今天是儿童节，也是奢华酒店鼻祖——巴黎丽兹的124岁大寿。1898年6月1日的今天，出生贫寒的凯撒·丽兹，在巴黎旺多姆广场畔启幕了一座崇尚私邸氛围和前沿科技的酒店，倾倒了当时最最挑剔的鉴赏家们，成为了举世公认的奢华酒店之父。
丽兹一直和斯德哥尔摩ETT HEM、东京柏悦、伦敦Berkeley、香港老文华等，位列我心目中最喜爱的都市酒店清单头部。在丽兹124岁大寿之时，我希望止住滔滔不绝，仅选取多年前入住巴黎丽兹的部分照片和最深刻的记忆片段，汇成下文，助兴这座传奇酒店的寿辰。
01
长廊
丽兹生在一个酒店以恢弘度诠释实力的时代，但其缔造者凯撒·丽兹先生和设计师Charles Mewes，却坚持把奢华的注脚放在私邸氛围和对隐私的尊重上。酒店没有张扬的门脸或恢弘的大堂，其迎向旺多姆广场的只是4个不起眼的小门洞，随后是沿长廊为主轴的底部公区。
这条深邃迂回的长廊，将接待厅、楼梯、花园、精品廊、餐厅，有致地呈现于廊道延伸处，沿线随处摆置路易十六风格座席供歇脚、社交、饮茶，缓解人们对廊道惯有的幽闭感和疲惫感。
▲ “一步一景”的长廊沿线有承载前台的隐秘小间、有各大品牌陈列新品的玻璃陈列柜、也有纪念酒店缔造者凯撒·丽兹的铜像。
我尤其喜欢在穿梭这条底楼廊道时欣赏驻足、端坐、或同样穿梭其间的人。那些穿着或极度随意、或在随意中透露讲究的宾客，还有在礼貌中秉持些许高傲的员工，都是丽兹不容错过的“风景”。
据说凯撒·丽兹用廊道代替传统大厅的初衷，在于避免闲杂人员逗留，并助力宾客从容社交。这一初衷在百年后，成了香奈儿的天然秀场。2016年冬，刚结束史上最大规模翻修的丽兹，迎来了香奈儿的工坊系列秀。看秀嘉宾落座酒店底楼不同区域，任模特穿梭长廊各处，完全无需特地搭台。
长廊的末梢是面向康朋街的后门，香奈儿女士一直通过那个门往来其在康朋街的店铺，戴安娜在1997年从那扇门踏上了那台驶向悲剧的奔驰600。
02
210客房
当时很幸运地被升到了伪套Deluxe Junior Suite，210房(为于如下平面图中段)。
客房入口和客房主体间由一条长廊衔接，长廊两侧分别是浴室和化妆间。同样的房费在瑰丽Crillon可以住到的客房(同级)，无论空间、采光还是景观，要逊色不少。
丽兹的客房是我见过对金色最为痴情的客房，但“金而不俗”，让人肃然起敬。
▲ 丽兹现在也改用塑料房卡，好处是方便携带外出、也可以带回家收藏。智能操控板维持了酒店启幕初期的风貌，只是略增加了功能按钮。
▲ 我住酒店格外喜欢住空间通透的开间，丽兹Deluxe JS的两部电视，一部嵌入了壁炉上方的镜面，另一台藏在了床头的立式画框里，让现代科技从容嵌入古典妆容里。
丽兹开业时，植入了当时最前沿的电力照明系统，为了缓解“老古板”们对科技的恐惧感，丽兹特地设计了一款钥匙式灯光开关，让操控灯光如同旋开门锁一般。
打开窗，楼下庭院的泉水声、风吹树叶的沙沙声、交谈声、瓷器碰撞声，汇成美妙的旋律，在居室古雅内饰的烘托下，仿佛回到了美好年代。
浴室里有着呼叫服务人员的拉手、金天鹅龙头和桃粉色的毛巾和浴袍。
03
香奈儿套房
入住期间，询问有没有可以参观的套房。得到了很积极的回复，而且房门打开后更惊喜——是香奈儿套房！
套房在翻修时从原来的3楼迁到了层高更高挑舒畅的2楼，而且邀请到了老佛爷参与重新设计。香奈儿钟爱的乌木屏风、干脆线条和黑白配色，都丝滑融入空间。
套房内包括两间场景迥异的睡房，但印象中都坐拥了开阔的起坐空间和直面旺多姆广场的景致。
当时还连带朝圣了位于顶楼的卡拉斯套房，尽管输了层高，但兼得平视旺多姆柱顶和巴黎歌剧院的视野。
04
丽兹俱乐部
香奈儿在2016年用丽兹底部廊厅做工坊秀，而范思哲以前热衷把酒店泳池填平，让模特由旋转楼梯出场，进入“T池”。
泳池是1979年，法耶德先生(戴妃生前最后一任男友多迪的父亲)收购丽兹后新添的设施，但罗马浴池风格的场景算是契合了酒店主体的古雅风貌。2016年历经4年翻修重启大门后，泳池畔增添了大批植入电动起降系统的躺椅。
另外，还加入了全世界唯一的CHANEL SPA，并挖了一条衔接康体俱乐部Ritz Club和旺多姆广场地下车库的隐秘通道，更好地守护俱乐部成员和宾客的隐私。
05
花园
2016年重启大门后的丽兹，通过接手相邻物业，扩容了自己的建筑和花园尺度。还为部分庭院添加了可开合的电控玻璃屋顶，由此能不受季节和天气制约舒享花园。
由于日本是丽兹的重要客源地之一，酒店早餐提供涵盖照烧银鳕鱼和味增汤的日式套餐，尽管装盘颇为法式，但味道算是忠于日式。
···
不能顺畅跨洲际旅行的当下，提取昔日的旅行和住店记忆真是一大慰藉，尤其是来自巴黎丽兹这一传奇酒店组织Leading Hotels of the World的“头牌”成员。
当时的巴黎白马还是“画板”围裹的大工地，如今则把原本巴黎丽兹的总经理撬走了。现在处于春夏间的巴黎应该格外美妙，顺势用一把巴黎老照片来一波回忆杀。
巴黎丽兹，生日快乐
也期待很快重访花都
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