今天，悦榕庄创作已久的“高定”酒店线Banyan Tree Escape，终于在我大爱的目的地巴厘岛启幕了其全球首店。从房价来看，悦榕高定很自信地把房价定在了与同地安缦、丽思卡尔顿隐世分庭抗礼的水准线上，不过，赋予这番自信的不是更多的先进装备或奢豪装饰，而是彻底的“放下”——无论共享空间还是客房，都无窗无墙无门......

谨以下文，助兴这悦榕高定线首店的启幕

安静美男子 vs. 酒店先锋

个人一直觉得，悦榕庄在酒店界的成就，是被明显低估的。一方面因为悦榕庄的整体品牌形象颇为佛性；另一方面，则因为其大胆先锋的创建，都立马被业界疯狂效仿，那些悦榕发明，很快就成了我们习以为常的酒店配置、体验和理念。例如：

环保

第一间悦榕庄的孕育，源于悦榕创始人何光平和张齐娥夫妇买了一块被严重污染的土地，因没法反悔退地，而索性花费十年治理，反污染地为度假胜境的教科书演绎，此后悦榕庄在建造时注重不让建筑破坏雨林或生物，建造不影响自然生长活动的高跷屋、在海岛度假村建立海洋实验室、开展海龟和珊瑚保育等，悦榕庄都是先行者和倡导者。

私密｜泳池别墅｜养生

当不是所有客房都面海而居时，如何让每间客房都独具卖点？当年在普吉岛创作首店的悦榕庄为了解决这个问题，创作了足不出户就能畅泳和按摸浴的私人泳池别墅，大打私密和自在牌。

不久后又创作了一款水疗别墅，在别墅内齐备各种水疗设施，还能在别墅内享用水疗护理，卧室是一座漂浮莲池之上的水晶阁，别墅俨然自成一座水疗馆。这在康体概念刚被酒店重视的90年代是何等前卫。

城中度假

悦榕庄还是城中度假理念的先驱，其在本世纪初，就凭借曼谷悦榕庄，诠释了钢筋森林中亦可隐世、度假村亦可垂直、躲避喧嚣无需舟车劳顿的革新思维。

悦榕庄还是在马尔代夫和塞舌尔这些如今奢华酒店必争的目的地的伯乐，悦榕进驻前，这些目的地的关键词是“屌丝”。另外，悦榕庄还率先扶植社区、本地手工艺、古法打造建筑、村庄集装箱学校、员工子女保育园等如今司空见惯的理念的原创者。原创可贵，谨希望悦榕庄推动行业前行的原创精神被大家知晓和尊重。

有一种高定叫“放下”

悦榕庄“高定线”Banyan Tree Escape的首店Buahan，落址在巴厘岛中部高地，酒店名Buahan也是其所在村落的名字。从机场前去Buahan要一个半小时车程，但酒店提供直升机接送机服务，15分钟就能完成机场到酒店的转场(但价格不菲，相当于两晚半房费)。

从空中俯瞰，这座只设16间客舍的酒店存在感极低，除了16座私人泳池和一座主泳池如祖母绿般嵌入山谷，并无再多惹眼的手笔。

在酒店界玩过了各种先锋手法的悦榕庄，在这回修订自己最前沿最头部的旅居理念时，完全摈弃了别出心裁或惹人注目，剔除了一切对先进设施和尖端科技的依赖，割舍了用吸睛元素和奢豪物件点亮酒店的动机。而是更专注于推敲建筑与自然进一步交融的可能，用建筑理念及姿态上的种种“放下”（无窗、无门、无墙），来引导人们将“放下”作为奢华旅居的新一代定义。

如果你非要较真，那酒店的16间客房其实还是有门的，但这些门从不需要上锁，也绝不承担守护隐私或财产安全的职责，因为守护客房安全和隐私的屏障是自然场景本身，所有的平衡、保障和信任都由自然来把控和守恒。门仅仅是标识，为住客返回客房指向。

16间客房分为雨林泳池阁(8间)、Buahan山谷泳池阁(3间)和河畔丛林泳池阁(5间)三等，三款客舍的空间、面积、配置基本一致，差别只在于位置、场景和视野。

每间客舍都有深邃的入户幽径开场，主体是缀有私人泳池和发呆亭的休憩平台，和仅凭坡顶和木质栏杆守护的主屋。一切都旨在让居住和休闲空间与自然场景更亲密无间，在会呼吸、无负担、无人为屏障的建筑中放下杂念、纷扰、压力，体会旅居真谛。

勾勒客舍居室边缘的栏杆，也是一种宽度适合躺坐的长条凳，供阅读、观景、饮茶时从容享用，让居室和自然的衔接更流畅丝滑。别担心不慎落下，客舍底部边缘围了一圈“渔网式防护吊床”守护。

▲ 客房还会备有颇具游猎感的火盆式壁炉，烘托旅居的野奢氛围。

景致较突出的客房坐拥七峰交汇胜景，观感神圣且震撼。

客舍还模糊了居室和浴室的界限，让两者更连贯平衡，这种浴室和居室的“平权”，无形中提升了旅居的休闲度。缀有木雕边框的梳妆镜和手工打制的铜质中岛浴缸，无关华美，而是凸显对工匠精神的敬意。

相对存在感极低的客舍，酒店的共享建筑在呈现上相对出挑惹眼一些，但始终在致敬自然的命题下进行。例如宴会活动场地——The Pavilion，以树叶作为屋顶造型的灵感源。

承载着主餐厅和酒吧的主楼，将22米长的主泳池，如跳板般延展出悬崖边缘。但旨在用泳池的镜面理念，映射自然场景的绮丽梦幻。

酒店餐饮高度倡导依赖本地，70%的食材取自酒店自己的菜园或本地农庄，减少运输带来的碳排放，并扶植本地农业和社区。另外实行“零浪费菜单”和开放厨房制度，倡导食材充分利用、欢迎宾客自由进出酒店厨房，近距离感受或参与餐食创作，借助食物的烹制，增进与员工的交流和对本地饮食文化的了解，也增强归属感。

尽管这是一间以阿漾河的水声为背景旋律的高度回避科技、深度依托自然的酒店，但酒店还是修筑了一条爬坡轨道，让住客从容往来于依山势阶梯排布的客舍及SPA和主楼间。

酒店另外还开设丰富多元的康体、主题餐饮、游览探访和文化体验活动，透过对自然、人文、养生的多维度解读，立体和进阶住客的度假感官，谨浓缩在如下视频呈现：

谨以本文致敬这间用“放下”诠释奢华旅居之进阶的悦榕庄高定线酒店的首秀，欣喜其为已塑造了多重旅居美学(包括我大爱的丽思卡尔顿隐世Mandapa、Amankila、Como Shambhala Estate，以及还没来得及体验的Capella Ubud)的巴厘岛酒店生态，带来了更多层次。也期待其在世界更多角落奉上其别具一格的旅居盛筵，也许下一场，不止于无墙无门无窗。

写完本文不禁感慨：

旅行不止在“放下”，也在体会自由的真谛，

世间最动人的奢侈品，乃自然的无私赐予。

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樊森「酒店进化史」系列，现完成13城

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