计

色彩风格选定、艺术品选用

高端民宿与度假酒店管理系统

管理团队培训与管理

白金宿的打造

……

分享导师及案例

（排名不分先后）

沈勇

野奢度假酒店设计与品牌打造

建筑设计师、资深策划人和专业品牌设计师，语自在、隐西39创始人、设计师，山水主义精品民宿创始人，中国创意产业发端地LOFT49创始人，杭州素墨堂设计创始人，中国民宿酒店十佳设计师。

代表作品：广西崇左丽世度假村、宜兴语自在·竹海民宿、语自在·安吉、隐西39民宿、临安月亮工坊、深圳耘境度假酒店等。

何奇

场所精神在民宿设计中的表达

杰立设计机构（甲级设计院）创始合伙人/总建筑师，国家一级注册建筑师，高级工程师。长期致力于乡村实践及城市空间营造，具有国际化的视野及缜密的逻辑思维，擅长将项目从内在整体出发，将策划、设计、运营等多个环节融会贯通，针对不同区域及社会背景，融入当地文化，充分体现以人为本的核心设计理念。

代表作品：桐庐莪山畲乡戴家山8号、倚云山舍民宿，祁门县磻村民宿、文堂村艺术家村落等。

刘杰

民宿路在何方？——最新民宿运营思路梳理

乡村民宿国家级标准起草人，莫干山民宿管家培训中心负责人，曾就任莫干山西坡山乡度假酒店运营总经理、杭州法云安缦酒店原私人管家团队共创人。

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肖老师 139 1859 2936

沈老师 133 8622 4480

导师操盘经典案例

安吉·语自在民宿

民宿隐居于风景秀美的竹乡——章村，一个充满乡村风情与时尚元素而组合的居停空间；身居山坞，竹林环绕，独享纯净、自然和生态的自然资源。

拥有12间全智能化现代科技客房，全部水地暖配置；拥有户外泳池、大景观休闲露台、竹林茶室、老灶头、玻璃花房、千坪大草甸等，功能配置丰富，实现度假生活的无限可能。材质方面采用自然粗旷的天然材质，如水泥墙、藤编、亚麻、木材等。

返璞归真的侘寂风与时尚元素的完美结合，让人的心灵得到沉淀。专为崇尚大自然、期望远离都市喧嚣的都市人提供乡村生活的非凡度假体验。

语自在，是源自他女儿的名字，其中用心，可见一斑。他说：“这个世界没有天才，都是被逼出来的。”的确，每个天才的诞生，经受了多少社会的“毒打”，只有自己知道。

语自在·竹海民宿

民宿隐于宜兴竹海村，圈山地8亩，建筑面积4800平方，低密度建筑融合山水。设计师用“改良过的藏”来形容中式建筑里的留白，UTTAMAM语自在的静谧空间与周围环境、游者心境总能融合地恰如其分。公共空间随处驻留的丰富性，表达了私域主人美好的情感世界，大量而精心布置的手工软装饰品，如底色逐层覆盖生冷的白色墙面和建筑块面，深色的材料与大面积绿色融合，视觉与体感均非常舒适和放松。

酒店大堂高起通顶的书架，入座茶席小包厢，远观覆盖包浆茶具陈列区，是对吴楚传统和文化的尊重，令人平静和温暖；隐约看见中庭内的宋制式建筑倒入水景，自我而独立的在地风格，以水系为中心的包裹感，将度假者从静谧的山水回归到人居舒适区。

莫干山·隐西39民宿（浙江省白金宿）

得天独厚的自然环境、背靠绵延不尽广袤竹海，和谐而自然地和周围的村落建筑融合在一起，隐匿于西岑坞姚家39号的山坞中，这也便是它的名字“InSeason隐西39”的由来。

“花开”、“田然”、“”竹语” 、“月白”、“天青”，这些诗情画意充满意境的辞藻，便是房间的名字。用榻榻米来营造慵懒轻松的居家氛围，以蒲垫、茶具茶席等禅意满满的中式器物作点缀，没有过多复杂的装修，却处处展现出一个温暖柔和的美学空间。隐西39的低调爆红绝对不是偶然，除了在水准之上的硬件设施，更重要的是温暖人心的服务。

深圳耘境度假酒店

耘境·见山坐落于深圳大鹏新区七娘山脚下，苍翠群山雄伟壮丽尽收眼底，轻绕云雾宛如海上起伏的波涛，汹涌澎湃。

因房型设计多变，全依着自然风景的变幻而来，顺着阳光和云海起舞的方向开窗，270度景观落地窗，坐在木地板上，或躺着也无妨。目光移至房间的另一边，色调渐深，浓郁的黑、灰、金撞入视线，也是见山与其他乡间民宿不太一样的地方，没完全抹去城市的、现代化的气息。

广西崇左秘境丽世度假村及别墅（室内设计）

在开敞的山水环境中，设计师更多强调由内而外的视觉效果。从大堂、餐厅，到客房、卫生间等，每一个空间都以“建筑为框，山水为画”，让疲于城市喧嚣的旅客，在这里找到属于自己的一方天地、一方纯净。

杭州桐庐·戴家山8号民宿

是本村村民亲自经营的民宿，建筑师何奇操刀。新建部分的屋顶纵向置于老建筑屋顶上，将“山墙面”覆以玻璃来获取最好的景观资源。除了保留土坯墙体以致敬原有的畲族传统建筑形式，设计师还保留了部分二层檐口以有效保护土坯墙体，免遭雨水的侵蚀，同时也是对原有建筑在构造做法上的尊重。

倚云山舍

祁门县磻村民宿

磻村是一个拥有800多年历史的徽古村落，设计师何奇选取了村中15幢不同年代的民宅进行改造，提出“中医调理，针灸激活”的理念，不希望对乡村进行大动干戈地建设，而是通过点位上的适度刺激，慢慢恢复古村落的生命力，在尊重当地传统、文化、产业和空间肌理的基础上，艺术建筑以微小的方式介入乡村的环境，提取和诠释各个村庄的特色文化、特色产业，形成一系列小而精、小而美、小而特的文化空间、生产空间，重现文化的力量和乡村的价值。

文堂村艺术家村落

文堂村是有着上千年历史的徽派古村落，已入选国家级传统古村落，在历史上曾是祁门红茶水路的一个重要节点。设计师何奇将艺术作为村落改造的核心主题，提出“交流”、“共生”、“发展”、“追忆”四大设计策略，对部分已经衰破的祠堂、民宅进行改建，在功能上力求最小程度上的满足当代人的生活需求，而在精神上力图保留历史及乡村既有的原貌，以寻找这两者的平衡点。

莫干山西坡山乡度假酒店