/空间设计复盘 | 2个月如何开100家店?

空间设计复盘 | 2个月如何开100家店?

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写在前面

众所周知,线上与线下打通的新零售逻辑已逐渐深化到各大互联网企业的未来规划。各行各业对线下门店的关注度逐渐升高,线下体验暂时无法被取代。与此同时,随着线上营销成本的攀升,已经逐步与线下开店的成本拉平。




前有京东、小米、天猫、苏宁等线上强势品牌纷纷下海,后有大疆、盒马、蔚来兴建旗舰体验店。作为以服务为产品的家政行业,守住信息分发,着眼于拓展线下渠道,为品牌助力、为市场开拓新赛道,成为了家政行业的不二选择。58到家精选服务中心的营建计划顺理成章的被提上日程。在这片领域,对于我们来说就是二次创业。


今天,我跟大家简要的谈谈关于58到家精选运营服务中心的第一家店的形象设计和如何循序渐进的铺开到全国各地区近百家门店的项目思考与落地经验。总体说来,设计端的任务可以从三个方面阐述:


第一,58到家精选服务中心应该长什么样儿。

第二,设计师如何使品牌价值最大化。

第三,设计师如何把控质量和节省成本。

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58到家精选服务中心应该长什么样儿

58到家精选营建项目是以提供保姆、月嫂、育儿嫂等家庭服务为产品的服务型经营门店。不同于零售行业的店,设计方案不能单方面的陈列产品、做堆头。



洽谈区(实景拍摄

58到家精选服务中心提供的是无形产品,无形的产品是由服务主体——阿姨来提供。服务中心是为了解客户需求,筛选合适的阿姨达成客户信任和期望的一个诚信平台。站在设计角度理解:服务中心应该至少满足三种角色的工作和休息上的需求。比如:经纪人的日常办公、会议和中午休息区,阿姨的休息等候和培训学习区,顾客的洽谈和面试阿姨区,除以上之外,设计师也注意到会有部分顾客带孩子到店,在设计中需要配备的母婴室、儿童区等,除基本需求外做到加一服务,增加好的体验触点。



儿童区(实景拍摄

设计师依据成本、服务中心所覆盖的区域、店员数量、阿姨数量以及必要空间模块,估算门店应满足300-400平米,才能承载服务中心的业务运行。由于行业的消费低频特性,将服务中心渠道定位在写字楼内,即可满足面积又符合运营成本控制。



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设计师如何使品牌价值最大化

结合以上的背景,设计端给出设计方案:


1.整个空间,分为两个大空间。即前厅和后区。前厅做接待、洽谈,后区做办公、培训等职能空间。前厅保证开阔视野,主次通道规划应符合业务逻辑以及消防要求。



接待区(实景拍摄

2.天花采用裸顶涂白的形式,可以拉高空间感,并节省装修成本。地面和墙面分别采用橡木地板和橡木护墙板。会议室和培训室的墙面与地面分别采用吸音板和地毯,可以消减音波强度,从而起到保护客户洽谈私密性和避免打扰其他顾客和经纪人。


3.前厅灯光采用4000K的暖白筒灯,营造出自然舒适温暖的感受,更加贴合行业特征。洽谈区沙发采用豆腐块的天然乳胶沙发,轻松舒适。儿童区的灯光特殊设计成非直接光源,减少直射光对儿童的视觉刺激,保护孩子视力。办公区则采用6500K的条灯,保证桌面照明强度100lx达到办公需求。



保持线下门店形象一致性,使品牌价值最大化,对初建的营建团队是一个不小的挑战。从团队自身角度来看,出差勘察和制图工作非常耗时。在大批量建设计划面前,显然无法应对。我们结合其他行业的营建经验,并基于自身的条件,建立了一套行之有效的营建体系——“重视前期设计和施工前交底,软装家具甲指乙供”。当然,对于刚加入到58到家精选的运营商来看我们的品牌形象和这套管理体系是没有概念的,这就需要一个培养教育的过程。为此,设计端采取了一些措施:


· 在设计阶段:

采取统一由总部设计师做空间规划设计把控住门店日常运营流程和品牌形象标准,同时,对主材辅材以及品牌VI做规范化文档建立基准,并将基准做成课件为地区经理以及运营商培训,形成认知基础。


· 在施工前阶段:

设计师组织施工方与运营商和设计师共同做施工交底会,将施工要求、材料和需要关注的问题在图纸中逐一告知,并要求施工方提供材料样块保证质量的一致性。


· 在验收阶段:

模板化评价计分表是一个不错的工具,可以使地区业务经理快速的对完工场地进行评价和采集场地信息。然后再经过设计端的二次评价,做出最终的验收结果评估。从而保证开业符合品牌要求,达到品牌一致性的目的。



VIP洽谈区(实景拍摄

当然,我知道这套办法并不是一个完备的项目管理办法。事实上,环节中还缺少施工监理的监督和隐蔽工程验收等诸多环节。但是,在现有组织架构下,对项目管理流程做适当的裁剪,也是项目管理提效的一个重要课题。


· 施工方的筛选:

设计端通过对施工方的能力筛选来增强落地准确性问题,找对人做对事非常重要。通过对施工方的公司成立时间、资质和注册资本以及施工方的人员和过往的诉讼记录几个维度做筛选,考察她的专业度和抗风险能力。这也是保证设计还原度的前提。


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设计师如何把控质量和节省成本

品牌门店建设从1-100的过程,是把成熟的设计思路和经验传递到全国各地的过程,也是一个迭代升级的过程。如何实现设计师的设计方案落地质量,一直是门店标准化的难点。除了对施工方的筛选外,设计师对施工工艺和材料也做到明确细致的约定,通过对材料的品牌、产地、色泽、规格等维度做规定和施工节点图,对复杂的工艺采用录制视频或3D技术剖切等方式。同时,在门店陆续完工过程中,设计师对呈现工艺和效果俱佳的施工单位纳入到供应商库,为该地区其他门店营建做准备。理由是一方面是有过合作经验,熟知我们的具体要求,另一方面是为建立营建项目供应商库体系做准备、为100-10000家店营建工作做准备,从而保证质量的要求。



设计师发现,部分材料在施工当地采购与其他地区有品相差异。接下来,通过对供应商的下游——材料供应商做筛选,在中国南方和北方分别选定优质的材料供应商,通过框架合作形式保证材料的供应使质量和成本达成目标。

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结束语

综上所述,设计师在整个项目流程中,没有局限于设计,而是深入参与到“落地”过程中。通过参与各个环节,了解各种因素对设计的影响,设计师及时的做出优化与细化的调整。通过每一家店的开业,设计师的品牌终端形象SI方案也以螺旋上升的过程逐步完善。

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