早在18世纪的欧洲街角,那些散落又兴旺的咖啡馆,总是聚满了我们熟悉的名字,“海明威”、“梵高”……都在名不见经传的小小咖啡馆得到创作的灵感和广为人知的巨作。
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武艺“布拉格”展览中所展出的《热咖啡》、《CAFFE PERLEI》两幅作品也是艺术家武艺笔下欧洲印象的一部分。如此可见,艺术与咖啡,如同黑夜与繁星般纠缠、共存。
武艺《热咖啡》(左)、《CAFFE PERLEI》(右),在松美术馆展览武艺“布拉格”中展出
松美术馆主展馆三人个展武艺“布拉格”、王玉平“虚岁六十”、蔡磊“登楼去梯”将于2022年1月16日闭展。闭展日当天,松美术馆继续携手咖啡品鉴师Yinan Yang推出精品咖啡品鉴课程,邀您一同伴着咖啡的醇香,品味生活的艺术。
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·课程背景·
作为饮品,咖啡是多元的。从早年间的速溶,到人尽皆知的星巴克,现如今KFC\麦当劳都做起了100%阿拉比卡咖啡的生意。除去习惯,它已经变成我们生活中不可或缺的一部分。越来越多的朋友开始关注咖啡提神“功能”以外的作用。于是乎,人们聊起了风味、聊起了哪种好喝、哪种更喜欢,甚至愿意自己动手设计打造家庭/工作咖啡bar。
往期课程图片
“寻找一杯好咖啡”、“我喝咖啡不能有苦”……众人如是说。究竟什么样的咖啡才是一杯好咖啡?好咖啡的评判标准到底是什么?美式和手冲都是黑咖啡,又有什么不同?
往期课程图片
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·课程内容·
半日精品小课
◆告诉你什么是精品咖啡?
◆它和商业咖啡有什么不同?
◆意式咖啡、美式咖啡、手冲咖啡区别在何处?
让你摆脱走进咖啡馆只会点拿铁的尴尬,开始从手冲咖啡中寻找温暖的好味道。另附送“挂耳咖啡冲法tips”,解锁方便好滋味,开启精品咖啡的大门。
本期课程用豆——来自世界各地5个不同产区、极具代表性的优秀咖啡作品,让你在手冲咖啡的杯中,发现咖啡原来有如此多的风味与不同,在品鉴艺术中,找到自己的喜爱口味。
往期课程现场
课前或课后
可自由参观欣赏,主展馆武艺“布拉格”、王玉平“虚岁六十”、蔡磊“登楼去梯”三人个展;东区2号馆“橄榄之味”展览,感受独具匠心的建筑和艺术气息。
松美术馆外景
讲师介绍
Yinan Yang
CQI Q-Grader国际咖啡质量学会认证品鉴师
SCA 国际精品咖啡协会金杯认证
SCA 国际精品咖啡协会感官认证
SCA 国际精品咖啡协会咖啡师认证
CEC 精品咖啡系列课程主讲师
主展馆正在展出
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松美术馆正在展出武艺、王玉平、蔡磊三位艺术家个展“布拉格”、“虚岁六十”、“登楼去梯”。
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东区2号馆正在展出
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本文来自微信公众号“松美术馆”(ID:gh_8786e2e9ebc4)。大作社经授权转载,该文观点仅代表作者本人,大作社平台仅提供信息存储空间服务。