此双 AF1 于2019年横空出世,以位于纽约著名的披萨店 「Scarr's Pizza」为主题。而在 Nike 几十年的合作历史中,与餐饮品牌合作也实属少见。在正式为各位介绍这款鞋之前,让我们一同了解一下这家店以及老板 Scarr Pimentel。
本文的主角之一, Scarr's Pizza 的老板 Scarr Pimentel 于2016年选择在纽约下东区的 Orchard St. 这么一个不起眼的地方正式开启了他的披萨生涯,并且在短短几年内就在纽约取得了巨大的成功,然而这一切都不是偶然......
将时间调回二十多年前,那时只有十六七岁的他在 Emilio's Ballato (纽约当地著名的老牌意大利餐厅)拥有了人生中第一份工作,也就是这份差事让他爱上了餐饮行业。
在离开纽约几年后,归来的他又开始在 Lombardi's 工作,而这家店也是全美第一家拥有营业执照的披萨店。那时 Lombardi's 的披萨据 Scarr 回忆或许称得上是纽约最好的,而且家人的一位朋友正好在店里负责制作披萨,久而久之 Scarr 对披萨也产生了好奇心。之后这位朋友以及店里的其他师傅开始向他传授一些经验,Scarr 在长期的观摩学习后也开始了实操。
这段经历之后,Scarr 又在纽约当地其他的披萨店如 Artichoke Basille's Pizza, L'asso Pizza 以及 Joe's Pizza 工作并学习手艺。Scarr 真正在披萨这一领域摸爬滚打多年后,也正式将 "披萨" 与 "未来" 联系在了一起.
虽然 Scarr 来自纽约的 Uptown,但是他在 Downtown 断断续续工作生活了近二十年,他大部分的人生阅历以及社交圈都来源于此,这是让他感到有所归属的地方。这也是他不顾周围人的质疑,决定将店开在 Downtown 的主要原因。关于开店的契机,他曾表达过:在开店前,他已经在这片社区生活了十年左右,但周围并没有好吃的披萨,跟他从小吃的那些披萨完全没有可比性。Scarr 自身已经是对披萨了如指掌,加上他对当时环境的不满,索性他就 "Fuck it, I'll just do it myself.",决定自己开一家披萨店。
Scarr 的开店理念也十分明确:要成为一家与众不同且能在披萨行业里作为独树一帜存在的切片披萨店(人们对于切片披萨存在些许偏见,认为切片披萨不好吃因为它很廉价)。他希望他的店铺不存在所谓的门槛,是一个能让所有人即使花上几块钱也可以吃得很好的地方,更希望它能成为一个社区的纽带。
当然,一家店的成功还是要依赖于产品的水平。Scarr 在保证味道的同时还确保其中的营养不会流失,这也是得益于他在这方面不辞辛苦地钻研。在食材上他严格选用品质最好的西红柿、面粉等原材料,因此他对待自家的食材十分自信,直言「The best ingredients in the world.」最初当他的西红柿供应商得知 Scarr 是要用在切片披萨上时,是感到十分不解的,因为这其中的高成本是很难让他盈利,尤其是用在人们认为十分廉价的食品上。在开店的第一年他更是全权负责制作披萨的一切步骤,只为确保万无一失。正所谓功夫不负有心人,他用出色的口味吸引了全国各地的人们前来光顾,更是打破了只有意大利人才能做出正宗美味披萨的固有印象。
经过多年的打拼,Scarr's Pizza 已然成为纽约极具代表性的餐厅,它不仅获得了众多名人如 DJ Clark Kent, Mac Miller, LA. Reid, Lenny Kravitz 等人的光顾与认可,而且在2018年还获得了主流媒体如美国老牌美食杂志 《Bon Appétit》 的高度肯定。这一切的成功都来源于 Scarr 的那份匠人精神,那是为了将切片披萨做好而不计成本的坚持,也是为了"让美食为自己代言"而没有使用任何公关宣传的难能可贵。Scarr's Pizza 的成功也无疑印证了中国的一句老话:「酒香不怕巷子深」。
NOW IT'S ABOUT THE SHOES
配色设计
此双 AF1 由著名鞋头/音乐人 DJ Clark Kent,店铺创立者 Scarr Pimentel 以及团队成员 Audie Villot 共同设计,整体采用了纽约标志性的蓝橙色调,以 "鸳鸯" 的形式将蓝橙双色的元素展现在鞋子的 Swoosh 和各处的细节以及点缀之上。
致敬
关于这双鞋的配色灵感,老板 Pimentel 分享了一则故事:他在学生时代是校长办公室的"常客",至于为何想必大家也都猜得到。这段记忆中的重点是他每次都能看到办公室墙上挂着蓝白橙色的旗子,而这面旗子正是纽约市旗。那时他才意识到原来自己的家乡也有代表性的旗帜,但当时的他并没有预想到这面旗帜对他后来的影响。
待到2016年 Pimentel 创立 Scarr's Pizza 时,他以纽约市旗的蓝、橙作为店铺 Logo 的颜色。再到2019年 Scarr's Pizza 与 Nike 的合作,Pimentel 依然采用了相同的色彩搭配,这不仅仅是他向自己那段宝贵的回忆致敬,也是向自己所热爱的家乡——纽约致敬。同时这也包含了他对成为在纽约具有代表性的披萨店的期望,事实证明他确实做到了。
作为设计师之一的 DJ Clark Kent 别具匠心地设计了色彩对调的橙边蓝勾 / 蓝边橙勾的双层 Swoosh,并以不对称的方式出现在鞋子的内外侧,产生了强烈的对比。另外中底处的 「AIR」 也使用了蓝橙双色进行点缀。
在鞋身侧后跟处,我们可以看到 Scarr's Pizza Logo 的刺绣。除此以外,整双鞋还有多处耐人寻味的细节:
AF1 鞋舌上原有的「NIKE AIR」标志被双色刺绣处理的「22 ORCHARD」所取代,这代表着披萨店铺的地址,位于纽约下东区的 22 ORCHARD STREET 。
鞋舌内侧的 「GOT PIES」可意译为 "做披萨我们是专业的" ,这一口语化的短语代表了 Scarr's Pizza 对于自家产品的自信。
后跟处内衬部分「We Got This」字样的刺绣同样表达着 Scarr's Pizza 对顾客 "我做披萨你放心" 的承诺。另一只鞋上的「Word Is Bond」则是「My word is my bond」的简化版。 这是一句在纽约流传已久的俗语,意为 "言出必行"/"只说真话",这种表达也是 Hiphop 文化中经常出现的元素。经过几十年的发展,这句话在 Hiphop 范畴内也从纽约走向了全世界,成为了一个重要的文化符号。时至今日,我们仍能从许多说唱歌手的作品中听到这句「Word Is Bond」。
将在鞋舌以及内衬出现的文字元素结合起来,我们仿佛能感受到 Scarr's Pizza 对于消费者 "郑重承诺"。
鞋垫上同样有许多值得玩味的细节,精细的刺绣处理体现出这双鞋高级的规格和质感。因为在大多数鞋款中,鞋垫上的图案或文字基本以印刷的形式来展现。
两只皇家蓝色鞋垫上分别绣着:
「To New York with love, Scarr's」
「To Scarr's with love, DJ Clark Kent」
这两句话代表着 Scarr Pimentel 和他的 Scarr's Pizza 对纽约这座城市的敬意,以及 DJ Clark Kent 对于 Scarr Pimentel 以及 Scarr's Pizza 的尊敬。
至于后跟的设计,是用纽约市旗的图案替代了普通的「NIKE AIR」,这一点我们在前文也有所提及。除开精细的图案,后跟的材质选用也是一大亮点:整体后跟由蓝橙双色的丹宁布与高级软皮搭配拼接而成,呈现出别具一格的效果,在制作工艺上也是十分复杂。
©:sneakernews
在鞋头的侧面部分则是用 3M 反光材料(在底层 Swoosh ,鞋舌边缘以及鞋面的车线滚边处均有使用)印刷上了「 "FREE DELIVERY" (212)334-3481」的图案细节,这是披萨店的免费外卖配送电话。
合作背景
Scarr Pimentel 与 Audie Villot 两人是土生土长的纽约人,从小生活在曼哈顿。众所周知,AF1 作为纽约重要的文化符号之一,当地人都称这款鞋为 "Uptowns", 因为早期的纽约只有 Uptown 地区才有店铺售卖 AF1。而据 Pimentel 回忆,由于家里经济条件有限,无法负担得起 Air Max 或是 Air Jordan 系列的鞋款,AF1 自然也就与他产生了不解之缘。
虽然二人与 Nike 合作之前在球鞋圈没有什么名气,但论资历也绝对称得上 "老炮" 了,而他们与本文的另一位重要人物 DJ Clark Kent 也很早就相识。关于这次合作的由来, DJ Clark Kent 在《The Complex Sneaker Podcasts》这一节目中曾分享道:
三人虽然从小在纽约长大且相识已久,但在 Scarr's Pizza 正式开业前 DJ Clark Kent 与他们也有多年未见了。开业后是 Audie 主动联系的他并邀请他来品尝披萨,聊聊天,美味的披萨不仅打开了他的味蕾,更拉近了三人的距离 。在之后的几年里,DJ Clark Kent 不光会来店里享用美食,也会跟他们畅聊和 AF1 相关的内容。
由于 DJ Clark Kent 对于这家店的认可与喜爱,他主动提出「I gotta do something for y'all.」DJ Clark Kent 先是依靠他的人脉与 Nike 的相关人员(他特意称为 "Somebody")取得了联系,询问是否能促成双方的合作。在获得 "批准" 后,Nike 团队的其他人员,如 PLM(Product Lifecycle Management)也与三人对接,之后便是这双鞋的设计过程。
三人在希望这双 AF1 是以 Scarr's Pizza 为主题之外,还有一个诉求就是将那个 "黄金时代" 推出的 AF1 所拥有的高品质带回大众的视野,因此他们在设计过程中也是将一些 "经典老款" 的特质融入到了这双 AF1 中,如:
鞋盒的标签上标注着 AIR FORCE 1 '07,其中的'07代表的是2007年 AF1 25周年之后为了更符合现代球鞋工艺而升降改良过的版本,鞋型以及鞋楦均会发生一些改变。
©:Sho
另外值得一提的是 AF1 Scarr's Pizza 在鞋头处的 Mini Swoosh 元素也是设计团队特意为之的,因为这同样是 AF1 老玩家十分在意的一个细节。这一元素最早在1995年出现,直到今日还会在部分鞋款上有所保留。
©:Sho
近几年推出且同样拥有这一设计元素的代表鞋款为2017年的 Air Force 1 "Roc-A-Fella"。
©:Nike
鞋面材质使用了质感极佳的荔枝皮(Super Soft Tumbled Leather),便于日常穿着。如今这种柔软度较佳的鞋面材料在新推出的 AF1 中并不常见。
生胶底的选用同样有所考究。设计团队参考了于2002年推出的 AF1 "Courir" France Exclusive。这双鞋也是在 AF1 老玩家心目中有着极高的地位。据说 Scarr 在设计过程中特意从自己的收藏中找出这一双作为视觉参考。
Double Swoosh 也是在 "黄金时期" 的老款 AF1 中经常出现的经典元素。比如在2004年推出的 "Lakers" 与 JD Sports 系列的 "Obsidian Chrome" 就使用了双钩这一设计元素,突出了层次感。
©:StockX/sneakernews
这双鞋选择了极为厚实的内衬填充,并且内衬材料有着接近丝绸的质感,保证了在穿着过程中脚踝部位的舒适度。而这一特征相较于前文提到的鞋面材质,更少出现在如今的 AF1 上。笔者看到这类内衬便首先想到了于2001年推出的第一代 "LA"。
趣闻轶事
一双鞋究竟能价值几何?提到当下球鞋文化,价格似乎是一个永远绕不过去的话题。在一些 "球鞋玩家" 看来,一双鞋好不好,很多时候取决于它的价格昂贵与否。然而有趣的是,这双 AF1 同时经历了天价拍卖和进折扣店的 "冰火两重天",笔者也希望接下来的故事能带给读者一些思考——当我们谈论一双鞋的时候,我们在意的是鞋子本身还是市场价格?
天价拍卖
2021年7月,在苏富比(在香港举办)一次以名表和稀有球鞋为主题的拍卖中,这双 AF1 出人意料地拍出了945,000港币(121649美元)的天价。这一成交价格将近十倍于苏富比原本的预估价,也刷新了 AF1 的历史最贵成交记录。一时间 Sole Collector,Nice Kicks,Hypebeast 等各大球鞋和潮流媒体争相刷屏报道,也让这双 AF1 的热度和话题性再次被推上一个新的高度。DJ Clark Kent 本人也在拍卖结束后晒出了这双 AF1 的上脚照,并且意味深长地配文「122K Huh?? Well, I'm Gonna Wear Them Until They Are Cooked.」。如今在 StockX 等二级市场平台再次搜索这双 AF1,高达数万美元的价格依然令人望而却步。
不过在笔者看来,除了鞋子本身优秀的设计和稀有度,拍卖行的天价成交还包含了其他 "天时地利人和" 的原因,所以无需过于纠结,更不必将它和市场价格就此绑定,正如2016版 Air Mag 的其中一双拍出了81万港币的天价,并不代表其他的 Air Mag 与这一价格就画上了等号。
苏富比的官网上目前仍有一双在售,由于之前高昂的成交价致使目前的在售价已为三万美金
折扣店奇遇
时间回到2020年9月,一位 "专业" 在各大折扣店寻宝捡漏的博主在 Instagram 上晒出了他在 Burlington 折扣店的意外收获:一双全新的US 6.5码的 AF1 Scarr's Pizza,价格标签上赫然印着59.99美元。
这位幸运儿晒出的图片和视频彻底轰动了球鞋圈,所有人都有着同一个问题:这双超限量的亲友限定 AF1 为什么会出现在折扣店的货架上?这样过于离奇的组合让很多人不得不怀疑这位博主是否在作假,直到他晒出了在折扣店的小票和购买凭证。DJ Clark Kent 本人以及负责产品开发的 Nike 工作人员也现身这条动态的评论区,劝他好好留住这双代表纽约城光辉历史的 "圣杯"。时至今日,这起等同于中彩票的捡漏事件依然在球鞋圈广为流传,很多人也因此开始留意身边的折扣店,希望某双鞋就摆在某处货架上,静静地等待着...
"发售"活动
下面来聊一聊这双鞋的相关活动。2019年8月6日,Scarr's Pizza 举办了庆祝派对,Scarr 邀请了他亲近的朋友们来参加这场极具纪念意义的活动。到场嘉宾不仅包括真正热爱 AF1 的玩家,还有披萨店的常客们。Scarr 也向他们赠予了这双 AF1,这也是这款鞋唯一向外流通的方式——亲友限定,官方公布的数量为48双。
Scarr 选择了这种更为 "接地气" 的方式,将这双代表着纽约一部分的 AF1 送到了他们手中。他没有选择依靠一些所谓网红博主帮忙宣传的方式,因为这种办事风格与 Scarr 的个人性格十分不符,他也曾在一次个人采访中谈到「I don't kiss anyone's ass. I didn't grow up like that.」
与此同时还存在一款同主题的T恤作为礼物送给亲友,但是很少在网上看到这件T恤的相关信息。关于这方面的信息,我们找到了其中一位亲友并询问了相关情况。根据他的回答我们得知:T恤的数量应该多于鞋子,因为除了活动现场的嘉宾会获得T恤,Scarr 还会另外邮寄一部分。至于活动的性质其实更像一群好友聚在 Scarr's Pizza 吃点披萨,喝点东西,互相聊天侃地的感觉,十分放松。另外 DJ Clark Kent 作为这个项目的发起者与 Scarr 一同在活动上进行了发言。
根据部分亲友在社交媒体晒出的图片,他们收到的鞋盒内还有 Scarr,Audie 以及 DJ Clark Kent 的签名,但是我们无法确定赠送出去的鞋盒内是否都有签名。
来自 DJ Clark Kent 的"爆料"
知名媒体 COMPLEX 的播客节目《The Complex Sneaker Podcast》于2021年7月邀请到了 DJ Clark Kent,以刚发生不久的天价拍卖事件为主要话题进行了一系列 "深度对话"。笔者也从中发现了不少与这款鞋相关的有趣内容,在这里给读者做一个不完全总结:
1. 这款鞋的实际数量其实不止48双。
2. DJ Clark Kent 对于这款鞋能被拍到如此天价感到十分不解,他认为这是大肆炒作的结果,他还认为花这么一大笔钱去买这双鞋的行为有些愚蠢。
3. DJ Clark Kent 向 Scarr 赠予了一双童码的版本作为礼物,尽管 Scarr 还没有孩子。这一版本我们也未曾在网上看到过。
4. 这款鞋被赠予给谁完全取决于 Scarr 的意愿,他拥有决定的权利。讽刺的是,这款鞋在被送出后的第二天,网上就出现了转售的信息。
5. 关于苏富比的拍卖,DJ Clark Kent 被问到自己是否会与其合作将自己的收藏拿来拍卖,他开玩笑地回答如果自己对一些收藏不再喜欢了,他会考虑的,并且在聊天过程中他还时不时地拿十二万美元作为梗来调侃。
图片拍摄:Hawk
实物提供:Sho
资料提供:太子/Xhawn
文案编辑:太子/Xhawn
部分图片源于网络
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