/如此高级的门店设计，喜茶怎么可能不火！
作品集2023-09-18

如此高级的门店设计，喜茶怎么可能不火！





中国的饮茶历史悠久，在过去，茶作为饮品，主要被老一辈人饮用。而眼下，“喝茶”成了年轻人最时髦的社交方式。现在的茶室，茶饮店不再只是喝茶的功能性场所，它是工作和家庭之外的另一个独特空间，在这里可以办公，会客，认识新朋友。

说到新式茶饮，最具代表性的就是喜茶。喜茶，作为中国茶饮店的先锋，它主打“灵感之茶”，在追求极致的产品的同时，连锁店的门店设计上也极尽巧思，为不同的城市区域打造符合当地文化风貌的门店，创造出一家家连接过去和未来的“中式灵感风”。它们将消费体验从喝一杯奶茶上提升转而上升到对生活美学的追寻上去。


下面就让我们一起来看看全国各地的喜茶门店设计吧！






01

喜 茶 迪 士 尼 小 镇 店 翻 新

AAN 建 筑 设 计 事 务 所


 项目日期：2022

项目地点：上海




这个门店是2018年入驻迪士尼小镇，以“男巫降落记”为主题的插画回应乐园的梦幻氛围。此次的翻新再次打破了人们对“主题乐园门店”的固有印象，以纯白的“平行宇宙”为消费者们构建了一处极富未来感的精神归处。




这个门店的设计灵感来自场地本身：从上海迪士尼的经典圆形建筑出发，设计利用原有建筑结构与形式的独特性，创造了一个向心的空间，致敬建筑经典与永恒的代表万神庙。


   
   


建筑内部设计选择了代表时空流转的“星轨”作为造型意向，打造承载万千想象的纯白宇宙。纯白空间成为承载游客们梦幻想象的画卷，梦幻的迪士尼场景透过门店外窗映衬进这片纯白宇宙，构成每个沉浸于此的人们在旅程中的美好记忆。

   
     
     



02

喜 茶 深 圳 方 大 城 店

UND 设 计 事 务 所


 项目日期：2019

项目地点：深圳



喜茶深圳方大城店项目是一次崭新的概念化尝试，这个设计中，设计师用极为纯粹的白色体块，营造了一个悬浮着自由精神的茶空间。整个空间不同功能构造，均由多个同样尺度比例的白色体块组建而成。

   
     
     

从室外看进去，白色的体块形成高中低交叠的层次变化；室内茶客的视线也会随着不同的高度变化产生交流和碰撞。设计师希望无论茶客以怎样的方式安放自己和喜茶的位置，由单体的点到眼睛的视线，都可以搭建起人与人之间的链接。


   
   
   
   



建筑内，白色体块通过平移、错位变幻与局部镜子的折射……使在室内外地无限延展，营造质感层次丰富的空间，让茶客沉浸在多维度感官体验之中。



03

喜 茶 白 日 梦 计 划

AAN 建 筑 设 计 事 务 所

 项目日期：2018

项目地点：广东，深圳、广州


喜茶白日梦计划是探索新时代语境下的社交关系而设计的3家店铺。在传统的茶饮社交空间当中，强调分散式的座位为人们提供了私密的交流方式，而喜茶白日梦计划是希望你可以自由地一人小憩，也可以制造二人时光的浪漫，还可以享受多人相聚的欢乐。


     
     
 
 

1.1 深 圳 方 城 店——“相 信 就 会 相 遇”



这个设计把19种不同尺寸的小桌子拼成一张大桌，大桌子缩短了不同群体之间的距离，为他们的互动提供了可能。对坐、反坐、围坐，不同的坐下来的方式出现在同一个大空间内，私密性与开放性共存。让每个消费者每次进店都能收获不同的空间体验感。


   
   

   


1.2 深 圳 深 业 上 城 店——“山 溪 涧”


该设计是以古代文人墨客诗酒唱酬的画面为设计概念。文人们围水而坐，曲水流觞，携客煮茶吟诗作画。


建筑师尝试用自然的曲线来串联各个尺度的桌子，订制的流线型餐桌由内自外自然蔓延，化作“溪流”。山溪两侧可坐宾客30余人，绿意盎然的植物穿插其中，顶部起伏的水波纹隐隐荡漾。

     
       
       
       


1.3 广 州 凯 华 广 场 店——“山 外 山”


山外山与普通茶饮店分散的布置方式不同，贯穿整个空间的长桌把茶客们聚合起来，桌面上不规则隆起的山丘，在功能上区隔了不同组别的茶客，在形式上如若层云叠嶂的东方意象。

除了长桌，天顶之上也是山形的白色弧形顶棚，如无垠穹顶笼罩四野。茶客们如置身于山雾间，且茶，且座。


   
   








04

济 南 喜 茶 万 象 城 店

DAS Lab


 项目日期：2019

项目地点：济南



人类DNA链是一个以螺旋结构无限循环的动态体。从微观细胞到宏观世界，这样的循环构建着人类生命与精神的延续。如同麦圈、旋涡、星系的存在亦是同理可证，以内向的螺旋运动衍生出对外在秩序的重建。该项目以此为设计理念。



   
   



设计的核心集中在局部，一种螺旋扩散的非对称性环形结构。这种结构的植入迫使周边与它被动重组成各种形态迥异的空间，使它的多样性超出规模的预设，以丰富的空间体验向人们诠释品牌内核。



   
   
   

“灵感之茶”于本案不仅是喜茶的宣言。通过局部与局部间的链接，任其自然发酵产生新的秩序，从某种意义上来说这样的无意图便是对“灵感”的回应。






05

深 圳 喜 茶 LAB 旗 舰 店

東 木 筑 造


 项目日期：2019

项目地点：广东，深圳



这个项目围绕营造沉浸式的互动消费体验设计。设计师以起承转合的序列式观景节奏，注解建筑的艺术语境。


在建筑入口处，设置石质长凳与金属山石端景，兼顾造景及暂时休憩之用。在建筑内，以极简的手法营造庭院景观，造就了明朗和开阔的贯穿格局，让景与物的契合、人与人的互动流畅而层次丰富。


   
   
   
   
   


建筑空间内部分为五个不同的实验室，分别是位于一层的周边实验室、制冰实验室、甜品实验室、插画实验室，以及位于二层的茶极客实验室。


   
   
   
   



总的来说，整个项目是一次洞察喜茶消费者内在思维的设计探索，捕捉了从商品消费转向体验消费、社交消费的过渡与融合，致力于满足消费者对场景体验的全新想象。






06

喜 茶 小 剧 场

蘑 菇 云 设 计 工 作 室


 项目日期：2021

项目地点：上海




这个门店是上海浦东东方万国店，周围聚集的建筑群以办公类物业为主，新门店的消费主体是在这个片区的大量白领。


新门店的选址是园区中一幢独立六角形小建筑。基于场地条件和对喜茶品牌的场景构想，建筑师以“小剧场”为设计理念对其进行设计。

   
 
     
     

设计师在小空间里并置了不同质感和内容的艺术剧场场景。入口处不到十平米的空间，设定为剧院票务间，售票窗口、剧院进场门、厚厚的丝绒帘幕，和取茶，收银的实际功能无缝贴合在一起，又真实又如扮演，是正式开场前的序幕。


   
   
掀开入口幕布，进入喜茶小剧场。剧场向内的主场景，环形座位围绕天幕和地屏展开，灯光也聚焦于此，人们仿佛进入到银河之中，在这里，交流情感，自由想象，可以激发自己无限灵感。



   
   

07

喜 茶 北 京 前 门 大 街 店

UND 设 计 事 务 所


 项目日期：2021

项目地点：北京




有数百年历史的前门大街，正朝着文化体验式消费街区转型。喜茶要把茶文化传递给年轻人，门店作为品牌文化的载体和起点，需要年轻化的设计语言去表达和承载。设计师连接传统不为复古，而是借其力量冲到更前面。



门店建筑外立面延续原老北京古建筑特色，门内以传统的木梁形式贯穿空间。结构性的梁柱延伸到现代空间中，其呈现经过缜密的推演与思考，衍生出新的功能性与美学形态。

   
 
     
     
设计师想方设法凸显空间主题元素，将飘窗墙面涂以内敛的银泊漆，门店中心选择通透的亚克力桌椅，有秩序的十字结构上层空间与黑色火山岩下层空间相互映衬，一切都是为了展示精巧的榫接构件与木梁。



   
   


整个设计既有传统的元素，又有现代语言的表达，让人们在其中能有一个很好的文化体验式消费。






08

喜 茶 上 海 佛 罗 伦 萨 小 镇 店

UND 设 计 事 务 所


 项目日期：2021

项目地点：上海



喜茶上海佛罗伦萨小镇店，紧邻上海浦东国际机场。设计师想要表达一个第一眼就能引人注目的场景，一个可以表达美丽而又无需言语的场景，它可以很容易被人们理解和感受。



设计师以人类共同的信仰——自然为设计概念，将其用设计语言还原出来。在建筑内构筑起一个圆形剧场，剧场中心就像聚光灯下的舞台，在有机的玻璃盒子里，在螺旋式的柱体里，有一棵向上生长的树。设计师希望它能让人感受到蓬勃的生命力，能让人获得一份向阳而生的力量。


   
   

空间内通过不同材质肌理体现精神，每个元素的运用都经过细细的斟酌。用餐座位环绕舞台圆心展开，光、影、色、线的集合创造出生动的画面，每一个观剧的人都能在画面中找到自己的位置，去倾听一棵树的絮语，去邂逅自己心中的故事。

   
     
     
 


09

同 伴 · 喜 茶 宠 物 友 好 主 题 店

UND 设 计 事 务 所


 项目日期：2020

项目地点：深圳




喜茶宠物友好主题店，源自“它经济”的崛起，设计师试图在此商业空间中植入一定的人文关怀与社会关怀。据此，设计师将空间定性为：陪伴者。“陪伴者”一是指向宠物，二是隐喻人。


设计师将空间划分为内外两个区域。室内为宠物止步区，室外为宠物活动区。


   
   
室外宠物活动区，遵循宠物自身的生活习性以及人类相处的方式，定制设计了如宠物停靠站、宠物便便处理、宠物座椅等一系列家具与设施。空间形态上，通过阶梯式布局形成卡座空间，消解场地的内外高低落差，同时形成新的功能形态。



   
   
   
   


室内设计主要以“人”的使用为尺度，而萌宠作为主题元素贯穿衔接起两个空间。在室内品牌文化区，以“萌宠”装置为纽带，通过主题化及精细化的创作手法，成为向消费者传递宠物友好主题的补充与延展，形成室内空间的“打卡点”。


   
   
   
   



10

喜 茶 杭 州 国 大 城 市 广 场 热 麦 店

nota architects


 项目日期：2019

项目地点：浙江，杭州





杭州自古以来就是名茶产区，茶文化历史悠久，茶更融入当地的市民生活。人们在茶田茶铺小憩、饮茶。产茶之茶园与品茶之茶楼在这里共生、连接紧密。


建筑师在一系列对于杭州茶文化的探索之后，将“茶园之禅”作为了空间的表达主题，构建了一座“喜茶园”：茶山、茶田、茶座，热麦与茶文化相映成趣的空间。


   
   

借鉴于依山傍水的茶树种植原型，茶田的脉络被用于组织整个空间布局。园内的流线依功能分为三股：热麦面包、茶饮和外卖取单。每一股的脉络沿设定的方向流动，最后延展到茶田的末端而形成了“茶山”。

     
       
       
       
       
在喜茶园饮茶被定义为一种轻松自在的、充满自然意趣的氛围。“茶山”的座位既有构成茶山的台阶也有充当茶树的软座，人们在这里可以随意落座，歇息聊天，悠闲的体验茶文化。





撰稿：小鱼干

审核：大白

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