皮埃尔-让-埃德蒙-卡斯坦（1817-1892）是一位法国画家。他出生于图卢兹，从小就爱好绘画，在巴黎跟随德洛林老师学习。
后来成为新古典主义画家弗朗索瓦-帕斯卡尔-西蒙-热拉尔（1770-1837）的学生，并于1868年开始参加法国艺术家沙龙。
在1870-1880年代，他专注于流派场景，主要表现日常生活中的简单时刻，在农民内部或儿童的游戏，这些题材赋予他的作品一种特殊的新鲜感。
在1875至1880年，他还创作了一些肖像画。他精湛的细节表现，受到了当时画坛的关注。
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