在成都,能在保持独立精神的前提下长久运营的品牌不少,但如ASPIRYNA阿司匹林(以下简称“ASPIRYNA”)这般,保持着与世界若即若离的关系,却又以独特的姿态吸引着外界目光的品牌却并不多。
从2019年7月至今,ASPIRYNA在成都开了3家门店,经营内容涉及咖啡、酒吧、餐饮、家具等多个领域,可即便去过多次的人也很难将它们联系在一起,每一家店都仿佛是一件独具个性的艺术作品,述说着自己的故事,背后的创始人周周更是始终保持神秘感,用空间与世界对话。
在品牌创立的第四年,旷日持久的疫情有了平复的苗头,ASPIRYNA高新创合中心店也在社交媒体上受到热捧,周周终于觉得,“是时候跟世界Say Hi了。”
用空间与世界对话,
将有趣的人聚集起来
ASPIRYNA的创始人周周是学艺术出身,3岁开始学习西洋画,初中出国,母校是世界四大美术学院排名第二的圣彼得堡列宾美术学院,标准的学院派出身。
她形容自己的性格是“外热内冷”,总是对一切都充满好奇,却又保持一定的距离。在国外留学期间,周周几乎玩遍了欧洲的Underground Club(地下俱乐部),喝酒、飙车、泡吧,“那时候什么都不考虑,只想此生尽情玩乐。”
因为有着多元的成长背景,周周不太有所谓故乡的认同感,在人生选择上也颇为随性。回国后,她想着“去成都呆一呆吧”,便来了成都,没想到一呆就是十年。
ASPIRYNA太古里店
在成都,周周继续着探索世界的步伐,她当过老师,开过民宿,也做过投资,甚至一度中断了油画的创作,“我觉得我做的所有事情都是在和自己对话,在触摸和感知这个世界,这些经历会成为我创作的素材。”
ASPIRYNA就是周周创作的一部分,热爱喝酒和认识朋友的她,突然有一天想要拥有一个属于自己的空间,这个空间不仅要容纳她所喜爱的一切,还要有自身的个性和表达,“探究世界到一定程度的时候,就会想要表达。”
由此而诞生的ASPIRYNA太古里店坐落于镋钯街,和这条街上的许多店一样,ASPIRYNA面积不大,门头也颇为低调,狭长型的内部空间一侧是吧台区域,另一侧则纵向排列着数张桌椅,人与人之间热络却不拥挤,正是小酒馆独有的氛围。
ASPIRYNA太古里店
空间设计、灯光氛围,以及所有软装搭配自然是由周周亲自操刀,她的设计灵感来源于美国禁酒令时期的地下酒吧,为了营造出如洞穴一般的体验感,她牺牲部分空间做了弧形墙面,并涂上了质感粗糙的水泥,使得空间整体呈现出隐秘又热烈的氛围。
如果细看ASPIRYNA太古里店的空间,会发现不少周周作为设计师兼艺术家的小心思,如桌上摆放的复古烛台,都是周周从欧洲各地的古董市场淘来的,还有颇具趣味的厕所,用的是半透明磨砂的自动上锁拉门,让人在本应最放松的如厕时刻却提心吊胆,担心门会突然打开。
ASPIRYNA太古里店,摄影:邹邹©ZSDC
ASPIRYNA太古里店
在周周看来,“空间就是把人聚集起来的场域,产品只是媒介,重要的是人与人之间的互动,这种感受是画画没办法带给我的。”
ASPIRYNA特调鸡尾酒:缓解疼痛(左)、巴比伦之囚(右),摄影:邹邹©ZSDC
开了酒吧之后,周周反而不如以前那么爱喝酒了,因为她更想保持相对清醒的状态,去观察空间里发生的故事,同时,也希望空间如同ASPIRYNA的含义(阿司匹林,一种镇痛药),将美好和治愈带给来此的人们。
从不害怕“冒犯”,
将自身的感知告诉世界
作为创始人兼主理人,周周似乎从不担心“冒犯”客人,只害怕空间变得无趣,ASPIRYNA科华路店就是这样一件作品。坐落于极具市井生活气息的科华北路,在米粉店、鸭脖店的包围中,ASPIRYNA简约而内敛的门头显得有些格格不入。
进入空间内部的方式也颇为复杂,绕过门头后会发现一扇巨大的不锈钢拉门,却无法手动开启,需要在店内的人提示下按下左手边的金属按钮,才能得以看见空间真正的样子。
ASPIRYNA科华路店
空间整体是环绕式的结构,吧台、厕所都在中间区域,桌椅根据空间的起伏宽窄而放置,形态多样,客人可以随意挑选自己喜欢的地方入座。
大面积不锈钢材质的运用和银白色的主色调使得空间整体呈现出相当的冷硬感和未来感,墙面的涂料是周周自己画的,形态像是末日电影中天空的残云,或残缺、或被包裹束缚的雕塑被放置在空间中,更增添了一丝颓废感。
ASPIRYNA科华路店,摄影:邹邹©ZSDC
从ASPIRYNA科华路店的空间设计中,几乎可以明显地感受到周周性格中作为艺术家的那一面,有些不友好,甚至有些冒犯,却依然在坚持自我,并将自身所感知到的告诉世界。
这样的态度在吸引一些特定人群的同时,也很容易得罪人,所以科华路店的评价一直有些两极分化,“这家店吸引的群体很鲜明,比如小众文化群体,以及审美相对多元的群体,像做游戏的人,经常过来包场开Party,还有一些有长期海外学习或生活经历的人,当然也有人在网上骂我们。”
ASPIRYNA科华路店,摄影(左下,右下):邹邹©ZSDC
去年因为疫情,科华路店有过一段相当艰难的日子,即便如此,周周也没有急于去推广什么,“我们这样的品牌本来发展就更慢,但也更长远,更牢固,我愿意多留一些时间让大家慢慢喜欢上这家店。”
ASPIRYNA特调咖啡:鸿衣羽裳(左)、鸡头米焦糖拿铁(右),摄影:邹邹©ZSDC
幸好,最难的时候已经过去了,在科华路店逐步积累人气的同时,周周已经在筹备成都的第三家店了,这一次,她打算“玩颜色”。
美与治愈的体验,
构建全新生活方式
“如果说一店的客群主要是游客,二店是小众群体,那么三店就是个更包容的空间,希望广泛的大众都能够走进来,并且长久地停留。”周周这样总结ASPIRYNA三家店在定位上的差异。
三店位于去年落成的高新创合中心下沉广场,欧式风格、超高饱和度的蓝色鲜艳门头极为吸睛,几乎一开店就迅速在社交网络上火了起来,“不要以为艺术家都喜欢走性冷淡风,我其实很会玩颜色的。”
ASPIRYNA高新创合中心店,摄影(下):邹邹©ZSDC
颜色确实是ASPIRYNA高新创合中心店的一大亮点,从旋转门走入空间内部,几乎会有种眼花缭乱的感觉,拼色地砖、原木色吧台、灰白色墙面与立柱,还有各色形态的Vintage家具,看似杂乱的颜色与布局却在空间中达成了某种视觉上的统一性。
ASPIRYNA菜单上对空间设计风格的描述是“意大利文艺复兴风格与德国包豪斯风格的结合”,不过周周向来是个学院派出身,却不走学院派路线的人,不会拘泥于某种特定的风格,“我希望创作一个既满足我的创作欲望,又让大家能够看懂的空间。”
ASPIRYNA高新创合中心店,摄影:邹邹©ZSDC
高新创合中心店的空间也给了周周很大的发挥余地,两层的层高增加了空间的层次感与包容性,同时让欧式立柱与穹顶在视觉上更加震撼。
一楼开放式的客座区与二楼的包厢区也从空间上分隔开,确保了不同客人对公共性与私密性的需求。
ASPIRYNA高新创合中心店,摄影:邹邹©ZSDC
店内摆放的家具都是周周从欧洲各地淘来的,可以对外售卖,一楼展柜则摆放着她自己收藏的古董茶具,仅供观赏拍照使用。
周周还破天荒地在店里放了三幅自己的油画作品,都是她近几年创作的女性主义题材,因为觉得跟空间很搭就挂上了,“现在这个时代大家都不太开心,我希望创造一个能长久停留的空间,让人可以呆一整天也不觉得腻,还能感受到美好和治愈。”
ASPIRYNA高新创合中心店,摄影:邹邹©ZSDC
为此,ASPIRYNA高新创合中心店特意在咖啡和酒之外增加了餐食的部分,都是简单却精致的西餐,性价比颇高,“你会发现来吃饭的客人和来喝酒的客人是不一样的,这让我又找回了‘人间观察’的初心,美好的东西就是要让更多人感受到啊。”
ASPIRYNA高新创合中心店的餐食,摄影(中,下):邹邹©ZSDC
如今,ASPIRYNA上海店正在筹备阶段,成都的三家店也处于稳步前进的状态,关于这个品牌的故事还远远没有讲述完,它从来不单单是一家咖啡馆、一家西餐厅,亦或是一家好喝的酒吧、一家美物云集的的买手店,它是复杂且多元的集合体。
如周周所言,“每家店都是我的孩子,它们是拥有独特个性的生命体,却都带来关于美的体验,希望能给大家创建一个全新的生活方式。”
主编:牧之
副主编:忧忧
编辑:Eva、洲洲
撰稿:Eva
摄影:邹邹©ZSDC、由受采访者提供
校对:洲洲
设计:阿吉©ZSDC
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