2022虎年春节，我连续一周待在爸妈家，简单纯粹的温情固然让人满足，但期间笼罩魔都的持续低温阴雨+书写某专题的疲惫，让我坚定了在节后补个有治愈感的短假，让自己打足精神投身2022虎年份奋斗。

于是，节后的第一个休息日，我便踏上了前去南京的高铁，选南京一部分因为春节假期补看了十多集《乔家的儿女》，对南京这座城的气韵尤为留恋，另外也以期在度假酒店界深得我心的悦榕庄于南京全新启幕的分号——南京园博园悦榕庄，借其标配私汤的客房、引入汤山温泉水的温泉馆、与自然场景亦交融亦冲撞的先锋建筑，提振自我。

抵达

在南京新晋创意休闲胜境园博园中，悦榕庄落址在了园中由采石场改造而来的云池梦谷片区。这座历史可追溯至上世纪20年代的龙泉采石场，为诸多南京近代建筑力作的缔造提供了坚毅绮丽的石灰岩材质。

如今启幕的南京园博园悦榕庄，既为孕育了无数建筑却无缘领略建筑魅力的矿场弥补了一丝缺憾，也为本已落寞的矿谷带来了新生。

▲ 由矿谷到南京园博园悦榕庄的蜕变过程

这组为矿谷带来新生的奢华酒店建筑，由中国建筑设计研究院的崔愷院士操刀，呈阶梯布局、曲线走向，仿佛矿谷崖壁的延伸、又小心处理着与崖壁的边界感，亦交融亦冲突。在理念前瞻(酒店界可持续、康养、扶植地方匠艺的先驱)但建筑物呈现向来低调柔和的悦榕庄酒店阵列中，显然是一间外形极具张力和未来感的产物，在致敬矿谷场景的同时，也点亮了矿谷乃至整个园博园园区，更似悦榕庄建筑理念的一次变革或进阶。且可以认作悦榕庄的2.0产物。

尽管酒店由CCD事务所操刀的室内用峭岩般起伏的壁面和天然石材铺就的地面，呼应环绕酒店的矿谷的粗旷与磅礴，但迎门的环形布局沙发座、造型圆润的中岛式接待台、将接待区围拢的蚕茧造型艺术装置，用扑鼻的庇护感和安逸感，把刚经历了2小时路途的我悉心抚慰起来，同时也借“蚕茧”造型的前台接待区，隐喻酒店令老矿谷完成了“化蝶重生”般的蜕变。

▲ 迎着酒店入口而设的前台，由大量单片模板筑成的蚕茧状装置围拢，既寓意了园博园悦榕庄为这座本世纪初起落寞至今的矿谷带来了“化蝶重生”般的蜕变，也致敬了南京特有的“云锦”工艺的重要材质蚕丝(云锦是南京本地匠人运用蚕丝与金、银、铜线交织而成的巧夺天工之作)。

▲ 大堂的延展处是绵延落地窗围合的大堂酒廊，将独特的矿谷崖壁和创意的园博园园区景致揽入室内。而依附于室内墙体的木质艺术装置。既营造出崖壁穿堂入室的磅礴气势，也借原木质地添以温润感。

▲ 大堂酒廊端头面望出的开阔江苏园博园景致，全新的园艺造景，为矿谷和山势注入了全新的肌理和生机。

▲ 大堂延展处还运用曲面墙、蛋形门、螺旋楼梯等反直线元素，甚至地砖都依照环形铺法铺就，增进空间的友好感和柔和感。

宿

▲ 通往客房的长径上的景致

通往客房的走廊绵延数百米，走廊沿线满敷彰显工业感的菱纹木顶、穿插以观景阳台和金属包框的窗孔，让前往客房的漫长路径多了探奇感，少了一丝漫长感。

园博园悦榕庄的客房建筑看似与矿谷崖壁交融为一体，实则如天桥般跨越于矿谷之上，让建筑和矿谷各自从容呼吸。

▲ 每间客房的门牌号和门铃按钮，巧妙地植入一块嵌入门前墙体的岩石两侧，充满探奇感。

60平方米的客房运用了通透开敞的开间式布局，衣帽间、浴室、睡眠区、起居区，通过矮墙或折叠门、格栅隔断，标示着彼此的边界。另外，凭石材表达矿谷的磅礴力量感、用大篇幅木材展现温润，由此借助一场关于材质的对话，让居室呈现更活泼生动、更具深意。

悦榕庄的客房大多初看波澜不惊，但置身其中，总会为其透露的静谧、安逸、周全所折服。个人在园博园悦榕庄度过了身心治愈的两晚后，对客房里的如下笔触颇为叹服：

1. 床背板既是床头灯、阅读灯、操控面板等配置的完美收纳板，也是睡房与浴室的分界。床板和浴室间的走廊尽头是一张书桌兼化妆台，令这条走廊仿佛一间独立的书房/化妆间。

2. 石砌水台 洗手盆溅水大概是很多酒店客房最令人诟病的顽症之一，园博园悦榕庄把洗手间和浴室的盥洗盆，都做成了石砌式，台面和水池全然一体，水流会静静淌入池底的缝隙中，缓解了我这类上升处女座人士面对传统台盆溅水现象的无力感与糟心度，用超长水台代替双台盆的设计让人畅快。

3. 雨花石壁画 起居区有我午休必备的长榻，也有一对融入游猎风格、工作休闲皆宜的扶手椅。巧妙在长榻上方悬挂一幅嵌入部分绿色雨花石的壁画，俨然一座上墙的“垂直枯山水园林”。

4. 金属电视框 电视外沿一圈极具工业感的金属边框，尽管与那些质感触感温润的材质形成鲜明对比，但致敬了矿谷昔日的工业属性，可谓客房材质运用的点睛之笔。

5. “飞来汤山石”和“入户汤山温泉” 每间客房所标配的阳台被一堵隔墙分成一大一小两部分，小的部分是仅能从起居室隔窗欣赏的庭院，大的部分设置了日间榻和石砌私汤池，只要拧开龙头，即刻淌出热气腾腾、功效卓然的汤山温泉水(经由13公里长的温泉管道输送而来)。

每堵隔墙都被一块巨大的汤山石“破墙而入”，既呼应了矿谷昔日肩负的采石场职责，也为同样来自汤山的温泉水助阵。

另外，精油灯每周7天承载起7款不重样的精油、储备丰富且免费畅饮的迷你吧、裱框上墙的南京特有的云锦作品、还有一如既往闻香即身心治愈的悦榕庄洗护品，把从容和精致平衡得刚刚好。

食

度假酒店餐饮的理念和出品的优质与否至关重要，毕竟在隐休时，出门觅食太显烧脑费劲，而酒店内部餐饮体验的好坏直接左右着假期的品质。我还记得多年前在塞舌尔悦榕庄(可惜现已关闭)的Saffron餐厅吃到了一顿水准不俗的泰餐，那个美味至今想来仍幸福到不行。

抵临南京园博园悦榕庄那天赶路误了午饭点，下午到店安顿好刚好有了下午茶的理由。在大堂吧揽入崖壁和园区景致的曲面落地窗前落座，便休整边看资料，边享用健康的水果和延续节日喜气的春节款甜点，再加上中式点心和各色坚果，下午茶的层次感和多元感都得以体现。也让我的下午变得放松又充实。

白云中餐厅的入口由一个蛋形门洞守护，内部既有融合了法式小酒馆布局理念的沙发席，也散落以尺寸各异的方桌圆桌，并插入了展现紫金山和汤山形态的艺术装置，展现出了一派清雅且高度轻松的中餐就餐场景。

中餐厅的出品真的是出乎意料的出色，淮扬菜和粤菜交相辉映、中式菜式融入西式摆盘，兼顾传统与创新的调味和搭配，一切都让人满足且惊艳。

全日制餐厅「明月」有着挑空两层的舒畅空间，大堂层的优美栏杆和前台接待处的蚕茧造型装置，都成了餐厅的空间装点，加上绵延落地玻璃的守护，颇具香港丽晶的气韵，只是窗外景致由海景变为了更独具一格、磅礴感有过之而无不及的崖壁景观。

尽管客房数不过115间客房的精品体量，早餐时段的供应的丰富度和慷慨度丝毫不输“大酒店”。

早间时段就供应两款气泡酒，其中一款澳洲产Audariy甜红无酒精气泡酒，真是我这等上脸又好甜口又好气氛者的福音。水吧部分还包括畅饮的圣培露气泡水、普纳矿泉水、以及多种口味的进口酸奶。另外，自助冷热菜、水果(实现各种莓果自由)、和现做档口也都选品考究、出品上乘。

晚间别错过尝试「明月」出品的牛排和熔岩蛋糕。

养修

Wellbeing & more

当下，随着人们对健康生活方式的日益推崇，大刀阔斧地进阶其养生理念和设施正成为度假酒店界“卷”的核心。作为酒店康体养生理念的先驱，极尽完备的水疗设施是悦榕庄的标配。

南京悦榕庄水疗中心从入口起就别具一格，入口及接待区都植入了沉浸式全息投影系统，可以易如反掌地模拟出我们所向往的各种仙境场景。

水疗中心除了悦榕庄经典的护理外，还引入了西班牙皇室指定护理品牌悦碧施的产品和专属护理，其中最具光芒的莫过于好莱坞明星们在走上红毯前热衷进行的功效堪比微整形的“悦碧施红毯护理”。

凭借临近汤山的地理优势，南京园博园悦榕庄还用一条13公里的管道衔接汤山温泉和酒店间，用以输送疗愈效果卓然的汤山温泉。除了客房内的私属汤池，酒店还在水疗中心内打造了一座贯穿室内外的温泉疗愈馆，室内外共计11座温度和主题各异的温泉泡池。尽管入住期间气温较低，但直面汤山的泡汤体验着实独特，一场小雪的助兴更是美妙难忘。

水疗中心还极尽前瞻地配备了进行水中舞Watsu的场地和导师(水中舞导师师资国内稀缺)，或将成为我下次前往的动机。

通往健身中心的走廊也是一座布展精妙的小型艺术空间，充满了引人沉浸、思考、激发探究欲的作品。

悦榕庄向来以浪漫隐逸为特色标签，让人认为其与亲子理念绝缘。不过，南京悦榕庄强大的小游侠俱乐部改观了我对悦榕庄的固有认知，这座贯穿室内外的儿童俱乐部从阅览、派对、学习、游乐、过家家区一应俱全，甚至还包括一件孩子专属的洗手间，内部迷你版的洁具Q到不行，让人误以为在小矮人家做客。

健身中心外的花园区是十足的宝藏区，其占据着矿谷最深处，酒店建筑物的支柱都从这里延展而出、客房部分的建筑如立交桥般交织在上空、恰如其分的园林设计很好串联了矿谷的前世今生故事，足够未来感，也足够尊重自然与历史。

作为我最早关注的一批奢华酒店品牌之一，悦榕庄以改善普吉岛一片被污染海滩生态而投身酒店业的起家故事、提出的私人泳池别墅和城市酒店客房悦心池等前瞻理念、对地方手工艺及人文环境的关怀，无不另我肃然起敬。而位于江苏园博园的这座集结了矿谷场景、汤山温泉、先锋建筑的全新度假村，俨然热衷革新的悦榕庄翻开的一个全新篇章。

期待下次再访园博园悦榕庄，体会水舞、其他时节的菜肴、也借更温和的天气探访园博园。更期待悦榕庄的更多美妙诠释。

▲ 南京园博园悦榕庄所处的江苏园博园，不仅是一座巨大的康体氧吧，有着令诸多名胜区望成莫及的超高负氧离子浓度(平均值2661个/立方厘米)。更是一座令人叹为观止的露天建筑博物馆，众多历史悠久的工业建筑在当代建筑师的妙笔下焕发出焕新面貌，并于自然场景和当代生活方式美妙共融。先锋书店、徕卡相机博物馆、水下植物园等，都将成为下次前往园博园的重要动机。

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樊森「酒店进化史」系列

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