MEET&EAT上海古北新店：将一栋老宅改造成富有人情味的社交窗口

MEET&EAT上海古北新店：将一栋老宅改造成富有人情味的社交窗口

设计团队将最好的空间留给共享空间，并提供不同场景和街景的社交场所。压缩每个店铺在传统意义上的落座区，塑造了广场、公园、碰头点、剧场、街角、秘径等让街区丰满生动的空间蒙太奇。

MEET&EAT（简称M&E）是比褐商业旗下的一个餐饮复合空间，位于上海古北社区，虹桥路与金珠路交界处。业主的愿景是在城市街角打造一处富有人情味的社交窗口。

在周边高架桥，商场及写字楼巨大的城市尺度中，位于虹桥路1468号的这栋占地2000平方米，4层楼高的坡屋顶独栋建筑虽然不是历史保护建筑，但也颇具城市街头考古学价值。追溯到最早的文字记录，这里原是关勒铭钢笔厂的旧址，几经易手，成为了本帮菜餐厅鲜墙坊。

真对这栋原始图纸缺失，结构错综复杂的老房子，TOPOS DESIGN与OUR都市再生挖掘了基地、历史、结构和材料，以生活方式与城市记忆为蒙太奇拼贴，重构了High Street in the House的场景。

改造策略就是恰如其分的因地制宜，保留、修复、拆除、新建的取舍，不停的在现场漫游、阅读和体验，返回至三维模型的推敲，甚至让施工单位采样挖掘，机电设计在极限空间中的布管，在意外与不确定中寻找答案。

经过结构工程师的计算，设计团队扩大了现状窗户的尺寸，结合基地不同的室内外高差，以人的基本行为——站立、落坐、对谈、共饮为尺度，重构了窗台，结合上下与左右折叠窗，打开了内部街区与城市街道的联通。

主入口处镶嵌LOGO的花砖，内嵌的门斗，通高的大堂，犹如老上海剧场般的空间序列。保留并修缮的实木楼梯甚至有些嘎嘎作响，裸露的混凝土墙体矗立一堵轻盈的显像玻璃，舞动的机械装置吊灯，经典与赛博的混搭。南侧公区是必不可少的大长桌，可同时容纳30人就餐；北侧公区是地台围绕的散座区，提供更加自由随意的落坐方式；穿越拱门，是一处可做脱口秀的室内微剧场。

“餐饮空间要想成为一个值得专门前往的目的地，空间要舒适开放、有归属感，契合生活的理念；而这里的商品，不仅需要有基础的品质，还要带来独特的文化视野，”MEET&EAT的创始团队在接受采访时说。

每个建筑都是一个不断生长的生命体，在设计之初，设计团队就将此次改造定义为一次动态的设计，当改造后的空间渐渐显露，不同地域和风格的餐厅同时陆续进驻到MEET&EAT，完成“EAT”。本土品牌“MEEBO KAFEE”位于虹桥路的街角，流动的吧台，与空间融入的不着痕迹；“你好，椒老师”来自成都，以红绿撞色的复古街头感在内街开业；来自意大利的“Mammamia”，装备了海运三个月的披萨烤炉，大吧台面向内街开放……