樊森用新Logo，点亮2023新酒店名单

随着2023年钟声的敲响，「樊森的酒店Lab」5周年诞辰也越临近。作为5周年的献礼之一，我们在2023年新年伊始用上了由D9-6 Studio创作的正式Logo——融合了樊森(Vincent)的首字母"V"和抽象表现的"光"。

我们想借“光”展现酒店的精彩与温暖，也想用“光”代表「樊森的酒店Lab」用内容点亮夜晚和生活。

在公布「樊森的酒店Lab」全新Logo的同时，樊森也顺势推出一张樊森心目中的2023年酒店期待榜单，国内和海外各10+席，各家上榜的原因请容我用下文娓娓道来。‘

海外

过去94年间只开了10间分号的半岛，终于要在其95周岁华诞之际发力，在2023年2-3月连开两店——伊斯坦布尔半岛和伦敦半岛。

半岛是出了名的对地段挑剔，从不破例与其他业态共享建筑，在伊斯坦布尔，半岛破纪录地横跨4座建筑(3栋历史翼+1栋新翼)，并凭借超长亲水绿洲和紧贴水岸的无边泳池，提升度假感。

半岛盛名的下午茶，将在航运楼改造的茶室里供应(此厅和上海的神似，不过伊斯坦布尔有海峡景)。

半岛还是大理石的超级拥趸(半岛背后的嘉道理家族，昔日在上海的私邸就是赫赫有名的“大理石公馆”)，在盛产大理石的土耳其，用各式本地大理石装点酒店。全数客房植入了半岛最新一代的高科技研发成果，用智能烘托建筑物的深厚历史。

“交通狂”的半岛为伊斯坦布尔酒店特辟了私人游艇码头，便于宾客登上定制游艇，感受半岛对交通工具的痴迷和酒店傍水而居的优越选址。

将于2023年3月试运营的伦敦半岛，显然是半岛安放英伦情结(倡导英式下午茶、首推劳斯莱斯车队)的理想据点。

但伦敦半岛更牛的点在于，她是伦敦10年来第一座新建奢华酒店(上一间是2012年开业的伦敦宝格丽)，其他你所见的“新生儿”要么是改造项目、要么没有半岛占的位置核心、要么没有达到奢华级别。

当然，诞生于亚洲的半岛，也没忘记在伦敦施展亚洲魅力——酒店将用4尊(而不是2尊)石狮镇店、30×30米的落客庭院由红枫掩映、并设有一间伦敦高水准的粤菜馆。

此外，伦敦半岛的基础房将达到惊人的54平方米、190间房里套房占三成、顶层套房除了470平方米套内面积，还能与另7间客房连通为超级大宅。

另外，Chanel店铺和白马酒店的御用设计师Peter Marino轻快愉悦的浅色内饰、来自14国的800位员工、本地艺术院校创作的2000幅画作和本土时装设计师设计的员工制服，都是这间半岛的期待点。

创始于罗马的宝格丽终于要把酒店开进罗马了，罗马本身是我超超超爱的城市，但高水准酒店浓度偏低。让诞生在罗马的珠宝世家，将其匠心和创见转述成酒店诠释，真的很合适。

罗马宝格丽酒店落址在一座上世纪30年代共和国风格建筑，宝格丽酒店御用设计团队ACPV，大量运用三色大理石拼花，呼应宝格丽珠宝对“彩宝”的偏爱和匠心的执着。所在建筑还平衡了经典与简约、精巧与磅礴，与宝格丽精神严丝合缝。

宝格丽酒店还计划在2023年4月进驻东京「Midtown八重洲」综合体顶端。静观这座由三井不动产推进的98间客房体量的高空酒店(高居东京站上空39-45层)，能否真正成为安缦东京、大仓Heritage Wing的直接竞争对手。

多切斯特酒店集团(Dorchester Collection)其实更该更名为“文莱苏丹酒店私藏”，这位酷爱收藏古董车的君王的酒店鉴赏力颇为不俗——伦敦Dorchester、巴黎Le Meurice、Plaza Athénée、罗马Hotel Eden、贝弗利山酒店等古董酒店中的极品，全被其收入囊中。而且运营都出色有方，我在Eden有超赞的入住体验，巴黎Plaza Athénée的一餐完全升华了我对餐饮的认知和热爱。

如此将传奇底蕴深植于DNA、且一直驻守欧美的酒店集团，突然宣布进驻中东明珠迪拜的一座现代玻璃高塔，着实让人好奇其演绎。

迪拜The Lana酒店建筑由福斯特事务所操刀，干脆的线条和先锋的造型与Dorchester此前的酒店形象大相径庭。其内部225间一律由高挑落地窗围拢的客房，由法国设计伉俪Gilles和Boissier操刀。

这间酒店在金秋9月的启幕，显然将加速多切斯特进驻亚洲和现代建筑的步伐——Dorchester已确定登顶东京新地标——火炬大厦，与安缦东京和东京宝格丽构成三足鼎立之势。

东京是安缦的福地，安缦凭借安缦东京的空前成功，奠定了其在城中隐世酒店界的威性，其姊妹品牌JANU的首发地也选在了东京。

东京JANU落址在史诗级的区域焕新项目——虎之门·麻布台。这也是森大厦集团的Hills系列巨作的第三代作品，前两代六本木之丘和虎之门之丘，分别孕育了东京君悦和东京安达仕，都是东京酒店史上的里程碑式作品。

东京JANU占据项目B2塔楼底部(1-13层)，设计师是我大爱的、亦是安缦的老搭档Jean-Michel Gathy，尽管没了高空酒店的眺望权，但因此亲近项目的绿意和街区，显然更能体会虎之门·麻布台都市村落的营造初衷。项目绿色养生的理念，也与JANU不谋而合。而120间客房体量的JANU将如何与2014年开幕的安缦东京形成差异，亦是一大看点。

将与JANU一同现身该项目的，还有位于330米高的A塔顶部(54-64F)的安缦东京公馆。将含91个豪宅单元和一系列周全配套。这部分设计由Yabu+Pushelberg包干。

用“三姐妹”酒店——Claridge's（拍了世间绝佳的酒店纪录片《Inside Claridge's》）、Berkeley（有John Heah和傅厚民设计的先锋套房、及时装下午茶）、Counnaught（有安缦泳池和我大爱的法餐厅）制霸伦敦奢华酒店第一梯队的Maybourne酒店集团，一直是我心目中酒店界“最会玩”的担当。

如今，他要在他最受费德勒青睐的酒店Berkeley隔壁，开出其在伦敦的第四间酒店——The Emory。

这间酒店是Richard Rogers爵士生前的最后设计，悬挂式的顶部设计、金属与玻璃交织而成的立面，不仅鲜明展现了Richard Rogers的个人风格，也将Maybourne的奢华和创见性描绘得淋漓尽致。

Richard Rogers爵士之前曾用交织着金属和玻璃的新入口，令老牌的Berkeley酒店焕然一新。如今又把Berkeley隔壁的沉闷红砖楼变身为仅61间当代套房、通体剔透的精品酒店，加之坐拥海德公园一线美景，让人大呼过瘾。

还是在伦敦、还是大牌精品酒店、还是Richard Rogers事务所的先锋建筑。

文华东方即将在伦敦开出二店，二店将有出众的位置(正对古老的汉诺威广场)、先锋的建筑(Richard Rogers爵士创立的Rogers Stirk Harbour+Partners事务所操刀)、精巧的体态(仅50间客房)。

尽管酒店有着先天弱势——带景观的空间基本都让给了住宅。在GINZA SIX等重要商业项目中有精彩表现的的Curiosity事务所操刀的公区空间(将在“自然与艺术的交汇点”的命题下)，真的是吊足了我的胃口。

50间客房将由英国本土事务所Studio Indigo操刀，其擅长保持传统英伦风格中的优雅和稳重，但也乐于诠释鲜亮俏丽的新风貌。最终成品应该会有不错的效果。曾成功执掌过香港置地文华东方开业的女总经理Susanne Hatje，应该能非常精准地把控一座精巧且时髦的文华东方2店的运作。

嘉佩乐近年在奢华酒店界有口皆碑，且在古董建筑活化方面颇具心得。将在3月启幕的悉尼嘉佩乐，不仅将向南拓展嘉佩乐的版图，也将巩固其焕活古董建筑的权威性——其改造自1915年落成的前悉尼教育部大楼。

▲ 酒店的重要看点还包括，由荷兰艺术工作室Drift专为酒店创作的现代动态艺术雕塑——Meadow，这组悬浮于半空的艺术品，与庭院里的无花果树、7米高的植物墙、明丽阳光交相辉映，灵动俏皮。

悉尼嘉佩乐邻近海港大桥和歌剧院等地标。借助古董办公建筑肌理培育酒店空间的功力也非凡——192间客房(55平方米起、标配FRETTE床品和Haeckels洗护备品)在简约设计和当代艺术品的装点下，与老建筑轮廓相得益彰。

由70多种当地绿植花卉营造的7米垂直庭院、艺廊改造而成的恒温泳池和水疗馆、氛围温情愉悦的餐厅和酒吧，都助力其成为(占尽先机的)悉尼柏悦的有力竞争者。

嘉佩乐强势进军南半球明珠悉尼的同时，其新加坡旗舰又将迎来一位友邻兼劲敌——圣淘沙莱佛士。

莱佛士在新加坡的地位无人能撼动，这次在嘉佩乐隔壁开出新加坡2店也是有备而来——全别墅格局、且62栋别墅标配私人休憩台和泳池；室内由Yabu+Pushelberg操刀；主打丛林隐世感的餐饮体验；当然还会延续莱佛士传奇的管家服务。这些都对嘉佩乐原本在圣淘沙的霸主地位构成了威胁。

莱佛士在伦敦的出牌也极具杀伤力，占据丘吉尔的战时办事处、请Thierry Despont操刀室内、设置9处餐饮空间和一间娇兰Spa、更挖来了原文华东方的区域运营VP掌管，在卷上天的伦敦新一轮酒店潮中杀出一条血路。

正成为奢华酒店界呼风唤雨般的存在的瑰丽，正在将夏威夷大岛上传奇的Kona Village，焕新成一座瑰丽度假酒店。在极富战略意义的夏威夷布点重磅度假村，显然将进一步巩固瑰丽在北美的影响力，同时也升华瑰丽在度假村营造上的多样性和话语权。

因2020年澳洲大火而毁的Southern Ocean Lodge，将在今年下半年完成重建并重新启幕，重现“驶在海岸悬崖上的豪华列车”(由25间客舍串联而成)的盛景。

而非洲游猎及旅居体验翘楚&Beyond，也将在今年晚些时候，揭幕其亚洲的酒店首秀。其亚洲首秀的上演地，定在了不丹普那卡谷。

特产杰作酒店的Oetker Collection, 终于要凭借位于Palm Beach的The Vineta酒店(本是同样不得了的坐拥Ashford Castle的红色康乃馨集团的Chesterfield酒店)，完成其北美首秀。

COMO今年也将进一步壮大其欧洲版图(COMO近年揽入了Laucala和托斯卡纳Castello del Nero等重磅酒店)，新添一座位于法国勃艮第的精品酒店，为这座横跨4栋历史建筑的酒店带来新貌的，是Christina Ong(COMO的创始人兼所有者)钟爱的女设计师Paola Navone。

中国区

香港丽晶已经在2022年的尾巴上试运营部分餐饮据点。小露了其焕新后的全海景厅堂，大篇幅的乳白色和全数由细条镂空屏守护的照明系统，让人更专注于海景、交流和体验。

▲ 摘取自 ronan.cadorel的IG

这间酒店在“大洲际”时代就是我最爱的三家香港酒店之一。如今要回归丽晶阵营，肩负起丽晶重振使命，更叫人期待。当然，最让我期待的客房和康体中心部分，还待全面重启后见分晓。坚信卢志荣的创作会不同凡响。并期待随后而至的上海海鸥丽晶与之交相辉映。

万豪国际高定线——丽思卡尔顿隐世，在首秀普吉岛10+年后，终于要在九寨沟奉上其全球第6、中国首场度假盛筵。

这间定名为日赛谷(“日赛”在藏语中意为“村寨”)的丽思卡尔顿隐世，既邻近九寨沟自然保护区，又被藏羌文化所浸润。Jaya Ibrahim的设计、87栋独立别墅构成的村落氛围、2500平方米的水疗中心、推窗可见的壮丽山景，都让这场隐世盛宴更扣动心弦。

记得10年前头一次去武汉，本被其过“辽阔”的城市尺度搞疲惫了，但一驶入东湖风景区，瞬间被烟波浩渺的湖泊和水墨意境提振了。

今年，凯悦旗下“逍遥牌”Alila也确定落址东湖畔，酒店错落有致的楼体和一方方镜面无边泳池，倚磨山南麓向湖岸铺展，沉醉湖光与绿意，深入阿丽拉基因的东南亚设计系度假村气韵，在武汉东湖畔似乎毫不违和，反而更相得益彰。

厦门七尚，无疑是国内近年来最令我欣喜的设计酒店之一。2023年，其定位轻奢的姊妹品牌「七栩」(Kaipuu)将随位于泉州的两间新酒店的启幕而正式推出。两间七栩酒店将分别位于泉州城中和海边礁石之上。

▲ 七栩·礁石坐拥金沙湾未经开发的天然海湾，以“五感七境”为创作主旨的酒店建筑仿佛从海岸礁石中生长出来的一般，54间标配私人阳台和海景的客房、与海岸交融的无边泳池、可品鉴在地美味的礁石大厅，都对海洋旅居进行了深入且独到的诠释。

▲ 七栩·钟楼，由泉州鲤城区曾红极一时的70年代苏式百货大楼——钟楼百货改造而来，内部将换上轻快简约的设计新貌，将成为感知非遗之城烟火气息的绝妙据点。

这组演绎于泉州的酒店二重奏的启幕，也将加强我对下一间七尚酒店——永春山居(与厦门七尚同由Layan事务所操刀，效果图如上)的期待。这些酒店显然将形成一条感知闽文化的旅居环线。

记得多年前，香格里拉系的JEN品牌的北京国贸分号，就凭借强大酷炫到无敌的健身中心、超懂我的共享工作空间，让我深深折服。

今年初，这个香格里拉家族的活力担当，将在深圳前海启幕其最新分号，展现郭惠光全面接手香格里拉后的新一代JEN美学。

深圳前海JEN，在餐饮、商务、康体部分，进阶展现其强大、融合、高效、变通的营造主旨。将共享、可持续、乐活的理念推向新高。

客房部分不仅加强了科技和绿色的介入(智控系统、机器人递送、网络电视、直饮水系统)，也对空间肌理进行了焕新诠释——嵌入窗框的长榻、兼顾休闲与工作的圆桌、开放式衣柜等，进一步顺应当下人对高效、简洁、多元的追崇。

另外，将在顶部设置悬臂式露台酒吧的深圳瑞吉2店——前海华侨城瑞吉(室内由傅厚民设计)、Yabu+Pushelberg操刀的康莱德，也都是鹏城今年让我翘首以盼的新作。

▲ 深圳第二间瑞吉——深圳前海瑞吉，将有悬臂式高空露台吧和傅厚民主持的内饰。

▲ Yabu+Pushelberg主持设计的深圳康莱德。

阿那亚唐舍的主人，正在阿那亚营造一座新分号——雲頌·拾叁堂。店如其名，这是一间由13间堂构成的静谧酒店(12间客房+1个超大的共享空间)。室内空间基本是石与木的对话。

名家出品的艺术品和家居设计力作，贯穿酒店各处——吴冠中、井上有一、植原亮铺等十三位艺术家签名授权的尼泊尔手工地毯；Cassina、Herman Miller、De Sede、Baxter、Knoll的设计家俬；CEA、Antonio Lupi、Fontane Bianche卫浴系统，让酒店既有美术馆的神圣感、也似一座充满生活气息的设计博物馆。