/花万里出品|羊也怕冷·冰火锅全案设计纪实

花万里出品|羊也怕冷·冰火锅全案设计纪实

花万里❀餐饮品牌策划设计第669期


\ ICE HOT POT /




项目名称:羊也怕冷
项目规模:453㎡
品类类型:冰火锅
合作方式:全案设计
项目地点:深圳福田
设计团队:花万里设计团队




想在五花八门的火锅品类中崛起,快速占领受众心智的核心,最重要的便是打造一款更具竞争力的品牌形象。羊也怕冷·冰火锅为了让消费者更好的识别品类,通过捕捉品牌的自身属性,围绕“有温度的冰火锅”、“羊也怕冷”、“薅羊毛”等高频词汇,结合“羊也”差异化的IP形象,加深了品牌的宣传力度,让消费者耳熟能详。

另外,为了让品牌更契合新生代的火锅消费理念,羊也怕冷·冰火锅还有以下创新实践:

  • 新派火锅,自成特色。黄柿冰火锅的创意绝顶,在深圳仅此一家,可以说是制霸美食界的独家秘密武器。  

一碗不够,再来一碗的“黄柿子”汤

  • 创新空间,颜值消费。与其他火锅店不同,蓝白为主的空间设计让人仿佛置身北极,各种可爱逗萌的羊也包围着,用餐氛围超级轻松愉快。 

  • 口味过关,产品坚持。无论是坐着“专机”而来的牛羊,还是各种香到犯规的烧烤、牛肝菌,还有各种可爱美味的雪糕冰点心,都在吸引着越来越多,既追求美味又追求品质的年轻人前来打卡感受。 

接下来,来揭秘花万里团队是如何与客户共同塑造了这样一个成功富有生命力的餐饮品牌。






品牌梳理


店铺位置:大型商场
消费人群:年轻人、白领群体
产品品类:冰火锅
消费场景:聚餐、日常消费



品牌slogan


有温度的冰火锅



品牌语言


头等舱 包机羊
半岁苏尼特 只取3斤肉
一口鲜香清汤 一口细嫩羊肉
先喝汤 再吃羊
本来想给羊温暖 奈何多盛了一碗






Brand Advantage

羊也怕冷冰火锅,作为全国首创·深圳首家冰火锅。
花万里团队在与其确定合作关系之后,接收到的合作命题,非常直接且具有挑战:
如何让这个新兴品牌,新式火锅品类,成为下一个年轻火锅标杆品牌?


第一步
明确品类定义-冰火锅
解锁新鲜奇特的火锅吃法


强调:

  • 冰煮羊本身是火锅的一种,只是在南方少见,大部分人并不知道,反而可以激起消费者的猎奇心理;

  • 冰与羊不是冲突体,冰与火才是。奇妙但不冲突的组合往往可以得到意想不到的效果;

  • 火锅品类兼容性更强,更具消费号召力,尤其是在商业领域中最宝贵的年轻客群。



第二步
打造品牌IP-冰块羊
构建独具特色的记忆符号
IP设定思考1:为什么是羊?
•脑子傻,身子白,香味甜 
• 天真、轻信、无警惕性

IP设定思考2:需要一只什么样的羊?

 核心元素结合“冰块”与“羊”元素 
• “曲线”纹路应用,与品牌名“怕冷”相呼应 
• 卡通形象亲切可爱

IP设定思考3:为什么这只羊怕冷?

听说,西伯利亚寒流北方暴风雪,羊被“薅了羊毛” ,没有了“御寒毛衣” ,雪上加霜,冷风中瑟瑟发抖。


IP上色初稿


最终上色稿

IP建模


所以这是一只需要“温暖”的羊

正好,我们的品牌、产品还有企业价值观,都是与“温暖”强关联。

第三步
模拟顾客进店全场景
设计特立独行的火锅艺术

模拟顾客进店的开始到结束,让品牌深入人心。

第四步
严控食品材质及吃饭
赋予最具温度的产品价值

讲到这里,我们其实已悄然实现了文章开头提及的年轻人喜爱火锅的四大特征。
选择羊也怕冷冰火锅,就是与一场【冰与火的盛宴的双向奔赴。





品牌logo诠释


标志图形提取“羊”+“冰块”原型经过二次设计为主视觉基础,融合怕冷、发抖的元素,与名称相呼应

“羊也怕冷”字体设计延续了标志图形的调性,局部设计抖动,形成独特的图形符号,贯穿品牌理念;

整个标志识别性强,彰显独特感,搞怪的元宇宙品牌特性,易于传播

品牌VI色




延展图形



品牌广告语

















设计理念


以蓝白为主色调,符合“怕冷的羊”从北极来的“身份”;点缀其中的部分橙色元素,是火锅店跳脱不了的“火热”,打造属于来自冰与火的冲突与融合。

玻璃砖、亚克力的设计,构成一个创新冰空间,局部采用不锈钢等金属及亮光材质,让整个空间看起来既前卫又立体,让客人拥有一种在冰房子里涮火锅的新奇体验。

满屋专属品牌IP“羊也”公仔与精心搭配的软装,拍照打卡一秒出片,同时也自带话题性,实力出圈。



元素提炼

设计团队在对项目的性质进行分析后,提取出元素、软装场景、色彩与材质应用。




效果图展示

此处请横屏观看












施工沟通过程



落地实拍图


一起看段视频,感受羊也的与众不同


结语

conclusion




深圳每年都很短暂的入冬时间,让人戏称“冬天好像短暂地爱了一下深圳人”。相较这种“残酷”,我们建议您不妨带上爱自己的、自己爱的人儿,一起去“羊也怕冷”吃上一顿有温度又不失清爽的冰火锅,相信是没人能拒绝的。比起在别的地方成为被宰的羔羊,这里愉快的氛围以及主动背负起“有事您薅我”的店里服务,很适合上班族们在繁忙工作和生活下的精致放松一刻,体验一段舒适惬意的用餐时光。



-  THE END  -

编辑 | YINGZ   设计 | HUAWANLI

*本文图片内容归花万里所有,不可盗用。

 

END




- 往期精选 -


花万里餐饮全案策划设计合集 | BFE


花万里餐饮全案策划设计简介 | BFE



=====

本文来自微信公众号“深圳花万里餐饮品牌策划设计”(ID:szhwlsj)。大作社经授权转载,该文观点仅代表作者本人,大作社平台仅提供信息存储空间服务。