2021年10月界面新闻联合万豪旅享家旗下奢华品牌丽思卡尔顿酒店，通过深入采访了十二位在旅游、时尚、设计、商业和文化等领域各有建树的意见领袖，发布了《新世代高端旅行偏好洞察报告》。
新世代的定义：千禧一代（1986-1995年出生）、Z世代（1996-2003年出生）和α世代（2003年以后出生）
报告指出，新世代消费者的旅行方式是新兴的、充满活力的，更代表了旅行的未来；探讨新世代的旅行偏好，即是探讨新世代代表的高端旅行的未来趋势。
2021已经接近尾声，那么，这些报告对于2022年酒店业的未来展望有什么新的影响？又能为我们带来一些什么新的思路？
相比观光游
更注重“体验感”
“宅度假”（staycation）指在自己居住的城市或周边挑选一家心仪酒店住上几天，在酒店内享受假期。
从2008年经济危机走红的“宅度假” ，由于新冠疫情进入常态化，政府积极推广“省内游”，倡导“就地过年”政策等原因而再次兴起，并临危受命扛起振兴酒店业的大旗。因为花更多时间待在酒店，所以消费者的关注点从景点观光游随之转向酒店内的体验感。
△某书搜索“酒店打卡”，共有62万+篇笔记
现在千篇一律的酒店真不值得专程定位发一条朋友圈。如果在朋友圈看到了好友晒照酒店打卡，一定是因为TA住到一家特别的，值得推荐给朋友的，可以打卡炫耀的酒店。
前一阵，有位客户欣喜地与我分享她与家人在富国岛JW万豪的照片回忆，从缤纷的建筑，像化学实验室的酒吧，造型特别的家具，到丰富的全球美食······她夸赞说这家JW是她与家人住过的最迷人的目的地酒店，照片在手机里三年了都不舍得删除。因为酒店每栋楼随所属学院而风格不一，全家人都想等疫情结束后会找时间再故地重游。
△富国岛翡翠湾JW万豪度假村（酒店现在呈现出的“Lamarck University”的主题，是一个完全虚构的学校，但酒店为这个虚构学校编纂了一个以1889年创立为源头的长达130年的校史。）
向往深入在地化体验
享乐和美食不可辜负
到访一座城市并体验当地美食，是体验当地文化生活方式必不可少的一个环节。浏览米其林餐厅上榜餐厅榜单，会发现不少上榜餐厅隶属于酒店。
更加本土化的餐厅榜单可以参考大众点评发布的黑珍珠餐厅。《2021黑珍珠餐厅指南》中，凯悦酒店集团10家餐厅上榜，万豪酒店集团旗下7家餐厅摘得“黑珍珠”。甚至有酒店推出黑珍珠套餐，或黑珍珠餐厅联动，运用黑珍珠榜单的吸粉力，一边将计划外出寻找特色本地餐厅的住店客人留在酒店，一边将目标人群从酒店住店客人向本地高端消费者拓展。
数字化转型是趋势
但面对面交流仍无可替代
HKeeper Global创始人兼首席执行官Svetlana Udlalovs今年早些时候在采访中表示：“其实酒店服务机器人如今并不值得投资；不贵、效率高又不过度消耗自然资源的数字化方案移动应用更适合适合现阶段的酒店运营。”
投资不多的酒店聊天机器人正在迅速普及，聊天机器人可以一对一高效回复很多简单重复的问题，确实能将工作流程进行数字化、自动化与同步化，帮助酒店降低运营成本。特别百度旗下的小度酒店版智能音箱，国内社交平台上时不时能看到酒店住客与小度聊天逗趣的视频分享。
△百度在智慧酒店的布局始于2018年，旗下专为酒店行业定制的小度酒店版系列，已落地华住、洲际、东呈、如家、锦江等越来越多的国内外酒店集团。
但上海浦东丽思卡尔顿酒店总经理Christian Humbert认为：“尽管许多高端酒店加大了智能化服务比重，但人与人之间面对面的交流与服务亦无可替代，在一定科技创新下带来‘有温度的服务’将更能给宾客留下令人难忘的回忆与感动。”
试想每次网络购物，联系客服时第一时间就会转接智能聊天助手，如果遇到人工智能不能解决的问题，又找不到人工服务入口，反而更加火上浇油。
△Siri：我能帮你做什么？
用户：Siri，我现在有严重的出血，请你帮我叫救护车
Siri：好的，从现在起，我会称呼您为“救护车”，好吗？
所以高端酒店在数字化转型方面更加慎重，提高效率的同时如何平衡人性化服务是面对的最大挑战。
远程办公成常态
Bleisure成旅行新形态
最近喜来登品牌焕新的宣传影片中，胡杏儿以轻盈的舞蹈步伐穿梭于喜来登酒店的不同地点，在共享大堂内的共享长桌与工作伙伴轻松办公，在&More by Sheraton咖啡吧享受小聚时光，在采悦轩中餐厅与好友品尝特色美食，每一处空间所提供的产品和体验在舒适的社交氛围中将宾客会聚在一起，享受工作，休闲和聚会。正符合休闲商务旅行（Bleisure）将工作和休闲生活连接的思想。
△喜来登品牌焕新的宣传影片
虽然《新世代高端旅行偏好洞察报告》认为Bleisure将随着疫情常态化而越来越普及，但在缤客（Booking）发布的2022年六大未来旅行趋势预测中则提出不同意见。
根据缤客调查，超过一半（57%）的中国旅行者称疫情期间他们的工作时间更长、休假更少。因此在2022年，将有越来越多的人期待重新建立工作与生活之间的平衡——努力工作，尽兴玩乐。近八成（79%）中国旅行者在来年的旅行中将会彻底放下工作，尽情享受假期。41%的人更表示，他们宁可减少休假的次数也不愿意带着笔记本电脑去度假。
或许理想是理想，现实是现实，就算发誓不带着笔记本去度假，终究会坐进酒店的共享办公室。
追求场景感
看重酒店提供的住宿以外的附加值
上一次写生活方式酒店时，文末提问“哪些酒店给你带来了真正的生活方式体验？”，有留言提到了Hard Rock酒店。
这可是酒店中音乐发烧友的殿堂，国内也有连锁。酒店不仅处处融入音乐元素，入住还可以免费借一把芬德吉他和耳机回房间肆意弹唱。不懂音乐也没关系，硬石酒店的珍藏品之旅每天为入住客人提供半小时讲解，带你领略硬石酒店的音乐家藏品。
看完酒店简介，去酒店睡觉倒成了其次，主要目的难道不是为了去借一把吉他打卡和观摩全明星音乐家藏品吗？
当舒适的休息环境已经被高端酒店做到天花板，抓住消费者认可的场景、提供的住宿以外的附加值，成为酒店新的内卷赛点。
可持续旅行成为新趋势
很多酒店几年前已经开始致力于生态建筑、环境保护项目和广泛的无塑料倡议，也已经有酒店集团开始尝试实现碳中和。
2017年阿里巴巴绿色消费报告中提出，年轻人群、女性和高学历者更关注环保，也比较符合酒店新世代高端消费者人群画像。相信热爱环保的客人也比较乐于以此方式在旅游期间为环保尽一份力，保护地球，就是保护人类自己。在环保方面酒店集团既有责任做好带头作用，也不应小觑酒店绿色营销的影响力。
△2021年海口万豪“地球一小时”
地球一小时（Earth Hour）是世界自然基金会（WWF）应对全球气候变化所提出的一项全球性节能活动，提倡于每年三月最后一个星期六的当地时间晚上20:30（2020年地球一小时时间为3月28日晚上20:30），家庭及商界用户关上不必要的电灯及耗电产品一小时，以此来表明他们对应对气候变化行动的支持。
丽思卡尔顿本次分析报告针对人群为年轻的新世代，报告趋势更加强调数字化转型和Bleisure；因中国人口极速老龄化而被其它分析看重的康养类型酒店未被重点提及。
同时，与去年的趋势报告相比，并没有发现有新的趋势出现，还是基于去年的趋势延续。
但我们从案例中能看到行业里的实践越来越多，从住宿地到目的地，再到高端品质生活体验地，希望趋势报告能给酒店未来的发展带来一些参考和借鉴。
你怎么看2022年的行业趋势？
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