/江西中路上的双胞胎大楼-新城饭店

江西中路上的双胞胎大楼-新城饭店

第一次世界大战后,1920年代的上海开启了黄金年代。从工商业到金融业都有着极为迅猛的发展势头。得益于上海自身的地理位置以及当时宽松的金融交易条件,并且伴随着相对成熟的市政建设,上海的房地产市场也开启了属于它的时代。1919-1931年,公共租界新建房屋8万余栋,法租界新建3万余栋。另外随着20年代末技术的发展,以钢筋混凝土为代表的高层摩登建筑也纷纷在上海崭露头角。


上海的摩登建筑--图片来源于网络

而作为其中的老牌外商,沙逊洋行不但早就涉及上海的土地产业,更是在这一阶段如鱼得水。在新老沙逊洋行分家后,新沙逊洋行在1877年左右就开始从事房地产事业,到1900年已拥有29处产业,364亩地。1920年占据金融主导地位的新沙逊洋行改组为有限公司,业务重点开始全面导向房地产。1926新沙逊洋行为了方便经营房地产业务,单独划出成立了华懋地产股份有限公司,母公司则主攻金融及房地产投资业务。


Cathay Hotels ltd.--图片来源于网络


除此以外,还先后成立了众多地产公司来经营沙逊家族原有的地产,例如上海地产公司、东方地产公司都是在这样的背景下成立的。从1925年起,新沙逊开始着手营建高层建筑,像都城饭店(新城饭店)、汉弥尔登大厦(福州大楼)都是在这一时期建造而成的。除此以外,沙逊家族还通过其金融领域的独特地位,直接控制和参与了多家建筑单位,这也使之在上海房地产市场形成寡头地位,经营规模和实力皆位列首位。

现在让我们说回都城饭店,汉弥尔登大厦和建设大楼这边,这3栋楼因为其相似的建筑风格而被人们所熟知。都城饭店和汉弥尔登大厦为最初的双子楼,公和洋行担任设计,它们都隶属于新沙逊旗下的华懋地产有限公司兴建。


江西中路上的双胞胎大楼--图片来源于网络


其初始的规划也是恰巧在20年代末期,因此两栋楼都用了最新的技术进行设计和营建,例如设计师引入了当时最新的蒸压加气混凝土替代了传统的混凝土,这种材料和混凝土一样可以耐腐蚀和坚固,但在建造地基方面会省去很多费用,而且可以使用更轻的钢桁架和支撑,因而非常适合上海的地质条件。


建设中的都城饭店--图片来源于网络


由于福州路很窄,江西路则相对较宽那么一点,所以建筑师没得选择,将整个建筑的正面面向江西中路,而此处十字路口的拐角处本来就呈现圆形,因而造就了两栋楼相对而立的构造。


独特的十字路口--拍摄来自斋卤味


从现有的资料来看,都城饭店的建造进度要略快于汉弥尔登大厦。因为两者的功能是不同的,都城饭店整体是作为沙逊旗下的酒店建造的,而汉弥尔登大厦则是作为酒店的行政附属办公楼修建的。因此两者的开放时间也是不同的。


都城饭店--图片来源于网络


都城饭店的早餐菜单和酒单--图片来源于网络


都城饭店于1932年3月1日开幕,它也成为当时租界内的第四大酒店。整个酒店配备有四部电梯,其中三部为客梯,一部为货梯。两部客梯服务8个楼层,一部服务整栋大楼。主电梯每分钟400英尺的速度承载2000磅的负荷对当时的人们来说仍旧是一个新奇的物件,这也成为都城作为一栋现代化酒店的资本之一。


登高望远--图片来源于网络

我们家不是上海本地人。1954年父亲从部队转业到地方,和母亲一起安排进入上海市重工业局,汉口路的中南大楼和江西路福州路的新城饭店,都做过重工业局的办公场所。新城饭店与福州大楼是姊妹楼,小时候一直在福州大楼同学家里疯玩,每一次去福大都要禁不住凝视新城饭店一下,因为它比福大安静腆面,像一个害羞的少女默默无声。


在我的记忆中与新城饭店有过三段得以进入到里面的经历:第一段时间在我五岁时,我妈咪带我和弟弟进入到她办公房间的浴室洗澡的记忆,那时和福大一样,地下室烧锅炉,大楼有供暖和洗澡,我在同学家里看见她们家浴室雾气腾腾洗澡有热水,因为在六十年代初期各样物资匮乏,我们都在外面浴室排队洗澡,她们福大和新城饭店竟然有热水洗澡,当然新城饭店当时不是饭店而是办公大楼。

第二段时间是九十年代第二波结婚高潮时,我的同事在底楼大厅举办婚礼的记忆,使我一直想不明白的是,冷盘里面竟然有咸菜炒毛豆,菜丝不是很好。


新城饭店 1999--图片来源于网络


第三段时间是2000年左右我的小学同学请我们二个同学在包房吃饭的记忆,菜丝真心不错,包房安静可以从里面看见外面福州路的街景,房子结构和老式的装潢使我仿佛身处在三十年代的感觉!
--葡萄阿姨

整个酒店除了拥有200个客房外,还配有休息室、餐厅、烧烤室、宴会厅和阅览室。整个酒店的内部装饰也是有讲究的。大厅的装饰偏简洁风格,大厅和主餐厅使用旧英国式家具和波斯地毯,窗户则配有深蓝色的天鹅绒窗帘,椅子则清一色使用深棕色皮革作为装饰。

入口处抬头可见沙逊爵士最喜爱的灵缇狗--络拍摄来自斋卤味


每个客房配有瓷砖浴室,塑胶墙面构成了整体简洁的基调,家具风格统一为Jacobean式的,窗帘和床罩是温暖的棕色和蓝色的亚麻布装饰。最顶层的几个房间是有阳台的,使得住户可以欣赏整个上海的景色。


上海夜景--拍摄来自斋卤味


酒店的主餐厅位于大堂楼层,内部装饰也和大厅保持一致,侧面的灯光给人以亲切感。宴会厅可容纳300人,也使之成为一个大型的社交场所,茶会、舞会和晚宴都是在这个房间举行。


新城饭店大堂--图片来源于网络


小餐厅处理方式也很独特,它类似于古老的英国旅馆。红砖、深色木材、镶板、浮木家具和一个巨大的壁炉给每个进入房间的住户带来了舒适的气氛。另外,所有楼层都有服务室,并有服务人员时刻在岗。可以说,在这个酒店的装饰中,每一个细节都有被设计师们考虑到了,这也让它很快成为上海的又一个新地标。


当时是2010年11月份,12年过去了诺,我小孩老虎尾巴今年也本命年了。二楼的中式厅办了18桌吧,我记得一楼也有的,桌数少一点厅偏欧式风格一点,四大金刚都是可以自己找的,三星酒店的价格吧,菜丝找当时的卜经理打了招呼,吃得很满意。

--颖姐


整修中的新城饭店--拍摄来自颖姐


资料(图片)收集、拍摄:
斋卤味、csj、葡萄、颖姐、网络
文字整理:斋卤


-END-

本文来自微信公众号“三月的斋卤味”作者:Cynthia Shen(ID:gh_83c525ddc63e)。大作社经授权转载,该文观点仅代表作者本人,大作社平台仅提供信息存储空间服务。