南洋融合料理菜,以 “香料” 为中枢纽带来重新演绎南洋菜的灵魂,加强“香料”之于“南洋菜”地位,提炼“各种各样的香料”从古至今相关的美食文化渊源,让消费者以“香料”为印记来接受和认可“镶料”两个字,好记,有关联性,具备端庄雅致的品调。
整体视觉也围绕着天然、精致、典雅,突出南洋风味。用风味轮去表述香料的味道,采用手绘和版画的形式传递香料的认知,如香料文化墙,每道菜所匹配的香料等。
镶料-南洋融合料理
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