三个与“跨界”相关的网红建筑故事

楔子

过年期间我和家人一起逛商场，不经意间发现了很多有趣的“小店”。他们大多都是连锁品牌，背后可能还有资本介入。风格是当下年轻人喜闻乐见的网红风，品类虽然不同，但多数是“主业+X”的组合。

今天这篇文章，就是介绍下我看到的3个跨界网红建筑的故事。

网红书店的“感”与“实”

现在的书店多数都是走网红路线，前有”诚品书店“，后有”钟书阁“等等，大多都是咖啡+“阅读感”的组合。而这家西西弗书店也没能免俗，它家的咖啡叫”矢量“,口号如下：

The best reading time is the most beautiful memory of COFFEE !

店里看书的小朋友倒是有几个，但到底能看几本书，亦或者会买几本书，真说不好啊！“米小圈”设置在最显眼的位置，可能是小朋友最喜欢的快餐类读物，但未必是家长愿意买单的”正经书“！

西西弗书店的装修风格还是相对”厚重“一些的，但也是年轻人喜闻乐见的网红打卡风，出片率很高。

书店的主业是卖书，但网络占据了太多年轻人的时间，刷手机成了最好的娱乐活动，看纸质书的人越来越少。可能书店的盈利还得靠卖茶饮和小学生辅导材料吧，所以”咖啡+阅读感“的组合应运而生了，但也仅仅是阅读”感“。

建筑大师邂逅网红蛋糕店

这是一家我家门口的21cake店，听说是建筑大师张永和做的室内设计。那天正好有空，去店里”膜拜“了下，因为过年期间，没什么人，蛋糕品种也不多，所以略显冷清。

张大师的设计其实挺有创意，一张“大豆形”的桌子可分可合，对于丰富店内的空间是有帮助的，也能让不同数量堂食的顾客自由组合。

但如果是偶尔来的顾客，只能看到其当时存在的“状态”，而看不到变化的状态，就很难感受到设计师的“创意。

再加上门店也没有大张旗鼓的宣传，所以圈外人几乎不知道商家花了钱，请了大师，做了有趣的设计。

其实张大师还通过”解构“的方式，给店里设计了一款蛋糕。中间是奶油，四周是蛋糕。品尝的时候既可以不沾奶油，也可以做成三明治，还可以加水果。但价格有点令人咂舌，土豪看客可以去”试吃“一下哦。

21CAKE的主业是卖蛋糕，而现在请当代建筑大师设计空间和蛋糕，显然是跨界了。这些品牌连锁越来越舍得花钱在“空间”营造上，所谓颜值即正义。

当然他们深谙：只要成了网红，就掌握了流量密码，变现就不成问题了，大师也只是他们成功路上的“一个小环节”而已。

”Yao"不能停

白塔寺药店得名于北京妙应白塔寺，已有超过百年历史，坐落于妙应白塔寺东侧。近年来，老字号企业探索新业务成为一种趋势，白塔寺药店也没闲着。

白塔寺药店传承千年中医精华，依托白塔寺古风貌区的区位优势，联合白塔之光的文化力量，以现有空间为载体，将中医药文化和咖啡、茶饮、文创等有机融合，Yao Cafe 耀咖啡应运而生。（这里要提一下白塔寺再生计划）

白塔寺再生计划

白塔寺历史文化保护区位于北京市西城区，总占地面积约为37公顷，与国家金融中心——“北京金融街”仅一街之隔，北面西直门商务区，西望阜成门商圈、三里河政务区，东临西单、西四商圈。白塔寺区域是一个为众商圈包围的拥有丰富文化遗产的绿洲，社区生活恬静安逸。

白塔寺区域地处北京民宅聚集的老街区，也是这个古都仅存的最后几个低矮建筑群居民区之一，目前正在探索和开辟一条新的城市升级和社区复兴发展之路。随着社会的进步，原来大拆大建的方式在城市核心区已经不再适用。而微循环、有机更新的模式得到了更多的重视和运用。

北京华融金盈投资发展有限公司为“白塔寺再生计划”项目的实施主体，按照北京首都功能定位，通过政府主导、企业示范、社会力量参与、本地居民共建的新模式，制定出人口持续疏解、物质空间更新、基础能源提升、公共环境再造、培育文化触媒和区域整体复兴的实施路径。在保持独具一格的胡同肌理和老北京传统的四合院居住片区原有居住功能属性不变的情况下，通过植入设计、文创和展览展示等新的元素，全面营造融合传统、创意、时尚的新文化街区。