/韩国 Ouvrir 咖啡馆 — 唤起记忆中的宁静与和谐｜Another D Studio
作品集2023-04-20

韩国 Ouvrir 咖啡馆 — 唤起记忆中的宁静与和谐｜Another D Studio

PROJECT BY：

Another D Studio

LOCATION： 

Seoul, South Korea

在首尔，人们的生活变得更美好了，在这座城市有着相当一部分凉爽的地方可供人们坐下来尽情享受优质的咖啡和甜点。Ouvrir 咖啡馆位于 Sungshin Culture总部大楼的一、二两层，Sungshin Culture 是一家位于乙支路附近的专业标签印刷公司。这里之前是一个繁华的工业园区，遍布着许多中小型印刷和造纸企业。

©Another D Studio

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Ouvrir 咖啡馆的室内设计由总部位于首尔的建筑设计工作室 Another D studio 创建，设计从当地历史中汲取灵感。回首往昔，乙支路地区仍然是乡村，一座赭石山是当地的标志，据说它被称为“九里盖”，意思是铜山，在日出时它便变成了青铜色。设计师想为今天辛勤工作的人们带回和恢复“土壤”的气味以及“山丘”的记忆。

©Another D Studio

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乙支路的中部是一个混乱的地方，密布着许多商店、工厂和人，对于那些希望在制造业领域密切合作的人来说，它也是一种新兵训练营。因此，自20世纪60年代以来，乙支路地区一直是许多涵盖各种制造业的中小型企业的所在地。其中，乙支路和忠武路的后巷也被称为印刷巷，自1960年代末以来就挤满了这类企业，特别是与印刷和造纸有关的企业。而在80年代，也就是它的黄金时代，这里有大约1500家企业在经营，是韩国最大的印刷业圣地。

©Another D Studio

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尽管纸质时代已经衰落，规模也大大缩小，但仍有相当一部分人坚守着就旧业。在这样的地方，设计师想给予一个 "真正放松 "的时刻，让身心平静下来，逃离充斥着机械 和人声的日常生活。Another D studio 定义的休息机制是让身体的视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉得到休息。

©Another D Studio

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Ouvrir 的底层提供了一个远离城市喧嚣的隐蔽场所，除了抛光的混凝土地板上的一条玻璃外，其他地方都被有意地遮挡住了，可以看到一个迷你的禅意花园，里面放置着岩石和苔藓。正上方的架子上摆放着各种新鲜出炉的面包和糕点。

©Another D Studio
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正对面的咖啡柜台位于一个隐蔽的厨房单元旁边，分发各种美食，客人可以将其带到角落里的一个座位上。家具低调而棱角分明，包括靠墙的长凳和一对边桌，除了靠近窗户的更多长椅外，配套的桌椅也占据了中心位置。

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二楼是 Ouvrir 咖啡馆的面包店所在的地方，但在这里它也被谨慎地隐藏起来，将视线的焦点完全放在低调的座位区。大部分家具都是类似的，一张细长的公共餐桌，一端有一个向下滑动的桌面，这是设计的焦点。桌子的底层部分看到一个圆形的空隙，里面装满了用来焚香的鹅卵石。

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其他的座位区包括带边桌的长凳，大部分都是圆形的桌面，以及一个大正方形座位区处于角落。Ouvrir的菜单非常精致，为更精致的味觉提供范围广泛的美味佳肴，从新鲜出炉的面包和糕点，到丰富的咖啡混合物以及几乎同样多的不同茶和其他饮料。

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▼  项目图纸

©Another D Studio

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项目类别：餐饮项目

建成时间：2022

建筑面积：360㎡

室内设计：Another D Studio

项目地址：韩国，首尔
项目业主：Ouvrir Bakery Cafe
项目图片：Another D Studio

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