BBC《绿色星球》豆瓣9.8高分的纪录片
央视《影响世界的中国植物》
《影响世界的中国植物》，
是中国人拍摄植物纪录片，
最大规模的一次尝试，
在央视播出至今豆瓣评分高达8.5分。
很多人给出了极高的评价：
“是BBC的范儿，
从2016年开始，
导演李成才带着102位中国摄影师，
一共去到了中国27个省市，
和世界上的7个国家。
3年的时间里，拍摄到了许多
对世界有着重大影响的中国植物：
新西兰奇异果源自中国、
另外还有许多中国植物之“最”，
都是首次被完整拍摄到：
新疆，600年的苹果树，
浙江天目山，五世同堂的银杏，
青藏高原，最古老的1600年桑树……
地球上植物大约三十万种，
近十分之一生长在中国。
李成才说：“我觉得中国植物最伟大的地方，
是塑造了中国人、甚至人类的审美，
2019年9月，《影响世界的中国植物》纪录片在CCTV9上线，豆瓣评分8.8分。很多人都说这是BBC的范儿，每一帧都能做壁纸。
一共有102位中国摄影师参与了拍摄，他们花费3年的时间，去到中国的27个省市、以及国外的7个国家，寻找和记录下很多厉害的植物……
梭果玉蕊 我国特有的植物
宽叶绿绒蒿 雪山极寒之处的花
梭梭 根长达十几米
生长在中国境内离海洋最远的地方
海芋，一旦受到外界的攻击
就会靠叶脉分泌出毒素毒死“敌人”
花谢后，花朵浮水面，却永远不会沉入水底
一千多年前的古莲子
竹子内部的维管束，第一次被展示出来。还有稻米发芽、茶叶腐败的过程、桑叶分泌乳汁的过程……它们都是中国人首次通过显微摄影进行展示，也是世界首次。
中国植物之“最”
这部纪录片一共有十集。将地球的46亿年，换算成24小时，类比之后就推演出了“38亿年第一个细胞出现”、“1.45亿年前左右第一个开花植物出现”、“12000年前左右的时候水稻出现”，而人类在最后的三分钟才登场。
水稻、茶树、桑树、大豆和竹子，这五种大宗植物分别拥有独立的一集。花放在最后一集，是刻意而为之的。导演李成才说：“花其实就是植物的生殖器，是为了传宗接代的，而人类总是赋予它们太多的意义。”
水稻
茶树
两千多年前，茶进入中国人的饮食中。1000多年前，茶跟随遣唐使东渡日本。
400多年前，茶发酵过的叶子来到了欧洲，在接下来的一两个世纪里，征服了扩张中的大英帝国。今天，全球有60多个国家种植茶树，30多亿人口饮茶。
大豆
唐朝年间，大豆跟随鉴真和尚来到日本。在那里，鉴真教会僧人制作豆腐的方法。大豆和豆腐，又通过佛门传向民间。豆腐富含丰富的植物蛋白质，很快成为日本餐桌上重要的成员。
两百多年前，大豆走进了美国人的饮食、牲畜的饮食，也走进了制造业，成为了工业体系中的一环。
桑树
五千年前，中国古人生产出了丝绸。
为了得到丝绸，全世界开始对桑树展开追逐。公元12世纪，桑树与中国的织造技术一起，来到了欧洲。
15世纪，佛罗伦萨著名的美第奇家族，通过种植桑树、制造丝绸完成了资本的积累，他们又用积累的财富，对艺术家进行赞助，开启了文艺复兴。或许可以这么说：文艺复兴的诞生，也有桑树在其中的推波助澜。
100多年前，一位名叫威尔逊的英国探险家，来到湖北宜昌，发现并带走了当时还被称作“羊桃”的猕猴桃。
1904年，猕猴桃跨越半个地球，来到新西兰。在这里，猕猴桃成了大受欢迎的“奇异果”，新西兰也因此发展出了完整的水果产业体系。如今，猕猴桃远销世界59个国家和地区，也是新西兰的国果。
中国人拍的中国植物，BBC也无法超越
在李成才之前，国内除了十几年前陈晓卿拍摄的《森林之歌》，围绕森林里的动物讲述了生态系统之外，很多年都无人涉足植物类的纪录片拍摄。
哪怕是在全世界范围内，投入拍摄最多的是人、紧接着是动物，植物纪录片是最少的。而拍摄难度，却恰好相反。“一方面因为植物不会‘说话’，另一方面它的行为和成长极其迟缓，周期耗时过长。”导演李成才告诉我们。
BBC最早开始拍摄植物纪录片，比如《植物的私生活》、《植物之歌》、《生命》等等。只拥有4000多种植物的英国，却是最早觉醒的国家。中国的植物，已被认知的有35000多种，是整个欧洲的三倍，却一直缺少一部像样的纪录片。
“与BBC相比，它首先是中国人拍的中国植物，加上我们对中国植物的情感，这两点他们都不具备，也很难超越。”
总导演：李成才
在2016年之前，李成才拍了很多金融题材的纪录片。跟他固定合作的几十个人，是中国唯一一个拍世界题材周期长达14年的团队。
“《大国崛起》、《华尔街》、《货币》是把世界的故事讲给中国人听，《影响世界的中国植物》却是把中国的故事讲给中国人听。”
2016年的4月，第一个策划案完成。李成才一边拜访各个学科的植物学家，一边求朋友介绍有高海拔拍摄经验的、有植物拍摄经验的相关朋友，102位摄影师就靠“求人”组建成了。李成才苦笑说“没得挑，也由不得我们”。
除了外拍，还有一部分摄影师负责棚拍。虽然没有艰苦的环境，但要学会使用土壤、理解光合作用，每个人都要看完李成才列的植物书单，集体看BBC的自然类影片。
塔黄
摄制组在青藏高原拍摄塔黄
让李成才印象最深的是拍摄塔黄的经历。通过多年的生长，塔黄才能开花，这是它的成人礼，也是它的死亡仪式。
塔黄生长在青藏高原偏远地区的流石滩上，这是中国非常有特点的一种生境。四周都是碎石，连只蚂蚁都很难见到。
高原环境恶劣，传粉的昆虫种类极少，生长在这里的植物普遍存在传粉难的问题。但塔黄在自然条件下繁衍种子的成功率很高。
李成才说：“拍摄塔黄的内部时，几个摄影师都震惊了，像玻璃一样的透明苞片，形成了一个天然温室。昆虫在里面繁衍，就是你给我一套房，我就能繁衍下一代。”
拍摄时正值雨季，为了找到塔黄，队员们两个人一组，分成三路，花了整整3天，寻遍了整个山沟才找到。要记录它的生命历程，摄制组需要不停地变化拍摄地点。
为了驮运设备，摄制组找到藏族牧民把马借给了他们，正准备抬设备到马背上时，这匹马突然一跃而起，马脖子上刚栓的绳子竟缠住了录音师的脚，被拖拽出5、6米远，录音师才挣脱出来。
历经3个月，摄制组不仅拍摄到了日照中的塔黄、雾中的塔黄，还有雨景、冰雹、彩虹等生活在各种独特生境里的塔黄。李成才说：“塔黄的美，在于她的坚强，4000多米的海拔，蛰伏4、5年之久，只为了能够生存和繁衍。这一点和人类是一样的。”
但即使做好了拍摄前的一切准备和调研，依然有遗憾。“夜景的塔黄，就没有拍到。可能是时机不对，可能是弹尽粮绝。”
奔赴其他地区的摄影师也遇到了困难。有一组人来到非洲马达加斯加，拍摄黄花蒿是如何引种的，这里是一个疟疾区域，摄影师们赶到后又碰上了鼠疫。另外一组人拍茶树时，下山赶上了暴雨，只能从山上往下滑，一不小心滑到了马蜂窝上。
拍摄团队有一位女导演叫周叶，很多人问她觉得拍摄艰苦吗？她的回答是：“我实在无法表达你们问的艰苦是指什么，在我看来，在密林深处和蚂蝗打交道、和蛇打交道，都是拍自然类影片中最正常不过的事情。”
珙桐开花
超高速拍摄桑树的弹粉瞬间
在所有植物的拍摄中，珙桐的拍摄是最复杂的。珙桐是第四纪冰川之后保存下来的“地球遗民”。珙桐花开时，两片垂下的白色苞片形似鸽子，也被称为“鸽子树”，在适宜的温度和阳光下才会开花。拍摄之前，最重要的就是掌握珙桐的开花时间。
摄制组提前一个月到了峨眉山，观察珙桐开花的时机，摄影师更是提前半个月就蹲守在山上，熟悉环境。植物专家到了现场考察后，最终挑选了一棵可能开花最早、花朵最饱满的珙桐树。
考虑到珙桐树非常高，摄影师也需要长时间”蹲守”，所以搭建的延时拍摄棚非常大胆：一个距离地面6米高的拍摄棚。大家先在地面距珙桐枝条近3层楼高的位置，用装修的脚手架叠加了4层，每层再用简单的铁丝进行稳固，摄影师亲自动手做幕布。
在这个“简易”的摄影棚里，有三个机位全面记录了珙桐的开花过程。因为担心珙桐的采光不足，还安置了生长灯和加湿器。
“前后一共花了两个月的时间，珙桐开花的全部过程才第一次被展示在全世界面前。花朵竟有人脸那么大，大家都惊呆了。”
桑树，拥有植物界最快的弹粉速度，曾有研究人员计算过是每秒200米，“相当于手枪子弹出膛的速度。”同样是靠风传播，松树花粉靠的是气囊，而桑树花粉只能凭借自身的爆发力，将花粉尽可能远的弹射出去。
为了拍到桑树弹粉的瞬间，摄制组剪下了桑枝，养在自己家的花瓶里，铺上蓝布，打上灯，每天观察。李成才说：“弹粉速度太快了，即便不眨眼地盯着，也只能看到花粉喷射出来，根本捕捉不到弹射的瞬间。”
如此快的弹粉速度用什么设备才能记录下来？摄制组先用手机设置10倍慢速，效果不尽人意，后来又用高速摄影机，但成本过高。观察两轮之后，决定先实践。
当时北京的桑树雄花弹粉已经快结束了，很难再找到成片的雄花。大家只好连夜驾车赶往承德，那里的温度比北京低，桑树刚刚开始弹粉。
“找到即将弹粉的桑树，从凌晨五点开始盯。摄制组分成两班，一班守在摄影机前，盯着屏幕；另一班守在树下，盯着雄花。”虽然温度渐渐升高，但镜头里的几朵花却不见动静。“当时大家都挺绝望的，唯一的办法就是给自己希望，忍着。”
直到下午五点，一朵雄花突然绽放，像弹射开关一样。“从大家的表情上看得出来，很兴奋，但没人顾得上说话。”能够拍摄的时间，只有短短的半个小时，光线变暗之后，雄花就停止了弹射。
“最终也只拍到了10个镜头，但这个瞬间太美妙了。”
究竟是哪些中国植物，在影响全世界？
“中国人不了解中国植物，不知道中国的植物究竟有多厉害，这是一件挺令人难过的事。”这也是李成才做这部纪录片最大的动力：“能拍植物，我就绝对不拍人。”
中国汉字里，草字头、木字旁的汉字太多了，以竹为偏旁的汉字，在《辞海》中大约有200个。《红楼梦》里没有植物，红楼梦是不存在的。《诗经》里没有136种植物，诗经也是不存在的。
时尚界用到的丝绸，就来自中国的桑树。李成才说：“假如评选最受人类尊敬的植物，桑树应该当选，因为它塑造了人类的审美，提供了人类的记忆工具。”
英国花园中的中国植物
对西方文学和西方绘画艺术史影响最早的一种中国植物，学名叫蜀葵，是最早被引种到西方的花卉之一。它曾出现在梵高、莫奈、提香的绘画中，被当作一种信仰。
不同的植物，被带到世界各地的方式也不一样。最特别的是，有一类人是刻意来中国寻找植物的，大多集中在湖北、四川一带，被称为“植物猎人”。
英国人威尔逊，他花了12年的时间到中国寻找鸽子树（即珙桐）。他认识中国4000多种植物，其中有1500多种被带出了中国。
中国植物太伟大了，
影片中最突出的一个标志，是李成才并没有用宝盖头的“它”，而是用“她”。“植物是万物的子宫，孕育了万物，而女性离生命最近。”
拍摄一部关于植物的纪录片，是李成才很早以前就想做的一件事。他的童年，是在河北唐山的长城脚下度过的，放眼望去都是植物。
到城市生活之前，他并不觉得童年的生活有多可贵：“急着奔跑，急着逃离家乡，也不懂那叫诗意。偶尔回头望，我主观地认为我的审美，来自我儿时的成长环境。”
后来，他到南京炮兵指挥学院学习指挥专业，纯理工科。毕业后又到传媒大学读了影视文学，再后来到了电视台工作，正赶上中国纪录片刚刚兴起。
李成才被很多人看到的一个作品，是1993年的《捏面人的姑娘》，获得了上海国际纪录片银奖。这部片子之后，他正式到央视拍纪录片。之后就有了大家熟悉的《大国崛起》、《华尔街》、《货币》这些纪录片。
除了摄影师，影片中也请到了很多中国一线的植物学家作为顾问。而102位摄影师也因为熟读植物学方面的著作，最后变成了半个植物学方面的专家。“我总认为不是我，将来也是别人拍摄植物类的纪录片。”
部分资料由《影响世界的中国植物》纪录片团队提供
一部近日在央视和B站播出，获得豆瓣9.8高分的纪录片《绿色星球》，让中国观众惊呼大开眼界。热门短评纷纷写道，“天呐，这也能拍出来？” “超高的摄影技术，让原本静止的植物世界变得灵动起来，便是本片最为惊奇所在。”
这部BBC最新的植物纪录片，
用独创、前沿的摄影技术，
让观众进入到植物世界内部，
它们的生活看似安静低调，
影片由96岁高龄的“世界自然纪录片之父”、
英国国宝级人物大卫·爱登堡爵士担任解说，
他已有十多年没担任现场解说，
这次却跟着摄制组跑到世界各地。
一条视频连线制片人鲁伯特·巴林顿，
采访了这部纪录片的创作故事，
“我们自然历史部已经26年没有拍摄植物纪录片，
疫情之后，人们更加感受到自己和自然世界的连接，
这是一个好时机，
编辑 倪蒹葭 责编 陈子文
隐秘的植物世界第一次如此细腻灵动展现在我们面前。
清澈的水下，整个河床都能照射到阳光，植物光合作用，释放出人类和动物所需的氧气，像滋滋作响的香槟，比宫崎骏的童话世界还美妙。
热带雨林更是一个环环相扣的战场。
摄影机跟随切叶蚁的轨迹深入地下5米，数以百万的蚂蚁切割树叶来喂养真菌，作为回报，真菌生长出微小的蘑菇喂养它们……而被切割叶子的树为了活下去，开始分泌毒素反击。
纪录片《王朝》剧照
《绿色星球》
五年前，鲁伯特·巴林顿担任制片人的另一部纪录片《王朝》，以动物的视角，展现动物之间如同莎士比亚戏剧般的夺权、复仇、团聚。这一次，《绿色星球》从植物的视角，展现植物为了应对不同环境的挑战，所发生的合作、斗争、延续后代等精彩故事。
如果深入了解，植物的世界其实如同动物或者人类一样，富有智慧和戏剧性。在B站弹幕中，不少观众已然把它当做了剧情片来看，“亚马孙王莲这段拍出了恐怖片氛围”，“像《阿凡达》里的星球”……
《绿色星球》幕后工作照
大火是森林生态系统的一部分，南非森林大火通常10—15年发生一次。这时，在地下休眠的火百合（垂筒花）会被唤醒，破土而出，成为火后废墟上的第一缕生机。当其他植物开始生长，火百合又重回地下休眠，这是它的生存策略。
然而，如今气温逐年上升，气候越来越干燥，导致火灾加剧，可能烧坏土层，烧毁所有种子，火百合也面临艰难博弈。下一个10年，它能否再苏醒？
我们做了一年的前期调研，和科学家、生物学家聊他们的课题，研究了上千个故事，大概50个里面才有一个入选，最后每集选了约10个小故事，比如植物如何争斗、吸引传粉者、捕捉昆虫。
大卫·爱登堡爵士，听到这个项目后，很乐意加入，他已经十多年没有担任现场解说了，近年他都是在节目的开头、结尾出现一下。这次他和我们一起旅行，虽然90多岁了，一样精力充沛。
总共有五集，我们每一集的主题是植物如何应对环境的挑战。第一集热带雨林，然后是水生世界、荒漠、四季更迭、人类世界。
灯蝠花
最后一集《休戚与共》，讲述人类身边的植物，在我们居住耕种的土地上，如何处理和它们的关系。
人类种粮食时，会消灭那一带多种多样的植物，替换成单一的庄稼，世界上有400种植物因此消失。人们也开始寻找方法，让庄稼的周围保持植物多样性。
在肯尼亚，每年成千上万的树木遭到砍伐，当地人想出一个能持续发展的方法——挑选本土植物的种子混合木炭粉做成种子球，孩子们以游戏的方式用弹弓射出去，重建大片的森林。
龙脑香科植物结出种子
纪录片《王朝》是从动物的视角审视世界，我们觉得让人们对植物产生兴趣的方法，就是从植物的视角来审视环境、看待地球。
比如说，在热带雨林中，成千上万棵龙脑香科植物，每隔近10年，就会结出种子，问题是当种子飞落，野猪们会来吃。从动物视角，这是寻找食物的故事，而从植物的角度来看，这是繁殖后代的故事。为了延续后代，龙脑香科植物的策略是：所有树会在几乎相同时间成熟，导致种子过多，野猪吃不完，种子终于获得机会生根发芽。
植物的生活充满创造力和活力，只是我们从来没有讲述它们的故事。
独创的延时摄影器材
我们部门拍过很多动物主题的纪录片，与动物相比，拍摄植物要困难得太多，因为植物生活在不同的时间尺度上。一个动物的行为发生在几秒钟，一个植物的行为可能要花好几个月。
这一次，我们独创了一种新的延时摄影技术，去捕捉植物的行为。
我们团队的成员听说有一位退休军事工程师克里斯·菲尔德，他十多年前看了《地球脉动》，着迷于其中的延时摄影，于是就自己在车库里研究植物延时摄影。花了10年时间，搭建了一台用机器控制的延时设备，可以设定程序，稳定地让相机往任何方向移动。
这意味着可以做到，镜头运动是常速的，但是拍摄的内容却是延时摄影，我们好像在用植物的时间尺度看世界。
我们和菲尔德合作，将这套设备改装成一个更加小的版本，能带到野外环境去。热带雨林中的切叶蚁搬运树叶就是用它拍摄的。
我们用程序控制相机，让它沿着切叶蚁的行踪，以7000个不同机位捕捉图像，拍摄过程中，如果一滴雨落在镜头前或稍微晃动一下，整个过程就得重新开始，两周来，每天醒来拍蚂蚁，睡觉，梦见蚂蚁，睡醒，再拍蚂蚁……
棚拍亚马孙王莲生长细节
有些植物的行为，在野外拍摄几乎不可能，但我们不想放弃，于是在摄影棚完整搭建一个生态系统。
世界上大概只有一个人能做到这件事，就是Tim Shepherd。他透彻了解延时摄影，也很懂植物。为了拍摄亚马孙王莲的生长细节，他要在英国的摄影棚里，搭建一个巴西湿地的生态系统。
亚马孙王莲新芽
这非常非常困难，必须准确把控温度、湿度、光线，植物之间才会自然地发生相互作用，重现它们在野外的生长轨迹。我们拍摄到了亚马孙王莲生长出新芽，挥舞着新芽清扫障碍，主宰水面，这些细节在野外很难取得。
Tim还重建了菟丝的生态系统，菟丝是一种寄生植物，没有树叶，只是绿色的线，它们为了获得生存空间长得很快。它的生长过程不可能在野外拍摄，因为有太多不可控因素。
种植了一个生态系统后，在延时拍摄中，你能清晰看到它们如何在荨麻丛中搜寻，它嗅觉敏锐，闻每个植物的味道，找准哪个富含更多营养，立刻缠绕上去，吸取养分，吸够了再伸出触角缠绕下一个，直到整个荨麻丛被菟丝覆盖。
摄影和收音的视角都尽可能贴近植物
拍摄之前会有担心，觉得植物纪录片容易沉闷无聊，但目前在各国播出之后，包括中国的观众，反响都很好，引起许多讨论。
自从疫情封锁后，英国人更愿意在家中种植物，园艺植物销量暴增，人们更加感受到自己和自然世界的连接。
拍完这部纪录片，我对植物的看法完全改变了，植物的策略精妙复杂，和动物一样，它们互相争斗、合作以获得自己想要的。
森林中的菌丝示意图
科学家做了近20年研究，最近他们确信在温带森林中，树木之间其实通过地下的菌丝在交流，互相传递营养、传递信息。比如一棵树在临死前，它会把所有的营养通过菌丝网络传递给身边的树，一棵树遇到危险，它也会告诉其他的树，整个森林都在沟通当中，这是很了不起的新发现。
拍摄之后再走进森林，我知道了这棵树可能和那棵树在联系，这完全改变了我的看法。
当我去野外拍摄，有一种从城市社会中解脱出来的感觉，一切都是完全自然的。但我也越来越意识到，这些自然是多么脆弱珍贵，没法不注意它们周围遭到的很多损害。
这部纪录片，希望能传递一些不太为人所知的植物价值，比如植物如何创造气候、防止洪水，它们能让雨降落更慢，暴雨后就不会出现那么大的水流，以及如何为动物创造生存环境。从心理的角度来看，人们待在植物身边，血压心率都会变低，精神更加愉快。
美洲狮带着宝宝回归
在巴西有一个畜牧场主人，那片地原本是热带雨林，但是被清理变成了荒漠，他们重新种了树，只是种了树，其他植物、动物就自己回来了。这说明我们只要给植物条件，它们就能重建消失的生态系统。
对于解决我们面临的气候、生物多样性双重危机，植物有着举足轻重的作用，如果我们给它们机会，它们就能帮助我们解决。
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