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别让我们的节日，成为地球的“负重日”
距离过年还剩不到一周时间，渴望归家的心随着各地疫情的发展而跌宕起伏。有人迫于无奈就地过年，有人一轮轮地核酸只为与亲人团聚在新年夜。
不管身在何方，是否有家人陪伴身旁，不限量供应的菜肴、酒水和瓜果，一定是新年气氛组的标准搭配。也往往只有在过年，那些平常需要精打细算的卡路里、碳水化合物和含糖量都会被人们抛在脑后，再用一句轻描淡写的“年味大过天”来自我安慰。
你有想象过吗？某一天你竟然需要像敲开鸡蛋壳那样，去敲开一罐橄榄油；或者像剥橘子皮那样去打开一袋大米的包装。而重点是，它们完全天然环保，可食用且不会在地球上留下任何痕迹。
©️ Tomorrow Machine
设计这一系列包装的工作室名为Tomorrow Machine，由Anna Glansén和Hanna Billquist于2013年在瑞典创立，致力于通过研究、新技术和智能材料来打造更美好的世界。
在斯德哥尔摩的贝克曼设计学院学习产品设计时，Glansén认识到这门学科传统悠久、以极简主义著称，且天生就有着“不浪费”的基因。在成立七年后，他们与研究公司和材料制造商合作，期望开创食品包装的新时代。
©️ Tomorrow Machine
这次的“This Too Shall Pass”项目就是受到仿生学的启发：鸡蛋与蛋壳、水果和果皮，就是大自然最原始的包装方式——它们的内外部会以相同的速度老化，最终完成生物降解。整个项目包括一个由琼脂海藻制成的冰沙盒、一个由可生物降解的蜂蜡制成的大米袋和一个由焦糖制成的橄榄油罐，在食物和包装之间创造了一种共生的关系。
©️ Tomorrow Machine
目前，这些材料已经过不断地改善，具备进行大规模生产和销售的能力。
当你口渴时，走到便利店对着店员下意识地说出“给我一颗水”而不是“给我一瓶水”时，Notpla的目的就达到了。
©️ Notpla
作为一家可持续初创公司，Notpla创造了一种旨在替代塑料的可食用、可生物降解透明包装。它的名字意为“非塑料”，logo类似于一个盛水的容器，只有在“装满”时才能看到。
©️ Notpla
这颗由海藻和植物制成的胶状小泡泡，带着让所有塑料包装都从地球上消失的使命问世。毕竟，每年都会有800多万吨塑料被倾倒在海洋中，在一次性塑料的使用习惯上，每个人都急需做出改变。根据Notpla的设计师的说法，这种材料不仅可以食用，还能在四到六周时间内彻底完成生物降解。
©️ Notpla
截至目前，该包装已被用于制作外卖纸盒的薄膜、涂层，以及调味品袋。除此之外，公司旗下产品Ooho还针对体育赛事、展会、派对等活动，提供满足不同需求的即食产品。
去年，Notpla的同名包装已入围Dezeen评出的年度可持续设计奖。
©️ Notpla
“你的皮肤就是你最好的保鲜剂”听起来有点吓人，实际上却很环保。
来自冰岛的设计师Valdís Steinarsdóttir在项目Bioplastic Skin中，将动物皮肤做成了类似保鲜袋的透明包装。这种材料可以在热水中迅速溶化，并在数周内完成生物降解。她试图用一种全新的方法，来让屠宰场产生的废物获得创新性的循环利用。
©️ Valdís Steinarsdóttir
Bioplastic Skin中文名为“生物塑料外皮”，是一种由动物皮制成的透明、轻薄、环保的材料。“最重要的制作过程就是煮沸动物皮以收集其中的明胶，但为了使材料柔软，我尝试混合了不同比例的糖醇，从而使其更具灵活性。”Steinarsdóttir在一次访问中说道。
©️ Valdís Steinarsdóttir
更值得一提的是，该包装最终仅用于容纳与其同源的肉制品，因为随着包装材料在自然环境中的不断降解，其所释放出的视觉信号可以帮助人们辨别产品的新鲜程度。换句话说，这里的包装与产品，有着全然相同的保质期。
说到设计这款包装的初衷，Steinarsdótti解释道：“因为我住在一个岛上，会经常面临缺乏材料的情况。于是，从不同的角度探索废弃物质，寻找新的利用机会就变得十分重要。”
©️ Valdís Steinarsdóttir
因为一系列再生的、可循环的创意设计，Steinarsdóttir入围了2020年Dezeen评选的年度新兴设计师。
如果外卖盒也可以食用的话，那是不是下次点餐就能少点一些了？
这款外卖盒名叫Reuse，由来自新加坡的工作室Forest and Whale打造。设计师将小麦壳磨成细小的颗粒，再加入少量的天然粘合剂和水，最后再放入两个金属模具中高温压制。
©️ Forest and Whale
它可用于盛放任何食物，但因为不能长时间受潮，Soulmate便是沙拉。作为设计师之一的Maggio说：“它能与沙拉和调味品一起保存几个小时，但会逐渐软化并失去刚性。腾空后的容器可以食用，尽管它充满麸皮棒的味道并不是那么吸引人。”
©️ Forest and Whale
值得一提的是，盒子在设计时留有四条预切线，用餐完毕后可以沿着纹路将其撕开当作进食工具。而即便只是将其放入普通的堆肥箱中，大约30天后它也会自然分解。
据Forest and Whale的消息称，Reuse有望在今年推向市场。
©️ Forest and Whale
参考资料：
4.Forest and Whale designs edible Reuse food containers made from wheat husks By Cajsa Carlson.
编辑：xxyu
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