前段时间因为疫情隔离在家,被种草了一大堆家居博主、美食博主。
看着她们井井有条的做出一道道美食,在感叹厨艺精湛的同时又觉得这种平凡日子里的烟火气息真是温暖又治愈~
立马就激起了我自己也想要:
把厨房好好归置一下&
认真做饭好好犒劳一下自己和家人的决心!
但你发现没,美食博主们在精致下厨时用的厨具餐盘那叫一个赛一个的精致好看。
欧式、ins风、和风…但绝不是妈妈们的“土味老花餐盘”!!
像我家之前就不太讲究用什么餐具,家里不是各种花鸟碗就是不锈钢饭盆。
而且这种餐具耐看、不容易过时,保准你买回去越看越喜欢:
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*现在市面上卖的“花纹餐具”一般分为两种类型,一种是先印花纹再上釉+烧制,称作釉下彩;另一种是先上釉+烧制,再印花纹叫做釉上彩。
用这种工艺制成的陶瓷品连老手艺人都可以跟你拍着胸脯夸它:“经久耐用,不会轻易磨损、不易褪色。”
就拿青花瓷来说吧,它就是典型的釉下彩瓷器品类,传承几百年仍然光彩依旧,足以见得它的耐用性~
我可是亲测过用钢丝球使劲洗洗刷刷都不会掉花色:
工序的复杂程度,可不是市面上某些街边小店的碗碟比得上的:
所以做出来的瓷器,瓷质更加净透,用光照射之下,你会看到光从瓷器里透射出来,光影灼灼,十分通透。
而且哦,肉眼看起来的细节处也会更加温润平滑、有光泽。
也正是因为经过高温煅烧之后,釉面变得光滑又密实,细菌、污渍无法侵入不易附着,所以碗碟特别容易清洗。
一般的油渍只要用水冲一下就“跑”得七七八八了~
质感虽然厚实但又不笨重,单手端起来吃饭很称手~
还考虑到防滑要求,碗底没上釉,但经过了精细的打磨,摸起来有轻微的磨砂感但不至于喇手。
这样做的目的是为了为了增加摩擦力,达到防滑的效果,保证碗盘放在光滑的桌面上也不至于滑动。
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但大家注意了!你会不会经常在路边看到这种琳琅满目的碗碟,便宜种类又多,看了确实很心动,但它们其实大多都是淘汰掉的“毒餐具”!!
传统的制瓷工艺高耗能、三废多、成品重金属(铅、镉)超标,这些残次处理品就会被小贩拿来低价出售。
当你盛热饭热菜时,会析出有毒重金属物质
毕竟餐具是要接触入口的,太便宜的真的别买!!
▽▽▽
而我们的和风餐具套装可以直接出具无铅、无镉检测报告,到手就能放心用。
但还远远不够,给大家来一波实测看看它的热稳定性:
1️⃣把接近100摄氏度的沸水倒入碗里,让整个碗面开始升温至发烫,再倒掉;
2️⃣接着迅速把冰块倒进碗里,让它接受一冷一热的冲击。
把冰块全部倒掉之后,咱们再来检查一下碗面:
丝毫没有任何开裂的迹象
陶瓷稳定性太强啦~
骤冷骤热的变换之间也不怕破裂。
某些玻璃制的餐具可是承受不住这般考验的!
碗底还特地有加高,碗边也比一般的餐具要做得厚实,即使是盛热汤端拿的时候拖住碗底一点都不会烫手~
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本文来自微信公众号“梦想家颜究所”(ID:idzoom2008)。大作社经授权转载,该文观点仅代表作者本人,大作社平台仅提供信息存储空间服务。