/邦睿独家丨从2021年各大商场销售业绩看“店王”们的创新趋势,解读200亿背后的秘密!

邦睿独家丨从2021年各大商场销售业绩看“店王”们的创新趋势,解读200亿背后的秘密!

2020年,疫情阴霾下,商业地产遭受重创,业绩大片惨淡。2021年,市场逐渐复兴,如拨开云层,初见光明。地产企业也一扫之前观望,纷纷出击,尤其在黄金周前后,出现多家购物中心扎堆开业现象,行业一片繁荣景象。2021年各大购物中心与百货商场销售数据出炉,也恰恰佐证了2021年的兴旺。本篇文章我们以数据为参考,以持续关注、研究所得,复盘与解读2021年行业发展,探讨过往一年取得优秀业绩的购百样本背后的秘密,期望在新的一年,行业持续向前迈进,业绩更上一层楼。(文末附件:全国311家商场2021年销售额及客流一览表)

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从2021年销售数据看整体行业发展


从数据来看,与2020年比,全国购百销售额正向增长,多家销售额远超去年,个别商业体表现尤为突出,上海国金中心IFC、上海恒隆广场、厦门万象城、杭州万象城、武汉武商摩尔城、上海五角场合生汇实现正向增长超50%。

销售额前三甲的“店王”排名不变,依旧是北京SKP、南京德基广场、北京国贸商城,同时也是销售额超200亿的巨头,而去年店王之首北京SKP销售额175亿,尚没有跨越200亿大关,今年则实现240亿,超35%增长。

从地区来看,长三角商业体上榜量最多,毕竟是经济富饶之地,消费力强。以城市来论,则是上海北京项目居多。另外,其他地区也均有不同数量上榜,全国各地全面开花。

探究其背后的开发商与运营商,我们熟悉的头部商业地产企业居多,比如北京华联、华润、德基集团、武汉武商及港资企业恒隆地产、新鸿基、九龙仓、太古等实力商业头部企业依旧占据各项优势,领头行业发展。华润集团万象城系2021年销售业绩颇佳,在榜单频现,50亿销售额以上购物中心就有多家,如深圳万象城、杭州万象城、厦门万象城、成都万象城。

值得欣喜的是,去年新开业的商业体表现亮眼,黄金周前后开业的上海南翔印象城MEGA、深圳龙华壹方天地、青岛万象城二期均有上榜,且短短3个月销售额即超30亿,未来商业力量不可小觑。(往期文章回顾:抢占黄金周,盘点今年十一前后闪亮登场的20个购物中心!

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全国店王北京SKP 


地处北京CBD商圈的SKP是国内首屈一指的高端奢侈品商场,已连续十年蝉联中国“店王”,2020年更是以175亿元全球最高销售额打败了英国老牌百货商场哈罗德,问鼎全球“店王”。其实力有目共睹,此次再次摘得销售额桂冠并不令人诧异。

SKP一直专注高奢,堪称是中国奢侈品最多的地方。用柜姐的话说:“全世界的奢侈品,如果在北京 SKP 买不到,那全国哪里都买不到。”具体到货品则是:“这款限量,全国就一个。”骄傲的宣言背后是运营商的实力与努力运作的结果。据称,SKP有超过 200 个全球最好的买手在全世界找东西,能够第一时间获取资讯并找品牌方谈判。

另外,SKP首店策略也极其强悍。据北京 SKP 官方的相关数据显示,近两年北京 SKP 国际品牌首发率占中国市场的 38% 左右,有法国轻奢珠宝 DJULA 中国首店、JardindHiver 宝诗龙全球首店、英国当代时尚品牌 self-portrait 中国首家精品店、雅诗兰黛集团旗下奢华香氛品牌 KILIAN 和 Editions de Parfums Frederic Malle 北京首店等多家进驻。

SKP营造的“首店、首个、唯一”的这种稀缺性,就像“万磁王”,对高端消费者极具吸引力,直接推动消费增长。

SKP在室内环境、装修陈列、购物体验、创新营销等方面也均力求做到极致,全方位保证消费者舒适度与体验度。加之,南面仅隔一条马路SKP-S的加持,让SKP商业影响力不断攀升。

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高奢商场的硬实力


随着经济水平提升,人们消费能力的增长,高奢不再遥不可及,而是慢慢走入我们生活之中。尤其近两年来受疫情影响,旅游、海外交易受到冲击,奢侈品消费从境外转向境内,中国内地市场份额大幅增加,几乎翻了一番。

奢侈品的消费者极具品牌忠诚度与黏性,有很高的复购率。同时,高客单价最接近高销售额,在建立良好口碑,积累一定数量客群基础上,高销售额也相对比较容易实现。

除此之外,业绩优异的高奢商场的硬实力与软实力不可小觑,其经营与运营有诸多可取之处。

#北京国贸商城

作为全国店王排行榜第二名,北京国贸商城是一个独特的存在,如天之骄子,占据天时地利人和的众多优势。

国贸建筑群是由国贸商城、国贸写字楼、中国大饭店、国贸大酒店、国贸公寓等组成的综合性商业服务体,屹立于北京东三环和东长安街延长线交汇而成的“金十字”,率先占据地理优势,成为北京地标性的存在,也是众多跨国公司和国际商社进驻北京的首选之地。

作为组成国贸一份子的国贸商城,有着巨大光环的同时,周边写字楼、酒店等来自北京各地的金领,全国各地的精英,以及全球的商务人员成为其天然的客群。

在定位与客群上,国贸商城与北面的三里屯太古里和西面大望路的北京SKP有着巨大的差异,它不单单是一个商业体,确切地说是中国国贸体系下的一个服务体。

在运营上,国贸商城也一直在做精细化运营,为高端客群提供相应的高级别的服务。

#南京德基广场

南京德基广场2021年销售额为202.8亿,位居第3名。

德基广场位于南京第一商圈新街口,是南京唯一一家经营世界顶级品牌的购物广场,也是一座集江浙沪乃至全国的一流旗舰购物中心。

德基商场分为三期,一二期已经正式完成对接,购物中心面积可达15万平米,三期正在建设,将通过下沉广场与一期、二期地下商场相连。

建筑上充分结合周边城市空间环境,与公共空间边界与建筑互动同时,注重公共广场空间的优化设计。

品牌上,德基广场引入Louis Vuitton、BVLGARI、Hermes、Dior、GUCCI、CHANEL等众多国际一线高端品牌,其中90%的一线品牌从未在南京出现过。另外还有国内高端电器综合店——顺电、70%为纯进口食品的BHG精品超市,IMAX银幕等,满足南京人民的高端、尝鲜需求。

 #上海国金中心IFC

北京有国贸,上海有陆家嘴。陆家嘴的商场之中,当属上海国金中心IFC。2021年,上海国金中心IFC销售额为185亿,超前一年68%。

作为我国内地规模最大、资本最密集的金融中心,这里楼宇密度高,有近300多幢写字楼,写字楼里的精英是商场的直接消费者,加上来来往往的游客增加客流量。

国金中心IFC一二层均为高奢品牌门店,HERMES、CHANEL、LV、GUCCI、FENDI、PRADA、华伦天奴、LOEWE、BALENCIAGA等,是如集邮般的奢侈品牌集群存在。其中,LV、卡地亚、爱马仕、迪奥、香奈儿、乔治阿玛尼、缪缪、D&G等品牌占据两层式商铺空间。

美妆阵容同样强大,引入了ARMANI、CHANEL、ESTEE LAUDER、DIOR、YSL、LANCOME、IPSA等。

除了一线高奢,国金中心还将网红品牌纳入旗下。位于负二楼、负一楼靠近地铁口的LADYM、LETAO、PAUL LAFAYET、奇华饼家等为商场吸引年轻客群、地铁客群停留、消费。

 

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巨无霸的超强吸金力


大体量购物中心往往大而全,占据天然面积优势与全客群优势。近20万㎡甚至更大的体量往往能容纳更多的业态、品牌,满足不同客群一站式吃喝玩逛买的需求。这是小体量商业体所不能达到的。

巨无霸在城市中有极强的存在感与号召力,往往成为城市空间内重要的公共服务设施,满足居民基本的需求之外,也树立了品牌形象与商业地位。

因此,城市巨无霸往往拥有更多的客流量,能够吸纳全客层消费者,拉动多业态消费增长。

在运营上,业态的布局、品牌的更新、客群的吸纳、顾客的服务等仍然是大体量购物中心不可忽视的因素,唯有精细化运作,以及以顾客为中心的服务宗旨方能留住顾客,保住消费额。

#杭州大厦

杭州大厦位于武林商圈的武林广场,总建筑面积近18万㎡,涵盖A、B、C、D四座,呈Z字形分布。

巨大商业体内囊括多个业态和品牌,如男女服饰鞋帽、美妆、珠宝、皮具箱包等零售业态以及餐饮、生活方式配套。整体来看,杭州大厦不仅有国际一线大牌,也能容纳潮流首店;有奢侈品的高贵奢华,亦有年轻人的时尚潮酷;能保持经典、品质,更能不断创新和突破,自1988年开业,至今已有二十余年的老百货愈加历久弥新。

杭州大厦一直注重品牌的引入,2019到2021三年内,54多家品牌焕新升级,引进近19个新品牌和14家首店,为商场带来源源不断的新鲜补给,给逛街的年轻人不停带来兴奋点。

持续对最新前沿的品牌、话题、场景等的关注跟进,让杭州大厦不断焕发新的生命力,让客群时刻保持新鲜感,愿意来此消费买单。

#西安赛格国际

2021年,西安赛格国际也是销售额超100亿的店王。

西安赛格国际在西安有“王者赛格”之称,当地有很多赛格的死忠粉,认为“永远追求流行存在,新潮的品牌和业态恰恰是赛格最迷人的气质所在”。

事实上,“王者赛格”的业绩一直不错,从2020年接近100亿大关,到2021年超过100亿,西安销冠的魅力与自信恐连有“底气”十足的西安SKP都不及。

赛格国际一直不断进行自我调整,抓住潮流,与时俱进。吸收SKP的高奢经验,2019年即在首层西北区域打造了3000多平米的奢侈品中心,引入GUCCI、PRADA、BURBERRY等20余家奢侈品牌。

赛格国际每年都会调整业态布局,单单B2层就汇聚了10余种业态,店铺总数超200家。其他楼层也会根据情况调整业态与品牌布局,改变设计风格等,时常更新,保持变化,不让消费者产生审美疲劳。

 

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年轻化购物中心崛起


得年轻人得天下。现在,年轻人已经成为消费的主流,很多年轻化的购物中心不断崛起,表现出强劲的后发实力。

年轻的消费者购物需求潮流化、多元化、圈层化,购物中心在打造时注重年轻化,时常变化更新的同时,也在定位上更精细化,比如针对二次元爱好者的三坑文化,喜欢潮流的潮牌文化等,满足不同客群的不同需求。

另外,年轻化并不意味粗放,反而在建筑设计、内景美陈、业态分布、品牌布局、营销活动等多方面切实用心去做,满足年轻消费者视听味触嗅等多重感官享受,才能真正赢得年轻人的心。

 #成都远洋太古里

成都远洋太古里是太古地产旗下的“优等生”,自2015年开业即保持业绩逐渐增长,哪怕是整体行业低迷,普遍下滑的2020年,成都太古里销售额也达到64.5亿,实现6.2%小幅增长。2021年销售额则高达95亿,接近100亿大关。

成都太古里地处大慈寺和春熙路,毗邻文化遗产大慈古寺,建筑强调“都市村庄”的统一聚落感,延续了“四川民居”的特色,而在立面,橱窗,屋顶等处则是将从前的建筑符号做进一步的衍伸与优化,让传统建筑得以现代化表达。其独树一帜的设计更是开创了“太古里风格”,成为被模仿的经典。

业态布局上通过“快里”和“慢里”概念作了区分。“快里”以高端奢侈品为主,引入爱马仕、卡地亚、Gucci和蒂芙尼等奢侈时尚品牌。“慢里”则更贴近“耍都”成都的特色,精致的茶房、餐厅、各种生活方式店铺和艺术装置互相穿插,让消费者可以悠闲自在享受生活同时,欣赏不同的人文艺术之美。

#成都IFS

大熊猫和成都是再熟悉不过的关联组合了。一只巨大的钢铁大熊猫攀上成都商业地标IFS的外墙,这一巨大的雕塑成为成都IFS的标志性符号。成都潮人约见面,一句“我在熊猫屁股下等”就知道对方在哪里了。

IFS也是成都人必逛的商场之一,去年销售额达100亿,成为百亿店王其中的一员。

屋顶是成都IFS的亮点之一。有了艺术的加持,IFS可以在短时间内将人们吸引到屋顶观光。大多数人在参观完屋顶的艺术装置后,会选择由上至下逐层逛商场。

另外,IFS还将潮流快闪店、艺术展览与主题活动等放到了顶楼,吸引更多的人前来。

商业+艺术的重组方式,成为新消费时代和视觉经济下的流量密码,为IFS带来噱头和实实在在的流量。

IFS还有全四川最全的奢侈品品牌,LV、CHNAEL、Dior、PRADA、GUCCI、BURBERRY等,基本一线、二线品牌这里基本能找到,还有大集合店IT等满足年轻人的多种需求。

#广州太古汇

北有太古里,南有太古汇。广州太古汇是太古地产进军内地首个商业项目,2021年销售额也相当可观,达到100亿元左右,跨入百亿店王行列。

虽然是太古第一个项目,广州太古汇从未停止过调整改造的步伐,始终让购物中心的品牌级别和购物体验做到全城塔尖。拿过去的2021年来说,太古汇新引进品牌33个,其中20个品牌是首次进入广州。奢侈品牌更是云集了LV、Hermès、CHNAEL、Dior、PRADA等一线品牌。

太古汇在屋顶的利用上也相当充分,在屋顶建筑4000平方米的屋顶花园,花园内还引入新元素、星美乐、小山日本料理等多家餐饮店,承担起项目休闲观光以及引流的功能。

#杭州湖滨银泰in77  

杭州湖滨银泰in77去年业绩也相当亮眼,销售额达80多亿,更为出众的是其高达6000多的客流量,在流量愈加昂贵的今天则着实惊艳。

一方面,银泰in77位于杭州湖滨商圈,整体分为ABCDE5个不同定位的区域,可以一站式满足大众、时尚、高端等不同消费群体的需求。另一方面,年轻化、艺术化的打造让银泰in77独具特色,吸引当地青年人前来,成为杭州的热门潮玩之地。

银泰in77地处西湖湖畔,保留了江南特有的骑楼、青砖等设计元素,与西湖无缝衔接,内里则聚集潮牌,当红业态,营造出不同文化交流碰撞的奇妙氛围。

负二层的Z世代街区是次元三坑文化的天堂。调整升级的18家店铺中,次元好店就占据1/3,共计6家店,其中包含十二光年、仲夏物语、NyaNya原创、Lolita洋装、Berry.Q两家全国首家线下店、Cute.Q浙江首店、Lullaby摇篮曲杭州首店等,满足次元文化等爱好者的真正需求。

in77街区上还遍布大型艺术装置和艺术造景,让步行街一步一景常换常新。银泰还经常引进创意IP,策划跨界玩法和独家首发活动,让场景不断更新,引领全新青年潮流文化。

 

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老牌商场焕发新魅力


存量时代,传统的百货商场已经不能满足现代消费者的需求与审美,在硬件设施与品牌、业态等软件方面不断进行调整改造升级,以适应消费者多元化、多样化的需求。

一些老牌商场自身具有十几年的运营经验与根植人心品牌积淀,在此基础上进行更新后,重新焕发新的魅力,同样是商业地产领域中不可小觑的力量。

#上海恒隆广场

上海恒隆广场2021年销售额达到155亿,仅次于上海国金中心IFC。亮眼的成绩也是其开发商恒隆地产内地布局的11个项目中最优秀的,更是集团所有香港商场总和的2.7倍。

恒隆广场位于上海市静安区最知名的商业购物区,到现在已有近20年历史,整个商场的布局和内部装修看起来比较传统,甚至与现在光鲜亮丽的年轻购物中心相比起来还有些不起眼,但其内里引入各种品牌却一望而知,足以呈现其商业实力。5层高的购物商场云集了世界100多个知名奢侈品牌,堪称是「HOME TO LUXURY」。

并不满足于现有布局与成绩,上海恒隆广场一直致力于首店引进、品牌调改与升级。过去2021年,恒隆广场引进了LANVIN、ALEXANDER MCQUEEN、La Moda等品牌,让消费者有新鲜感和惊喜感。

#武汉武商MALL

2021年,武汉武商MALL销售额突破150亿元,超去年50%。其中,国际名品华中地区销售总量位列第一,尤其化妆、女装、男装、黄金珠宝四大品类销售均位列全国商业体零售第一,牢牢捍固其“华中第一商圈”的地位。

武商MALL1996年开业,位于武汉市具有黄金商圈美誉的解放大道中段,以高级精致百货为定位,是当时中国最具影响力的高级百货之一,连年蝉联“中国单体百货经济效益第一”。

虽然是老牌商场,武商MALL尤为重视首店、首展的招商运营。据统计,2021年共引进272家首店、175场首展,吸引Roger Vivier、Qeelin、La Perla、法儿曼、格拉苏蒂原创、柏莱士、巴奴火锅、孔雀川菜、M-stand、乐凯撒披萨、甘食记华中等首店入驻,大大提升国际、时尚能级。

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结语


不管是高奢商场,还是大体量巨无霸,都有其不同的定位以及广阔的商业发展空间。

无论是年轻化的购物中心,还是老牌商场,都焕发其独特的魅力,吸引不同的客群,拉动消费增长。

在商业地产大的行业赛道里,需要各色各样,独具特色的不同商业体的存在,而不同商业体也将以其独特的存在为行业添色增光,共同促使并推进行业向前发展。

相信,有了2021年可喜的成绩,在多年的沉淀下,2022年行业将会有攀上新的高峰。


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