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禧兴咖啡Liveliness
推荐理由:中式复古咖啡店,讲求慢工出细活!
店铺地址:黄浦区重庆南路12号乙
禧兴:北方方言,形容事物充满生命力,活力并且鲜明。这家店的主理人来自北京,原本在鼓楼一带开店,来到上海重整旗鼓。于是,在兴安路转角处,高架下,诞生了一家京味十足的咖啡馆,闹中取静。
禧兴是一个舒适的空间,无论是口味还是环境。
在上海这个无时无刻不加紧步调的城市里,主理人希望能够通过打造一个空间,在体现自己对咖啡的理解的同时,予人宁静。
木质的棕色装修,线条极简的桌椅,亚麻材质的窗帘,让人如同坐上了通向过往的时光机。很多小摆件都是主理人亲自淘来的,据说一楼吧台的天平秤都有一百多岁了。
CAFE OOTEA
推荐理由:红砖绿瓦,时尚国风韵味!
店铺地址:常德路988号
店主夫妻二人因为喜欢咖啡,喜欢中华文化,索性开起了属于自己的小店。他们从广粤建筑中汲取灵感,亲自操刀设计,属实是把“红配绿”玩出了花。店名CAFE OOTEA,一眼就能感受到“茶、咖”相融的含义。
步入室内,目之所及皆是风格统一的搭配,层层叠叠的镂空红瓦别具美感,纹样精美。随处可见的绿色亚克力元素,在呼应主题色的同时,也增添了现代感。
最吸引人眼球的,是屹立于店铺中央的两棵枯树,由老艺术家倒模定制。店门口还特意种上了一片“小竹林”,坐在室内透过操作台的小窗,即可眺望盎然的绿意。
BLUE BOTTLE(静安嘉里中心店)
推荐理由:这里有13000余块手工烧制的陶土砖!
店铺地址:静安区南京西路1551号静安嘉里中心商场N1-12/N2-11室
这是有着“咖啡界的苹果”之称的BLUE BOTTLE在中国开设的第二家门店,坐落于繁华的南京西路商圈,毗邻千年古刹静安寺,让顾客进门随即寻回片刻闲适和宁静。
店面由芦沢啓治建筑事务所负责设计,借鉴上海石库门里弄的结构,打造“建筑中的建筑”,分为上下两层,以中国传统的屋面瓦为设计灵感。
深灰色的陶土砖是店中随处可见的装饰材料,13000余块手工烧制的陶土砖如鳞片般在吧台、楼梯间墙体和二楼主空间展开。它们采用熏制工艺,质感粗粝,有一种微妙的反光效果,为由水泥、混凝土与木质家具构筑的现代氛围注入历史的属性。
DECK COFFEE&TAPROOM
推荐理由:坐标外滩百年建筑,超酷暗黑风!
小心翼翼地走上旋转楼梯,来到“甲板”二层,这里是适合低声细语和独自小酌的“隐秘角落”,也汇聚着精致的中古家具和各式各样的复古小物件。
一尺花园(红窑店)
推荐理由:一砖一瓦之间,尽显老建筑的魅力
LIOLIO COFFEE
推荐理由:小空间,大世界!
店铺地址:静安区常德路442号
LIOLIO,又名“了了”,白色门面散发出惬意的气息。这家咖啡店由上海另建筑设计工作室负责设计,原为上世纪二十年代的老式公房,有限的空间被赋予了多层次的美感。
原有入口的界线,被设计师做了重新规划,使得店铺更加醒目。可隐藏式的玻璃移门可以使得室内外空间浑然相融,也让路人得以一览究竟,仿佛商品展示的橱窗。
咖啡馆的灵魂区域——吧台,被粗糙的石块挑起由内而外延展,划分出两个区域:外区为点餐区,内区域是咖啡手冲区。超长的吧台可以使咖啡师顺畅自如地操作,也便于顾客欣赏咖啡的制作过程。粗糙的石面衔接不锈钢材质,犹如一杯香醇的咖啡从咖啡粉豆里萃取而成。
LOAM
推荐理由:解锁置身于玻璃房中的浪漫体验!
店铺地址:龙腾大道2596号
这是在上海西岸美术馆旁新增的一家绝美玻璃房咖啡馆,自带后花园外景!建筑的外观是松石绿的圆形瓷屋,前身是一个闲置了很久的油罐,设计师曾群进行了功能性改造,使之化身为咖啡馆,外立面由六边形石块围立而成,店内的中心位置设有露天庭院,一棵向上生长的枫树立根于此,抬头便可仰望蓝天。
当阳光投射在环形的玻璃墙面上,斑斓的光影折射到地面上,如梦如幻。热带风情的室内植物,搭配木质桌和露营椅,低饱和度的色彩搭配高级且温柔。在西岸美术馆看完展,点上一杯咖啡,于阳光下小憩片刻,莫不就是完美的一天。
雨山咖啡(吴山路店)
推荐理由:当你路过这扇窗,不要错过!
店铺地址:徐汇区吴兴路26号
街头小店,往往拥有无限能量。雨山咖啡在吴兴路借用了酒馆“一面春风”的一面窗,新开了一间窗口咖啡店。窗外一排长凳,靠墙而立,极具个性。
如果喜欢室外,马路两边是绿油油的梧桐树,很适合在街边坐着喝杯咖啡!如果想要安静,室内分有三个空间,把本帮菜馆、咖啡馆、小酒馆巧妙融合。
雨山咖啡追求自然,简单纯粹去展现事物本质的产品哲学。咖啡如此,门店设计亦然。
文中部分图片来源于网络
版权归各设计师、工作室及原作者所有
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