段鹏进

拍摄/张瑞麟

“如今连小柴窑都看不到，哪还有大窑可以干活！”虽然段鹏进在骂骂咧咧，但手中满窑的活却没耽搁，许久未见的那些老同事仍将自己当成小孩，一边干活一边逗自己。多少年没感受到这种氛围了，段鹏进也笑了，笑着笑着就醒了，原来这只是一场梦！

看来还是忘不掉老本行，毕竟1985年就进入建国瓷厂当学徒，13岁的自己没少被年长的同事逗弄，更没少受大家的关照。本以为那把柴窑的火可以就这样烧下去，谁料厂子于1995年改制，别说普通职工前途一片茫然，就算身居要职的厂领导也手足无措。

通过打零工等方式，段鹏进履行着家庭的责任，一晃眼十多年过去，2009年悄无声息地到来。就在这年8月，首先由景德镇市建国瓷厂、雕塑瓷厂启动企业改制试点工作，随之江西省陶瓷工业公司国有企业改制工作全面铺开，就在这时段鹏进做了那个重回柴窑的梦。

梦境里的一切都那么真实，过去的时光的确让人怀念，但终归是梦。被旧梦牵动记忆的段鹏进试图甩掉感伤，饱经风霜的他早已习惯对命运妥协。可就在两天之后，他接到了原建国瓷厂把桩师傅胡家旺的电话，邀请自己参与古窑民俗博览区的清代镇窑复烧项目。

拍摄/彭辉

2022年12月15日上午10时，段鹏进讲述了这段充满灵异色彩的往事，如今他已被圈内公认为技术精湛的传统制瓷柴窑烧成师傅。自从答应胡家旺的邀请，段鹏进就恢复了柴窑工的身份，近年来消费者也格外追捧由传统柴窑烧制的产品，甚至不惜万元求购一只标价五位数的品牌柴窑茶杯，这让本已处于消亡边缘的景德镇传统柴窑烧造行业重新活了过来。

2020年景德镇柴窑烧制达到新的高峰，那年段鹏进曾在一个月内与伙伴们烧制了29窑瓷器，这两年工作量有所下降，但每个月最少也能烧上15、6窑。虽说烧窑不是轻松活，但身材敦实的段鹏进显然乐在其中，还告诉别人自己有过连续72小时不睡觉、干完一家窑主的活就马不停蹄奔赴下一家继续工作的经历。

冯和平

在朋友看来，段鹏进是喜欢开玩笑的乐天派，但经常与其合作的冯和平却称老段“很佛系”，对目前的生活比较满足。作为把桩师傅，冯和平在柴窑烧制过程中需要考虑的事情不少，1986年进入古窑瓷厂工作，从小学徒逐渐成长为满窑工，然后又通过仔细观察与虚心求教掌握陶瓷烧炼的奥秘，冯和平可以说人生的每一步都脚踏实地，直至1995年前后改制大潮向景德镇陶瓷行业席卷而来，自己也不得不暂时离开，2003年才再度回归老本行，且将主要精力都用于传统制瓷瓷窑烧炼技术的研究。

2008年，冯和平第一次以把桩师傅的身份独立主持柴窑烧制，2021年1月份主导了29窑瓷器的烧成。就算各行各业深受疫情影响的2022年，一个月参与烧制的瓷器也达20窑之多。与段鹏进相似，冯和平也没多少业余爱好，闲暇时就搓几把麻将调适心情。如果有人询问冯和平是否有将把桩技艺传给下一代的想法，他都以微微一笑作为回应，毕竟从事软件开发的儿子远在爱尔兰，总不能把他强行从国外揪回来吧。对于老冯这样的人而言，烧窑的车间就是成长的故土、精神的原乡，但那些伴随互联网发展而崛起的年轻人，应该没多少人愿意让窑柴燃烧的噼啪声成为生命中唯一的伴奏。

满窑时用的泥土和匣钵碎片

这也就可以解释，为何段鹏进试图说服儿子以陶瓷为业时，却被立志于拼搏商海的儿子一口回绝。老父亲以窑为家、乃至美好的梦都与瓷相关，这只是你上一代人的情怀与理想，世界在变化，就算景德镇是窑火从未熄灭的古老瓷城，也不能保证新一代的景德镇人一定会子承父业，毕竟无论是不断传出一夜暴富神话的直播行当，还是看上去员工更加自由、潇洒的设计公司，都比枯燥、劳动强度大的传统陶瓷业更具诱惑力。

余祖兴

拍摄/张瑞麟

事实上，与段鹏进等人同龄的陶瓷从业者，有不少人也清醒地认识到了这一点。

如果说柴窑是段鹏进与冯和平他们的“家”，那从父亲余云山处习得景德镇传统瓷窑作坊营造技艺精髓的余祖兴，可以说就是给老段等人“造房子”的建筑师。初中毕业后就学习窑炉修建技术的余祖兴，上个世纪90年代末便正式以景德镇传统制瓷行当里的挛窑为业，经由他之手建造的柴窑不仅分布于景德镇，河北唐山、福建武夷山、云南建水等地也可以看到他的挛窑成果。

“我只有一个女儿，如今在从事服装设计”，快人快语的余祖兴这样说道：“就算生了儿子，我也不会让他跟我学，不仅辛苦，而且经济前景也不乐观！”

曾入选“2018年景德镇市百千万人才工程”的周景纬，从曾参加过新中国成立时建国瓷创作的祖父周日辉口中，知晓不少旧时景德镇制瓷业的实际情况。根据周景纬的推测，景德镇的柴窑数量极可能达到历史峰值，这固然有消费者热捧柴窑器物的市场助推，亦不可排除当地陶瓷从业者的跟风心理。

1947年2月，上海《申报》称景德镇“抗战前瓷窑达150余座”；而中国书籍出版社于1994年9月出版发行的《现代景德镇陶瓷经济史》，称抗战期间日寇对景德镇实施空袭轰炸，导致焚毁的“窑厂近40座，约占原有数的三分之一”，以此推算当时景德镇保有的窑厂在130座左右。

如果各大直播带货平台向消费者推出的“景德镇柴窑”产品均货真价实，成交数据也不包括任何水分的话，那仅凭区区数百座柴窑肯定无法满足市场需求。而据业内人士估计，如果将迷你型窑炉也计算在内，散落在景德镇的大小柴窑应该超过两百之数。

必须注意的是，不能将今日景德镇柴窑数量的疑似“两百”，与解放前的“130或150余座”简单相比，毕竟旧时景德镇的陶瓷均采用柴窑烧制，而今天的景德镇，绝大部分陶瓷产品都出自更加环保与高效的现代化窑炉。

“这几年喜欢柴窑器物的人不少，但这股热潮能持续多久？”周景纬对此忧心忡忡。

每个月大部分时间都窝在柴窑作坊里的段鹏进，则不会想太多关于未来的事，他更乐意享受开窑时看见成品瓷的快感，每次烧窑之前他也会虔诚地祭拜窑神。别人问起当年他在建国瓷厂学徒时的情景，段鹏进会眉飞色舞地告诉人家，当年柴窑车间可是禁止女性进入的，这倒不是说歧视她们，而是窑工经常会脱了衣服满窑、光着屁股向窑口里投柴。

“同事们洗澡都是挤在一起，用老虎灶烧一大锅开水”，段鹏进乐呵呵地说道：“当年我就给大家烧过洗澡水。”

作者系江西省作协会员、江西省文艺评论家协会会员、景德镇市作协文艺评论创作委员会委员、景德镇市陶瓷评论家协会理事，江西广播电视台陶瓷频道（原中国陶瓷电视频道）始创成员、首任新闻中心主编，曾先后任《中国陶瓷》（艺术版）杂志执行副主编、《东方陶瓷》杂志执行主编。

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