有人说,任何行业都值得用数字化再做一遍,酒店当然不是例外。酒店业很早就开始使用预订系统、收益系统等数字化工具,现在在客房和公区也随处可见数字化设备的应用,酒店业与IT融合之紧密已经超乎大部分人想象。
这些进步也得益于很多从事IT行业的人才转行来到酒店业。可能你一直深信不疑自己在从事酒店行业,但你跟的其实是IT老板。
IT界酒店人才辈出■
酒店界哪些大佬是IT大神呢?随便举例一些知名品牌的创始人看看(排名不分先后)。
郑南雁
德胧集团执行董事长、开元酒店集团执行董事长、百达屋集团创始人
郑南雁1991年从广州中山大学计算机系毕业后,进入广东省经贸委计算中心工作。工作一年半后他便辞职与朋友一起创办了劳业电脑软件公司,主攻酒店电脑管理系统,参与开发了千里马酒店管理系统。离开软件企业后他加盟了正处于创业期的携程网,后来又离开携程创办7天酒店。
郑南雁带领下的7天创始管理团队里,只有20%的人员来自酒店行业,核心治理团队中几乎有三分之一来自IT业。2020年郑南雁创立百达屋,集团官方称公司的核心竞争力和护城河来自于IT系统和会员体系。2022年,郑南雁所加盟的长租公寓品牌“魔方公寓”的招股书资料显示:截至2022年6月30日魔方公寓共拥有984名雇员,按主要职能划分的雇员人数中,排名第一的职能分类是IT部,共计57人。
作为IT出身的企业家,在郑南雁的创业经历中,IT技术都是他引以为傲的资本之一。他曾在采访中谈到“IT技术有两个作用,一个是要让相同的东西快速复制,第二个是让不同的东西被有效管理。”按照郑南雁的设想,可以通过IT系统把酒店每个不同业务、具体场景等与消费者的接触点全部线上化,再通过线上流程为消费者提供不同业务、不同品牌的产品和服务;而会员体系则把每个酒店品牌等不同的业务所面向的消费者集合到一起。
虽然郑南雁一直致力于推进酒店数字化,但他坚信,人不能只活在一个信息世界里,更舒服、质量更好的生活需要真实的“线下世界”。
杨永彪
凤悦酒店集团副总裁兼CIO
首席信息官(CIO, Chief Information Officer)管理公司信息技术和系统。凤悦酒店集团副总裁兼CIO杨永彪拥有超过20年IT相关行业经验,精通国际SAP/Oracle及国内ERP/CRM,国际Opera及国内西软/绿云PMS产品在国际及国内酒店管理公司的迭代应用;曾任IBM、Oracle、Satyam、Wipro中国区及金陵酒店管理等公司高层要职,对企业战略、业务重组、运营实施、电子商务及互联网运营等有独到的见解。还曾担任副主编参与高等职业院校“十四五”规划酒店管理与数字化运营专业新形态教材——《酒店数字化运营概论》的编写。
在担任金陵酒店管理集团副总裁兼首席信息官(CIO)期间,他负责参与实施的“金陵贵宾计划”于2014年获得“中国最佳客户忠诚计划大奖”及2015“最受精英会员喜爱的大中华酒店会员奖励计划”。之后,杨永彪转投问途担任CEO,这是一家专注为酒店提供在线直销解决方案的科技公司,为国内超过500家中高端酒店和酒店集团提供在线直销服务。如今杨永彪全面负责主持推动凤悦数字化转型及品牌会员营销工作,负责构划集团酒店未来科技蓝图,元宇宙正是他眼中的突破点之一。
徐曙光
格林酒店集团董事长兼总裁,格美集团和格林酒店集团董事长
徐曙光16岁就考上了北京工业学院(现在的北京理工大学),1984年自动控制专业毕业后在航天部工作,1987-1990年在美国南加州大学学习分别获得应用数学硕士、电脑工程硕士学位。在美国工作数年之后,他积累了自己的创业资金,并于2004年回国创立了格林酒店集团。2017年徐曙光又创立格美集团,涵盖酒店、餐饮、数字科技智能制造、格美健康等领域的多元化业务。
2018年3月,格林酒店集团实现美股上市,从此步入发展快车道,连续八年位列全国酒店集团前四强,连续六年位列全球酒店集团十二强。徐曙光曾公开表示,公司将继续加大科技、人才两大核心优势的投入,打造强大的会员系统,扎根中国、放眼全球。
吴海
桔子酒店设计师、桔子酒店首席执行官
吴海是编程工程师出身的酒店人,他毕业于中央财经大学经济信息管理系。1997年创办中国第一家提供酒店预订服务的公司——商之行,公司成功退出后投身过携程,创建过财富之旅,最后将财富之旅成功卖给新浪。2006年吴海创建了桔子水晶酒店集团。他为自己创立的酒店取名为“桔子”也是因为对乔布斯和苹果这一品牌的热爱,甚至在创办桔子酒店的时候,他还认真考虑过使用“苹果”作为品牌名称,在两个水果之间思考了很久以后,最后因为担心“苹果”侵权而选择了“桔子”。
吴海一直把桔子就当IT公司来做,包括收益管理和高科技板块。桔子水晶在智能家居的投入占到总成本的10%,比如遥控窗帘、蓝牙音响、多种模式的音乐和灯光背景等。因为吴海就是技术出身,他可以实现自写逻辑流程,再交给厂商去做,大大节约了开发成本。而传统酒店无法自己开发程序,所以引入数字化的成本自然比桔子更高。
2017年2月,吴海拍板将桔子水晶集团的全部股份以36.5亿元卖给华住集团,转身做了魅KTV。魅KTV结合互联网思维,继续坚持科技创新。吴海说他有了新目标,他准备把赚到的绝大部分钱捐给进行基础科学研究的高校,希望能够帮助中国在科技领域有所突破,不让人卡脖子。
季琦
华住酒店集团的创始人、董事长
谈到IT改变酒店,不得不提坚信用IT/互联网思维改变传统服务业的季琦。曾经是互联网行业淘金者的季琦在2018年华住世界大会中说:“今天我再来看,依然是同样的感觉,整个中国酒店业充满了机会,充满了挑战,而且是一个非常非常认真重新做一遍的行业。”
2019年,华住集团凭借“IT-enabled next generation smart hotel”即“IT赋能下一代智能酒店”项目,成为第一家获得素有“国际技术奥斯卡”之称的 CIO 100 奖项的中国企业,同时也是首次获此殊荣的中国酒店品牌。
华住在IT领域每年投入上亿的研发费用,他们不仅自己做技术武装,更在为整个行业做技术基础建设。值得一提的是被誉为华住的“新四大发明”——易掌柜、易客房、易支付和易发票, 在这套系统支持下,华住酒店进一步降低人力,人房比目前仅为0.17左右。据报道,华住未来还会利用人工智能算法持续改变服务客人的方式,其中基于语音 AI 的呼叫中心预订业务也进入了试运营阶段,同时也在人工智能实验室里在研发智能接待机器人。
马英尧
尚美数智科技集团创始人兼董事长
虽然马英尧并不是IT专业出身,但他的公司更赤裸裸是一家科技公司,甚至连名字都不加掩饰。2022年7月,酒店集团尚美生活正式更名为“尚美数智科技集团”,并与涂鸦智能、美团、腾讯云达成战略合作,通过科技赋能驱动酒店业数字化、智能化变革,致力于打造住宿业数字经济生态平台,赋能更多酒店品牌升级,为广大消费者提供更好住宿体验。
马英尧表示:“2022年,尚美的关键词是‘升级’,智能化让酒店在管理的数字化和宾客体验的差异化方面都有了质的飞越,为经营者构建一个全感知、全链接、全场景、全智能的数字世界,这是尚美全面转型成为数智科技企业的重要原因。”
数字化趋势带领IT角色转变■
原本IT对于酒店是用于支持集团内部流程和员工的工作,如今IT需要肩负让加盟客户和住店客人都满意的任务;以前IT主要用于省钱、提升效率和流程优化,现在寄希望于IT推出更好的产品、完善用户体验;之前是引入IT解决方案,现在更着重通过自主研发来提升酒店的技术性优势。
在目前的酒店数字化转型项目中,或由酒店高层领导主持,或由酒店的IT负责人主导。酒店高层,懂业务,有数字化意识,但对数字化技术的认知有限;酒店的IT负责人,日常专注于系统运营保障,可能缺乏对酒店发展的前瞻性和全局视野。在酒店的数字化转型中,既需要酒店高层领导驱动组织变革,也需要 IT 部门的数据辅助,所以,一位懂IT技术又懂酒店业务的高管显得尤为珍贵。
美团做了轻住,同程艺龙有美程,携程有丽呈,连做出行的哈啰都推出了哈啰酒店······IT行业大举进攻酒店业,都想用IT的DNA来重写一部酒店发展史。但我认为IT技术引领酒店并不是万能的。IT高速发展基础其实是高度的标准化,而酒店运营存在产品的多样性、消费者的多样性、服务需求的多样性等,这些意味着酒店行业无法用同一个标准产品满足所有住客需求。怎样用IT思维革新酒店?如何在两者之间找到平衡的、可持续的发展之路?仍然值得探索。
最后,酒店人能成功转行做IT吗?
真有人能行。
这位牛人大学就读于广州大学酒店管理专业,大学毕业后,被分配到广州一家四星级酒店,一步步从服务员升到大堂经理、客房经理、餐厅经理。后来他在广州发现了网络通讯市场的先机,果断辞掉酒店高管工作,和朋友合伙成立起一家主营互联网长途电话业务的公司。2000年,他正式加入马云麾下,成为第129号员工,花名铁木真;2013年5月10日接替马云,成为阿里新任掌门人;2016年9月,他正式卸下公司合伙人身份,全面退休;最新消息是,他以115亿元身家上榜2022年度《家大业大酒·胡润全球富豪榜》。
他就是陆兆禧。
陆兆禧
阿里巴巴荣誉合伙人
你认同传统酒店业即将被IT业颠覆吗?
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