人类行为学上一些前后矛盾的举措，包括温度很高却一直在冒冷汗，吃完正餐睡个午觉就觉得腹中空空，以及，秋风瑟瑟却比任何时候更想吃冰淇淋。
除了囤货满满在冰箱里，走出家门去酒店享用丰富的口味，也不失为冰淇淋爱好者的好消遣。
而实地调研过众多酒店后，我发现有些品牌会固定和奢华酒店合作（外面很难买到），以及还有做冰淇淋的造出来了酒店，一起来看——
1948年时，MOVENPICK是苏黎世的一家餐厅名字，Ueli Prager带领着不足20人的团队，将这家餐厅打造得颇具名气。
其后，不知在什么契机下他着手进军手工冰淇淋界，并迅速将MOVENPICK这一品牌打造为“冰淇淋中的爱马仕”，宣称“以不平凡的方式去做平凡的事情”。
更惊奇的是，不满足于单一的在餐饮业发展，这位勇敢的创始人干脆开始缔造酒店版图，并于1973年成立了瑞享酒店及度假村，发展到如今，在欧洲、非洲、中东和亚洲等核心市场拥有100多家现有或在建酒店。
而风靡全球的薄荷巧克力冰淇淋，还被国际乳制品协会在调查中评为“美国第四大最受欢迎口味冰淇淋”。
ICE TALK拥有超过80年的历史，1939年意大利热内亚，安多尼福开设了第一家冰淇淋店——GELATERUA，开业以来斩获了如高级冰淇淋比赛金奖等很有影响力的奖项。
一直到90年代细分高端餐饮和传统门店后，ICETALK品牌诞生，并在2017年进驻中国。
ICE TALK的Slogan是“不仅贩卖冰淇淋，更贩卖健康”。
品牌秉持意大利传统做法，原料一般选择天然坚果和新鲜水果，奶源牧场是皮埃蒙特大区，又因为他们家冰淇淋是出名的低糖低脂低热量，所以也很受时下年轻人群欢迎。
上海浦东文华东方酒店-文华厨房
上海新天地安达仕酒店
荟食厅上海世贸皇家艾美酒店 乐味思标帜餐厅
而它的成绩远不止此，国内的很多盛事包括上海世博会、北京奥运会等都有参与，在2011上海世界游泳锦标赛上，LA PERLA是唯一一家通过52项兴奋剂检测后，被指定为官方冰淇淋供应商的。
所以，LA PERLA成为奢华酒店品牌的座上宾，也就不足为奇了。
上海镛舍酒店Cafe Gray Deluxe
三亚亚特兰蒂斯酒店 七彩晶自助餐厅
撰文｜UU
图片｜各品牌官图
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