商业市场每天都在变化。新观点、新概念、新消费不断诞生,它们在颠覆传统的同时,也在重塑市场格局。面对这些日新月异的变化,成都保利时光里(下文称时光里)发起“时光MEET”系列主题沙龙活动,与时光里的“朋友们”去交流想法、碰撞观点,洞察趋势。
同样的,由Z/S STUDIO发起的专注设计、文化创意、生活方式与实战经营等领域的知识分享平台“芝士学院”同样持续观察着商业市场的变化。于是,时光MEET携手芝士学院于12月8日呈现了一期与当下的市场环境十分贴切的讨论——“以松弛对抗内卷,品牌如何以柔克刚”。
围绕时光里提出的“松弛美学”的价值理念,10位泛生活主理人及时光里、一筑一事“芝士代表”共同探讨了如何通过提供不一样的空间气质与消费体验,缓解激烈竞争下的焦虑感,为消费者和品牌营造更具自我的表达方式,寻找品牌“以柔克刚”的“松弛美学”之道。
John李昭辉
BAR. Chill主理人
BAR.Chill是一家轻奢定位的鸡尾酒吧,着重于经典鸡尾酒的传统理解与现代呈现及风味鸡尾酒传统和现代技术相结合的风味搭配方式。2017年,BAR.Chill主理人John由金融行业通过自学的方式跨界进入到酒吧行业至今。
鸡尾酒本身是一个特别小的品类,它在两百多年的发展中留下了许多经典的酒款,这些传统的配方沿用在全世界许多款酒的制作中,但现在生活节奏越来越快,要抓住消费者的热情,我们其实面临着非常大的创作压力,因为鸡尾酒本身的价值更多地来自于人和这个空间本身,而这是需要一些情绪或创意的。
何雨蔓
VOIMENT吾们联合创始人兼设计师
VOIMENT音译是中文的“吾们”, 即是我们,也是Woman(女人)。作为当下新一代的中国独立女性设计师, 品牌擅长用想象力和原创力与从世界各地甄选而来的面料对话,为时髦而精致的她们增添时时刻刻的仪式感。
我们做电商直播其实是一种顺势而为,当其他的品牌、买手店都在播的时候,你必然需要加入其中。刚开始的时候我们会觉得自己是小众品牌,对直播这种大众化的事物有点排斥,但很幸运地是,我们在直播的过程中用玩穿搭的方式吸引了不少关注。我也在这个过程中逐渐意识到,越是小众新锐品牌的品牌,越需要一边保持自身的独特性,一边去衔接市场化。
黄小蕾
DA家居设计美学馆主理人
东郊记忆4400平米设计师家具买手店,做“年轻人买得起的设计师家具”。
我们这个行业的现状是三到五年就可以培养一个设计师,然后设计师就回去做一个工作室。这样的模式让市场变得越来越庞大,但同时也有很多弊端。尤其是网络时代盗版盛行,给行业带来了很大的伤害。我们做家具店有11年了,如今内卷的地方不再只是店面装修,而是卷到了市场营销,更关注口碑,家具行业虽然又旧又传统,但我们要做让年轻人买得起的设计家具,我们的销量有一部分也来自客户的推荐。
嘉桐
璞履 POUR LUI合伙人及市场负责人
若缺QUELAB主理人
璞履 POUR LUI 是一个以时尚为原点,聚焦⾼级成⾐、时尚配饰、推崇⾮标艺术品的当代性表达,倡导得体⻛趣的⽣活⽅式品牌。
关于如何不去卷,我们其实找到了两个方向,一个是关注自己内在的释放,就是要放弃一些事情,比方说我们放弃过定位不清晰、经营效果确实不太好的合作方。另一个就是通过我们自身在内容创作领域的耕耘,去链接更多领域,联合发声,创造更多更大的可能性。
Jojo
DANIEL'S主理人
DANIEL’S 是一间以供应法式融合菜的餐厅,并包含多国菜式风味的时髦元素。主理人Jojo和她的小伙伴在美国接受过蓝带的培训,并且也曾在上海的法餐店实践。回到成都以后,她选择将自己热爱的法餐打造出一家独特的bistro。
法餐是线下体验产品服务,但在疫情期间线上服务发展得越来越卷,做西餐在成都又是刚需。刚开始我们很抗拒西餐外卖,如果那样摆盘和体验完全就没有了。但我们还是去做了,甚至在考虑直播带货。我们试了很多奇奇怪怪的与线上相关的东西,今年会研究很多适合线上的产品,我们会试着把扁平化的视觉体验变得立体。
胡悦
THE YULEE悦里主理人
THE YULEE悦里是立足于探索新生活方式的集成品牌,通过服饰鞋帽、香薰花艺、生活用品等一切跟美息息相关的新生事物把时尚有趣、敢想敢为的精神传递给每一个有生活态度的人。
当我看到内卷这个话题,我就感叹我们这个行业就是卷到没边了,衣食住行,衣本来就是排在第一位的,尤其是面对线上销售和社交媒体营销的双重冲击,我会觉得我不得不去学很多技能。创业初还觉得只需要选好我的货,开店之后慢慢觉得做好管理就行,但现在发现又要学直播又要拍照、发社交媒体,要说这是被动参与内卷也好,主动谋求市场生存空间也罢,我觉得初衷都是为了更好地发展我们的品牌,去给消费者提供更好的产品。
Ritchie
Triple-Major主理人
Triple-Major是由主理人Ritchie Chan于2010年在北京成立的服装品牌集成店。店铺汇集了相对知名的成熟品牌如Lemaire(巴黎)、Damir Doma(米兰)以及较少为人知的新锐品牌如Anntian(柏林)、Nina Donis(莫斯科)等,目前在北京及成都均设有店铺。
我们参加国内时装周的时候,发现中间的过程变得越来越社交化,简单的选品订货模式好像被社交需求消化了,整个过程会变得越来越长,越来越复杂。大家要做的事变得琐碎饱满,我不排斥这种模式,但其实更希望放松一些简单一些。即使在市场竞争强度如此高的当下,我们仍然可以通过一些更松弛的方式去面对市场、去和受众沟通交流,社交化是一种趋势,但不应该成为一种压力。
田雨
ALL BEINGS主理人
ALL BEINGS由主理人田雨于2018年在成都成立,品牌通过服装构成的视觉形象传递强烈且富有张力的情绪,增加生活的仪式感与趣味性。
我们在成都算是有一套自己的供应链体系,相当于是每天都是在多任务状态中切换,一会又是要管供应链、管工厂,一会要管设计,然后一会我还要应对销售。各种东西各种思维杂糅,压下来之后,我觉得解决问题的方法就是过好每一天,就是解决当下的问题。现在我的一个想法就是觉得每天很紧张,但是感觉都是在奔赴一个又一个新的事物,我需要靠新的事情来推动我,否则我会觉得自己也不知道自己在干嘛。
黄煌Heddy
知名室内设计师
生活方式品牌House of Heddy创始人
House of Heddy是知名室内设计师黄煌于2012年创办家居与生活方式品牌集合店House of Heddy,集家私、家居饰品销售与定制为一体,旨在通过国际化的视野暨专业设计理念引导,全球顶尖的、独特的艺术化的家居产品销售服务。
面对内卷的环境我其实会有一种心态,在做一件事的过程中,我不会去限定我今天这个东西必须要到什么程度,一定要有多少细节,我认为在这些方面是可以放松一点的,自己没那么累的时候,也许效果反而会更好。
Ryan
成都保利时光里常务副总经理
松弛是来自于品牌自身具备的底蕴。当被很多事情夹在一起,消耗自己的精力去做管理,那就不得不被卷着前行。
在现在这个市场上,不做整合是很难持续下去的。我接触商业和品牌已经很久了,如今与当初的市场早已大不相同,我们不可能满足消费者们的所有需求,但我们在尽力去整合消费资源。其实对于我们来说,谈生意做项目就和主理人们去打造一个产品是一样的,在这个过程中我们都要去广泛地了解市场,了解客群的喜好,带着做产品的思维,在更多的连接中去尽量让最终的出品更符合市场主流的偏好。
时光里希望从消费者体验出发,通过多元场景的构建,突破生活日常的界限,打破业态空间及运营的局限性。我们注重商业空间与开放空间、消费场景与休憩游逛的尺度把握,最大限度将空间价值让渡给消费者。在时光里,能让大家感受到松弛、舒适、自在。
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在这场惬意如下午茶般的沙龙中,主理人们真诚地讲述着自己和品牌在面对多变的市场环境时的所思所想所感,或直言困惑,或分享经验,这种相聚在这个充满不确定性的时代,显得尤为珍贵。
就如时光里MEET系列活动“链接品牌、消费者及各种资源”的初衷一样,以商业为基础打造内容空间的时光里也一直关注着人与品牌之间真实的连接。未来,时光里将以10万方开放式多元体验街区为“钢筋森林”的城南带来一个艺术、现代、年轻的商业生态。而作为本次沙龙的发起方,时光里也像这场沙龙中那些闪烁着真情实感的交流一样,在为了让品牌与消费者之间更有温度的联系而努力着。
你如何面对生活的不确定性?你心中有哪些以柔克刚的品牌?欢迎在评论区分享你的故事。
成都保利时光里效果图
主编:牧之
副主编:忧忧
编辑:昨山、洲洲
撰稿:昨山、洲洲
摄影:邹邹©ZSDC,或由成都保利时光里提供
校对:洲洲
设计:阿吉©ZSDC
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